Grupo Gallo, el fabricante líder en España en pasta seca, salsas y harinas, ha encargado a Telefónica Tech un proyecto piloto de digitalización de su logística interna en la fábrica de El Carpio (Córdoba), con una plataforma digital escalable que integra todos los sistemas y permite una gestión más eficiente y flexible, sentando las bases para poder replicarlo en diversas plantas de la compañía.