Según informó el consistorio, dentro de la campaña se han programado distintas acciones, como charlas informativas en los centros de salud del municipio. La primera sesión tendrá lugar el próximo miércoles 15 de abril y la segunda está prevista para el 13 de mayo en el centro de salud de La Marazuela.

La campaña también incluye formación para profesionales que trabajan en centros escolares, como cocineros, cuidadores de patio o camareros. Además, se impartirán charlas a los escolares a través de actividades lúdicas y juegos con contenidos adaptados a cada edad en el Café Teatro de La Marazuela. Como complemento, la concejalía ha propuesto a los centros escolares ofrecer un menú sin gluten el lunes 18 de mayo.

Asimismo, durante las próximas Fiestas de San José Obrero, en Las Matas, todas las comidas populares servidas por el Ayuntamiento serán sin gluten. El 16 de mayo, con motivo del Día de la Familia, se realizarán juegos en la Finca de El Pilar para adquirir conocimientos y concienciar a las familias sobre la celiaquía.

Por otra parte, el Ayuntamiento de Las Rozas está trabajando para conceder subvenciones a establecimientos de restauración del municipio para que adapten sus cocinas y menús y puedan ofrecer una opción sin gluten.