El año pasado se constató un comportamiento al alza de los precios percibidos por los ganaderos, que se sitúan por encima de los valores medios de la Unión Europea.

En cuanto al comercio exterior, en 2025 las exportaciones han bajado respecto al año anterior, manteniéndose así la balanza comercial negativa habitual en el sector.

Por otro lado, los datos disponibles apuntan a una estabilización de los costes de alimentación del ganado.