EmpresasEl modelo de ocio nocturno en Barcelona evoluciona, del auge de Scorpia al fenómeno Malalts de FestaEl ocio nocturno ya no se mide solo por la fiesta, ya que la capacidad de crear comunidad, adaptarse a nuevas generaciones y reinventarse ha marcado la diferencia entre los proyectos que desaparecieron y los que siguen siendo referentes. La forma de vivir la noche ya no es la misma que hace treinta años
EmpresasBaleares conquista los Premios Condé Nast Traveler 2026 con cinco reconocimientos para sus islasMallorca, Menorca, Ibiza y Formentera han vuelto a demostrar su capacidad para situarse entre los destinos más deseados del panorama turístico. Las cuatro islas estuvieron representadas entre los ganadores de los Premios Condé Nast Traveler 2026, unos galardones elegidos por los lectores de la revista que cada año reconocen los mejores destinos, hoteles y proyectos vinculados al mundo del viaje
TurismoEl ‘fam trip’ de AEHM y Comunidad de Madrid concluyó con una alta valoración de agentes brasileñosEl ‘fam trip’ organizado por la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y la Comunidad de Madrid, a través de la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte, para agentes de viajes brasileños concluyó con una valoración excelente por parte de los participantes, que destacaron la calidad de la oferta turística madrileña, su planta hotelera y la diversidad de experiencias del destino
GastronomíaResines y Toni Acosta destacan los restaurantes Joseín (Comillas) y Casa África (Tenerife) entre los nuevos Soletes de Guía RepsolMás de 60 rostros populares, entre ellos Antonio Resines, Toni Acosta, Isabel Coixet o Arde Bogotá, han compartido con Guía Repsol sus lugares favoritos para el verano, como Joseín en Comillas (Cantabria), recomendado por Resines, o Casa África en Tenerife, elegido por Acosta, dando lugar a más de 250 nuevos distintivos Soletes repartidos por toda España entre restaurantes, bares y chiringuitos
PremioRafael Ansón recibe el Premio Materia Prima 2026El presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón, ha recibido el Premio Materia Prima 2026, un reconocimiento otorgado por el Gobierno Vasco, a través de la Asociación Materia Prima
ConcursoLa tercera edición del Concurso Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana anuncia sus 12 finalistasEl próximo sábado, 20 de junio, tendrá lugar la tercera edición del Concurso la Mejor Parrillada de España con ternera asturiana. En total, 12 restaurantes de Andalucía, Castilla y León, Murcia, Madrid, Comunidad Valenciana y Asturias competirán por hacerse con el título durante la celebración del tercer Festival Brasas del Narcea, que se realizará en el Prao del Molín, en Cangas del Narcea
EmpresasCharcutExpo 2026 convertirá Madrid en el gran escaparate de la charcutería con un impacto económico de 4 millones de eurosCharcutExpo 2026, la gran feria internacional dedicada a los charcuteros y sus negocios, abrirá sus puertas mañana en Ifema Madrid para recibir el martes y el miércoles a más de 7.000 profesionales del sector, que descubrirán las tendencias, soluciones y estrategias con las que impulsar la rentabilidad, la diferenciación y la competitividad de las charcuterías. Con su celebración, la feria generará un impacto económico de más de 4 millones de euros y convertirá Madrid en el gran escaparate internacional de la charcutería
AlimentaciónEl judión de La Granja y la pera del Bierzo, nuevos alimentos españoles protegidos por la UELa Comisión Europea ha aprobado la inscripción en el registro comunitario de la pera del Bierzo como nueva Denominación de Origen Protegida (DOP), y de la trufa negra de Teruel, el judión de La Granja y la patata de Valderredible como Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP)
GastronomíaLa AIBG organiza un Conversatorio sobre la nueva gastronomía en el camino a la Cumbre IberoamericanaCon motivo de la XXX Cumbre Iberoamericana de Jefes de Estado y de Gobierno que se celebrará en Madrid los días 4 y 5 de noviembre de 2026, la Secretaría Pro Tempore (el órgano técnico encargado de su organización en cada país) prepara un calendario de actividades de diplomacia pública, con el fin de acercar "el espacio iberoamericano a nuestra ciudadanía y poner en valor el rico patrimonio histórico y cultural de nuestros países hermanos"
SostenibilidadLa AEHM y Connecting Heads fallan la VI edición de los Premios Traveling for HappinessLa Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y Connecting Heads han dado a conocer los proyectos ganadores de la VI edición de los Premios Traveling for Happiness, que reconocen iniciativas destacadas en sostenibilidad y responsabilidad social en el sector turístico a nivel nacional e internacional
TurismoEEUU y México, principales países emisores de turistas ‘premium’ en EspañaEstados Unidos, México y Turquía han sido en los últimos tres años, por este orden, los principales países emisores de turistas prémium con destino a España, según un estudio sobre este segmento de visitantes publicado este lunes por Turespaña
GastronomíaMálaga, Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2026-2027Málaga, Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2026-2027 se presentó en el Salón de los Espejos del Ayuntamiento de la ciudad andaluza tras la nominación concedida por la Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía (ECNG) para el periodo entre abril de este año y abril del próximo año
TransportesIryo imita a Renfe e implanta el vagón silencio a partir del 15 de junioIryo anunció este martes el lanzamiento de su nuevo ‘Espacio Silencio’, cuya comercialización ya está disponible para viajar desde el día 15 de junio en todos sus trenes en “un entorno diseñado específicamente para garantizar el descanso y la concentración durante sus trayectos”
ObesidadArranca ‘Razones de Peso’ para cambiar la mirada sobre la obesidad y el sobrepesoLa iniciativa ‘Razones de Peso’ une cultura, deporte, astronomía y salud para hablar de obesidad y sobrepeso desde una perspectiva más cercana con la colaboración de Vicky Martín Berrocal, Alba Díaz, Dani García y Toni Nadal, junto con otros referentes nacionales
EcologistasGreenpeace despliega una inmensa pancarta en Sevilla para paralizar la reapertura de la mina de AznalcóllarUna treintena de activistas de Greenpeace desplegaron varias pancartas que superaron los 300 metros cuadrados en los tirantes del puente de la Barquera, en Sevilla, con el lema ‘Aznalcólllar, otra vez no’ para denunciar las “devastadoras consecuencias” que tendría para el río Guadalquivir la reapertura de las minas de Los Frailes (Aznalcóllar) y Cobre Las Cruces (La Algaba)