Los resultados subrayan que el vino, además de proteger contra las enfermedades cardiovasculares, actúa contra el cáncer. El autor del estudio es cardiólogo en la Universidad de Burdeos, en Francia.

Renaud experimentó con 34.000 hombres de edad adulta residentes en el este de Francia y descubrió que el vino afectaba positivamente tanto a los fumadores como a los no fumadores.

En Estado Unidos también se han investigado los efectos en la salud de una bebida alcohólica diaria. Los estudios han atribuido una menor tasa de mortalidad al alcohol, que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Según Renaud, el vino además lucha contra el cáncer debido a su acción antioxidante.

El autor subraya que más de cuatro vasos diarios son nocivos para la salud. Aunque sigue protegiendo al corazón, un exceso aumenta el peligro de cáncer y de enfermedad del hígado.