Sin embargo, esta opinión no la comparten todos los trabajadores, según se desprende de una encuesta realizada por el sindicato a 300 personas empleadas en el sector de la alimentación.

Esta encuesta pone de manifiesto que los trabajadores de las pequeñas empresas temen que la protección al medio ambiente por parte de las empresas puede frenar el desarrollo y, con ello, la creación de empleo.

Sin embargo, los empleados de las grandes empresas de la alimentación opinan d manera muy distinta. La mayoría, el 78%, considera que la protección al medio ambiente no perjudica la creación de empleo.

Para el Departamento de Medio Ambiente de CCOO, si las empresas, "tal y como sería necesario", se dotaran de departamentos especializados en la gestión ambiental, la formación de los trabajadores al respecto podría acrecentar las oportunidades de empleo.

Esto, a su juicio, sería especialmente útil para descubrir los empleos posibles en empresas de prestación de servicios o d producción de bienes ambientales, pero también para la conservación del propio puesto de trabajo en una empresa tras la introducción de cambios ambientales.