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UPA VALORA LA FLEXIBILIZACIÓN DE LAS MEDIDAS DE CONTROL DEL MAL DE LAS VACAS LOCAS

MADRID
SERVIMEDIA

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) aplaude la flexibilización de las medidas de control de la Encelopatía Espongiforme (EEB) aprobadas por la Comisión Europea, por considerar que se han hecho según los dictámenes científicos y sin mermar en absoluto las garantías de seguridad alimentaria de la carne.

Según recuerda UPA, la orden establece que la columna vertebral debe retirarse para los animales bovinos mayores de treinta meses y mantiene sin embargo la retirada de la médula mediante succión para los bovinos mayores de doce meses tal y como estaba hasta ahora.

Para UPA, las medidas de control de la EEB mantienen su rigor y son absolutamente coherentes con la evolución de la enfermedad. Los casos detectados se han reducido un 26% desde 2003, alcanzando el último año un 40% de descenso).

Además de una disminución en el número de casos (24 en 2008) UPA destaca que se ha producido un incremento de la media de edad de los animales detectados (9,1 años en la actualidad) lo cual demuestra la efectividad de las medidas de control adoptadas.

Finalmente, UPA insiste en continuar con el proceso de normalidad iniciado en relación con la enfermedad y urge a la supresión de una vez por todas del certificado veterinario que sin aportar ninguna garantía adicional a los consumidores supone un "impuesto revolucionario" para los ganaderos.

(SERVIMEDIA)
18 Feb 2009
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