El acuerdo prevé un modelo de realización de controles en todo el territorio nacional, consistentes en análisis que se extenderán a todas las reses de más de 24 meses que se destinen al consumo humano.

Además, se dedicarán 2.417 millones de pesetas a la compra de 546.000 muestras del test e detección de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), que serán repartidas por las autonomías para cubrir todos los análisis.

Finalmente, el acuerdo establece que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación subvencione hasta el 50% del coste de equipo material y personal técnico necesario para los laboratorios de nueva creación y adaptación de los ya existentes en las distintas regiones españolas.