RestauraciónLa facturación de la comida de navidad reportará más de 4,6 millones a los restaurantes madrileños, un 5,6% más que en 2019La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER) publicó este jueves los resultados del estudio sobre las comidas del día de Navidad en la restauración de Madrid que refleja que los restaurantes madrileños esperan incrementar un 5,58% los resultados económicos de la comida de Navidad de 2022 con respecto a la del ejercicio de 2019, hasta los 4,6 millones de euros
Medio ambienteUn estudio demuestra que las encinas necesitan depredadores para asegurar su regeneraciónUna investigación liderada por el Museo Nacional de Ciencias Naturales de Madrid (MNCN-CSIC) ha demostrado que las dehesas donde hay presencia de competidores y depredadores de los ratones funcionan mejor que las más simples porque fuerzan a los roedores a desarrollar una dispersión de semillas más eficaz, actuando en beneficio de la encina
Medio ambienteCientíficos proponen que las dehesas alternen áreas verdes y zonas abiertas ante el cambio climáticoInvestigadores del Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCN-CSIC) y la Universidad Nacional del Comahue, en Argentina, proponen un sistema de gestión de las dehesas con vistas al cambio climático de manera que se alternen periódicamente áreas de alta densidad de vegetación con zonas abiertas para mantener estos ecosistemas de alto valor ecológico y económico
Medio ambienteLas grullas ya vuelan hacia el norte de Europa tras invernar en EspañaBandadas de grullas ya han iniciado su viaje desde diversos puntos de España hacia el norte de Europa, un espectáculo sin fronteras que se produce cada año después de que estas aves invernen en tierras españolas
AlimentaciónAgricultura premia como los mejores jamones de España en 2020 uno de bellota ibérico de Guijuelo y uno serrano de MurciaEl Ministerio de Agricultura anunció este jueves los ganadores del premio 'Alimentos de España al Mejor Jamón 2020' que en la categoría 'Jamón de bellota ibérico' recayó en el presentado por la empresa Juan Manuel Hernández S.A., de Guijuelo (Salamanca), mientras que en la modalidad 'Jamón serrano u otras figuras de calidad diferenciada' el galardon fue a parar al de los 'Hermanos Escámez Sánchez', de Bullas (Murcia)
CoronavirusLocalizados cinco kilos de hachís en neveras portátiles en un control de carretera en BadajozLa Guardia Civil ha detenido en el término municipal de Almendralejo (Badajoz), gracias a un control de carreteras por el estado de alarma, al conductor de un vehículo que transportaba más de cinco kilogramos de hachís y 200 gramos de cocaína en el doble fondo de neveras portátiles
El Ministerio de Agricultura premiará a los mejores jamones españoles en 2020El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado el premio ‘Alimentos de España al Mejor Jamón, año 2020’, en sus dos modalidades: ‘Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano’ y ‘Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico’
Desmantelada una plantación de marihuana en Donostia que era gestionada por una asociación de consumidores de cannabisEn el marco de una investigación realizada por un supuesto delito de tráfico de drogas, efectivos de la Guardia Civil llevaron a efecto, el pasado día 26 de noviembre, tanto la detención de 5 personas como la entrada y registro en sendos pabellones industriales ubicados en Donostia y Astigarraga logrando, con todo ello, desarticular un grupo organizado dedicado al cultivo de cannabis y su posterior distribución dentro de Gipúzcoa y otras zonas limítrofes
Alerta alimentariaLos responsables de Magrudis también serán investigados por posible delito de alzamiento de bienesLos responsables del entramado Magrudis también serán investigados por posible delito de alzamiento de bienes y, con tal motivo, la titular del Juzgado de Instrucción número 10 de Sevilla ha acordado el estudio de las actividades económicas, tanto en España como en el extranjero, por parte de los investigados
Alerta alimentariaFacua dice que un hermano del gerente de Magrudis administra otra cárnica sin registrar y trabajaba en el negocio responsable del broteEl hermano del “administrador de hecho” de Magrudis, Pedro Marín Ponce, figura como administrador único de Ibérico de Bellota Finca Santa Marta SL., otra cárnica sin registro sanitario, domiciliada en la localidad sevillana de Alcalá de Guadaíra, según denunció este miércoles en rueda de prensa el portavoz de la organización de consumidores Facua, Rubén Sánchez, quien agregó que, a su vez, ha sido identificado por la Guardia Civil como trabajador del negocio fabricante de los productos ‘La Mechá’, causante del brote de listeriosis que ya ha afectado a 217 personas solo en Andalucía
SaludEl jamón de bellota 100% natural puede ayudar a prevenir la Colitis Ulcerosa, según un nuevo estudioUn nuevo estudio presentado este martes concluye que ingerir jamón de bellota 100% natural puede ayudar a la prevención de los síntomas de la Colitis Ulcerosa (CU), una enfermedad inflamatoria del colon y del recto y de la que se estima que hay en torno a 180.000 pacientes diagnosticados en España
NarcotráficoCae una red de narcos ‘franquiciados’ a los que abastecía un capo turco-holandésLa Policía Nacional ha desarticulado una red delictiva formada por bandas de narcotraficantes que operaban en distintas provincias españolas y a las que suministraba la droga un capo turco-holandés asentado en Madrid, que sólo cerraba tratos en persona
La dieta de los humanos cazadores-recolectores en el norte de África incluía una proporción significativa de plantas mediterráneas hace unos 15.000 años, varios milenios antes de la llegada de la agricultura a esa región
Agentes de la Guardia Civil procedieron hoy a la detención, en el marco de la 'Operación Cantero’, de tres personas que introducían droga a través del aeropuerto de Sevilla utilizando para ello a una menor con el fin de aparentar ser una familia que viajaba
La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER) publicó este jueves los resultados del estudio sobre las comidas del día de Navidad en la restauración de Madrid que refleja que los restaurantes madrileños esperan incrementar un 5,58% los resultados económicos de la comida de Navidad de 2022 con respecto a la del ejercicio de 2019, hasta los 4,6 millones de euros
Una investigación liderada por el Museo Nacional de Ciencias Naturales de Madrid (MNCN-CSIC) ha demostrado que las dehesas donde hay presencia de competidores y depredadores de los ratones funcionan mejor que las más simples porque fuerzan a los roedores a desarrollar una dispersión de semillas más eficaz, actuando en beneficio de la encina
La Guardia Civil ha detenido a seis personas por lanzar paquetes de droga a través del vallado fronterizo de Melilla, lo que es conocido como el método del 'volteo'
La Guardia Civil ha detenido a seis personas por lanzar paquetes de droga a través del vallado fronterizo de Melilla, lo que es conocido como el método del 'volteo'
Investigadores del Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCN-CSIC) y la Universidad Nacional del Comahue, en Argentina, proponen un sistema de gestión de las dehesas con vistas al cambio climático de manera que se alternen periódicamente áreas de alta densidad de vegetación con zonas abiertas para mantener estos ecosistemas de alto valor ecológico y económico
La Guardia Civil ha desarrollado dos operaciones centradas en Madrid y Salamanca contra empresas que vendían embutidos de cerdo común como si fueran ibéricos o de la denominación protegida de Guijuelo (Salamanca)
Bandadas de grullas ya han iniciado su viaje desde diversos puntos de España hacia el norte de Europa, un espectáculo sin fronteras que se produce cada año después de que estas aves invernen en tierras españolas
La Policía Nacional ha desarticulado una red delictiva formada por bandas de narcotraficantes que operaban en distintas provincias españolas y a las que suministraba la droga un capo turco-holandés asentado en Madrid, que sólo cerraba tratos en persona
