ConsumoConsumo advierte de la presencia no declarada de moluscos en cubos de rape congelados procedentes de ChinaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, advirtió este lunes a las personas con alergia a los moluscos de la comercialización del producto cubos de rape chino congelado de la marca Kloska Seafood con presencia de moluscos no declarada en el etiquetado
AlergiasLos alergólogos recuerdan la importancia de celebrar una Navidad seguraLa Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) recordó la importancia de celebrar una Navidad segura para las personas alérgicas a alimentos, para las que estas fechas se convierten en un auténtico reto
AlergiasLos alergólogos recuerdan la importancia de celebrar una Navidad seguraLa Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) recordó la importancia de celebrar una Navidad segura para las personas alérgicas a alimentos, para las que estas fechas se convierten en un auténtico reto
MascotasUna microbiota sana podría ayudar a mejorar la calidad de vida de perros y gatos con ciertas patologíasLa microbiota intestinal en perros y gatos desempeña un papel fundamental en su salud, al igual que en los humanos. Estos microorganismos beneficiosos, en su mayoría bacterias, que viven en el intestino contribuyen a realizar la digestión y a la producción de vitaminas. Además, ayudan al sistema inmunológico, fortaleciendo las defensas naturales del organismo y ejerciendo como barrera protectora frente al crecimiento de bacterias dañinas, según un estudio publicado en 'Frontiers in Veterinary Science'
EmpresasCasi la mitad de los perros y los gatos en España padece alguna patologíaCada año, más del 40% de los perros y los gatos en nuestro país padece alguna patología, entre las que destacan los problemas gastrointestinales. En concreto, afecciones puntuales como la diarrea o los vómitos representan el primer motivo de visita al veterinario para estos animales, según el informe U&A sobre Petfood de IPSOS España (2021)
NutriciónEl CSIC desmonta 'fakes' alimenticios con su libro ‘Los bulos de la nutrición’El investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Miguel Herrero, que publicó hace unos años el libro ‘Los falsos mitos de la alimentación’ (2018, CSIC-Catarata), vuelve a confrontar dichos populares y corrientes de moda con la evidencia científica en el ejemplar ‘Los bulos de la nutrición’ (CSIC-Catarata), en nuevo título de la colección ‘¿Qué sabemos de?’
Alerta alimentariaConsumo alerta de la presencia no declarada de huevo en unas galletas de 'cheesecake'La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, advirtió este miércoles a las personas con alergia al huevo de la comercialización del producto Cookies Cheesecake 350 gramos de la marca Dessert San Martín con presencia de huevo no incluida en el etiquetado
Vuelta al colegioPediatras alergólogos piden un protocolo común ante alergias en los colegiosLa Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (Seicap) reclamó este martes un protocolo común de actuación y prevención en alergias en los colegios para garantizar la seguridad de los alumnos con enfermedades alérgicas, asma o inmunodeficiencias primarias (IDP)
Alerta alimentariaConsumo alerta a los alérgicos a crustáceos, pescado, moluscos o leche sobre un arroz vaporizado con presencia de alérgenos no declaradosLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha advertido a las personas con alergia a crustáceos, pescado, moluscos o leche de la comercialización del producto arroz vaporizado 4 Golden Savoury Rice Steam Bags de la marca Iceland con presencia de alérgenos no incluidos en el etiquetado y fecha de consumo preferente el 16 de noviembre de 2025
Alergia alimentariaLos alergólogos alertan de nuevas alergias a alimentos por los cambios dietéticosLa Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) alertó de nuevas alergias alimentarias por los cambios dietéticos y la incorporación de nuevos alimentos, por lo que el 11% de los pacientes que acuden a consulta tienen sospechas de tener este problema
Alergia alimentariaLos alergólogos alertan de nuevas alergias a alimentos por los cambios dietéticosLa Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) alertó de nuevas alergias alimentarias por los cambios dietéticos y la incorporación de nuevos alimentos, por lo que el 11% de los pacientes que acuden a consulta tienen sospechas de tener este problema
AlergiasLas enfermedades alérgicas tienen un coste directo de entre 1.800 y 6.600 euros por paciente y añoLas enfermedades alérgicas suponen un coste de entre 1.823 y 6.656 euros por paciente al año si solo se tienen en cuenta los gastos directos derivados de la asistencia sanitaria, según un registro europeo promovido por la Academia Europea de Alergología e Inmunología Clínica (Eaaci) y que celebra este lunes su congreso en Valencia
AlergiaPediatras alergólogos consiguen tratar la alergia a frutos secos mediante inmunoterapia oralLos pediatras alergólogos Celia Pinto y Javier Boné, pertenecientes a la Sección de Alergia Pediátrica de la Unidad de Pediatría y Adolescencia del Hospital Ruber, anunciaron este viernes que han conseguido tratar la alergia a los frutos secos mediante inmunoterapia oral
Bienestar animalTiendanimal explica las alergias más habituales en perros y gatosLas alergias son reacciones de hipersensibilidad del sistema inmunológico frente a ciertas sustancias del entorno; una alteración que no solo padecen los humanos, sino que también pueden sufrir perros y gatos. Por este motivo, Tiendanimal, especialista en todo tipo de productos para animales de compañía, explicó las principales alergias en estos animales y algunas formas de combatirlas
Seguridad alimentariaEl Ministerio de Consumo advierte de la presencia de avellanas sin declarar en el etiquetado de cañas de chocolateLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha advertido a las personas con alergia a los frutos secos de la comercialización de cañas de chocolate con presencia de avellanas no incluidas en el etiquetado de este producto a la venta bajo la marca Abiarjo
Seguridad alimentariaConsumo advierte de leche, almendra, soja y huevo no declarados en chocolate con leche con nougat de miel de TobleroneLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) advirtió este jueves a las personas con alergia o intolerancia a la leche, almendra, soja y huevo de la comercialización del producto chocolate con leche con nougat (10%) de miel y almendras de la marca Toblerone con presencia de leche, almendra, soja y huevo no incluidos en el etiquetado en español