NombramientosJordi Llach y Cristina Piñol, nuevos vicepresidentes de FIABLa Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) anunció este viernes que su Consejo de Dirección aprobó en su última dirección ordinaria el nombramiento del presidente de Nestlé España, Jordi Llach, como nuevo vicepresidente de Competitividad y Sostenibilidad y de la directora general para España y Portugal de AB Mauri, Cristina Piñol, como vicepresidenta de Desarrollo de Negocio de la Federación
EmpresasLa vuelta a la rutina sigue siendo un desafío para los españoles, que encuentran en el delivery la solución para simplificar su día a díaLa vuelta a la rutina sigue siendo un desafío para muchas familias y profesionales. La mezcla de estrés por el regreso al trabajo, las obligaciones familiares y los reencuentros tras las vacaciones convierte el inicio del curso en una época difícil. Sin embargo, según una reciente encuesta realizada por IPSOS para Just Eat, la solución para muchos pasa por la comodidad del delivery, que se ha convertido en un aliado indispensable para sobrellevar esta temporada
ConsumoLa Aesan convoca la 19 edición de los Premios Estrategia NAOSLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha convocado los XIX Premios Estrategia NAOS, edición 2025 y ha abierto el plazo para presentar proyectos
SaludLos trastornos asociados a la obesidad están "infradiagnosticados" en mujeresEndocrinólogas, cardiólogas, nutricionistas y pacientes coinciden en aplicar la perspectiva de género al tratamiento de la obesidad porque muchas comorbilidades asociadas a esta patología “están infradiagnosticadas” en el caso de las mujeres y varios “factores desencadenantes” de ella, físicos y sociales, “varían mucho” en función del sexo
SaludLa dieta mediterránea hipocalórica combinada con actividad física reduce el riesgo de desarrollar diabetesUn estudio coordinado desde el Centro de Investigación Biomédica en Red (Ciber) del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), en el que ha participado el Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz, confirma que adoptar una dieta mediterránea hipocalórica, junto con un aumento de la actividad física, contribuye a reducir la aparición de nuevos casos de diabetes tipo 2 en personas con sobrepeso y alto riesgo metabólico
SaludDemuestran el potencial fotoprotector y antiinflamatorio de compuestos obtenidos de residuos agrícolas para mejorar la salud de la pielEl centro tecnológico Eurecat ha demostrado el potencial fotoprotector y antiinflamatorio de extractos ricos en polifenoles procedentes de subproductos agrícolas como son las hojas de la achicoria, la piel de cebolla roja, las podas de viña y las podas de olivo, probando su eficacia en modelos tridimensionales in vitro equivalentes de piel humana expuestos a radiación UV-B, en un artículo recientemente publicado en la revista científica 'Journal of Agriculture and Food Research'
GazaAcción contra el Hambre pide un “acceso total, a gran escala y sostenido” de la ayuda humanitaria a GazaAcción contra el Hambre alertó este viernes de que la situación en Gaza “se está deteriorando rápidamente” y exigió un “alto el fuego permanente, la liberación incondicional de todos los rehenes y el acceso total, a gran escala y sostenido, de los actores humanitarios” después de que la ONU haya declarado oficialmente la hambruna en la Franja
CalorLa deshidratación por altas temperaturas compromete la salud articularEl calor extremo, la deshidratación y el exceso de actividad física pueden pasar factura a músculos y articulaciones durante el verano, sobre todo en personas activas o que retoman el ejercicio en vacaciones
GazaPaterna y Farmamundi distribuyen quits nutricionales entre los desplazados de GazaEl Ayuntamiento de Paterna (Valencia) y Farmamundi han activado un acuerdo de colaboración para distribuir kits nutricionales urgentes entre la población desplazada en la Franja de Gaza, donde actualmente hay casi dos millones de personas afectadas
ObesidadLos endocrinólogos recuerdan que la obesidad es una enfermedad y “no una cuestión de estética”La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) pidió a las instituciones sanitarias que conciencien a la población sobre que la obesidad es una enfermedad y “no una cuestión de estética”, ya que puede venir acompañada de diabetes tipo 2, hipertensión o insuficiencia cardiaca
ConsumoLa Aesan alerta de la presencia de salmonella en fuet de varias marcasLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña relativa a la presencia de salmonella en fuet de las marcas Can Duran, Origin du Gout y La Tabla