GastronomíaPublicados los nominados de los IV Galardones Iberoamericanos de Gastronomía en la categoría Gastronomía GlobalLoss nominados de los IV Galardones Iberoamericanos de Gastronomía en la categoría Gastronomía Global son el restaurante El Celler de Can Roca, en España; Alex Atala, chef del restaurante DOM, en Brasil; María Marte, chef de República Dominicana; la catedrática Beatriz Rosells y su obra literaria gastronómica, en Bolivia; y el chef Mario Pagán, en Puerto Rico
AlimentaciónValor absorbe la subida del precio del cacao y aumenta un 28% su beneficioChocolates Valor obtuvo un beneficio después de impuestos de 8,2 millones de euros en su último ejercicio fiscal (entre julio de 2024 y junio de 2025), un 28% más que los 6,4 millones del ejercicio precedente, que se vio fuertemente impactado por el incremento del precio del cacao
Comunicación'cermi.es diario' recibirá el premio al medio de comunicación 2025 del Foro Justicia y Discapacidad'cermi.es diario', el digital global de la discapacidad, órgano de expresión pública del Comité Español de Representantes de Personas con Discapacidad (Cermi), recibirá mañana jueves el premio del Foro Justicia y Discapacidad 2025 en la categoría de medio de comunicación, según informó el comité
PremiosEl proyecto Vinebox, finalista del Premio PTV de Innovación 2025El proyecto Vinebox ha sido designado finalista del Premio PTV (Plataforma Tecnológica del Vino) de Innovación 2025, en la categoría Proyecto I+D+i Consorciado, por la candidatura 'Empleo de sarmientos procedentes de la poda de vid para la fabricación de papel y cartón. Vinebox'
EducaciónCCOO asegura que Alegría “no llega al suficiente” en su gestión del Ministerio de EducaciónLa Federación de Enseñanza de CCOO aseguró este martes que la ministra de Educación, Formación Profesional y Deportes, Pilar Alegría, “no llega al suficiente” en su gestión de las políticas educativas: “Se va y la supuesta ‘legislatura del profesorado’ sigue sin concretarse”
AlimentaciónTurrones y mazapanes facturaron 361 millones el año pasadoTurrones y mazapanes facturaron 361 millones el año pasado, un 3,7% más que el año anterior, de los que el 80% (290 millones) correspondió a consumo nacional, según datos proporcionados este martes por la Asociación Española del Dulce (Produlce)
TribunalesLa AJFV y FJI piden al Gobierno pactar medidas para “afrontar el deterioro estructural” de la JusticiaLa Asociación Judicial Francisco de Vitoria (AJFV) y Foro Judicial Independiente (FJI) se han dirigido por escrito al Ministerio de Justicia con el objetivo de fijar un diagnóstico compartido” y plantear actuaciones “indispensables” para afrontar el “deterioro estructural” de la Administración de Justicia
CiberseguridadCrecen un 43% los ciberataques a empresas españolasLos ciberataques dirigidos a empresas se incrementaron en 2024 un 43% interanual, según el informe 'Ciberseguridad como activo', elaborado por Vodafone Empresas en colaboración con el Instituto Nacional de Ciberseguridad (Incibe)
PremiosPublican los nominados a la categorìa de Gastronomía Satisfactoria de los IV Galardones Iberoamericanos de GastronomíaContinuando con la publicación de los cinco nominados en cada categoría de los IV Galardones Iberoamericanos de Gastronomía, hoy se han conocido los nominados para la categoría de Gastronomía Satisfactoria: Bittor Arginzoniz, chef del Asador Etxebarri, en España; Luiz Filipe Souza, chef del restaurante Evvai, en Brasil; Erik Malmsten, con cuatro restaurantes en República Dominicana; Marlene Vieira, chef de Zunzum y Marlene, en Portugal; y Carlos Portela, chef de ORUJO Taller de Gastronomía, en Puerto Rico
Estatuto MarcoSanidad alcanza un preacuerdo con los sindicatos para el nuevo Estatuto MarcoEl Ministerio de Sanidad alcanzó este lunes un preacuerdo con las organizaciones sindicales del Ámbito de Negociación (Satse -FSES, FSS-CCOO, UGT, CSIF y CIG-Saúde) que expresaron su respaldo al borrador del nuevo Estatuto Marco, descartando de forma explícita su retirada, pese a las solicitudes planteadas por algunas comunidades autónomas gobernadas por el Partido Popular
EducaciónLa Femp reconoce a Las Rozas por sus programas de mejora de la convivencia escolarLa Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) ha reconocido al Ayuntamiento de Las Rozas por sus proyectos de mejora de la convivencia escolar en el marco del IX Concurso Nacional de buenas prácticas municipales en la prevención del absentismo y la mejora de la convivencia en los centros educativos, organizado por la FEMP en colaboración con el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes
DiscapacidadAmpliaciónDerechos Sociales trabaja con Plena Inclusión en un proyecto piloto con preparadores para personal con discapacidad intelectualEl Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 va a poner en marcha, junto a Plena Inclusión, un proyecto piloto basado en el empleo con apoyo para “garantizar” el derecho a la “plena inclusión laboral” de las personas con discapacidad intelectual que ingresan en la Administración General del Estado y que acceden a la categoría de Tareas complementarias de apoyo. Un método que cuenta con la figura de preparadores laborales para personas con discapacidad intelectual o del desarrollo
LiteraturaLa mujer protagoniza las obras premiadas en el concurso literario 'El Libro Viajero' para infancia y juventud con discapacidad auditivaLa Confederación Española de Familias de Personas Sordas (Fiapas) dio a conocer este lunes los libros ganadores de XIII edición del concurso literario ‘El Libro Viajero’ para niñas, niños y jóvenes con discapacidad auditiva: ‘Mujer sí tuvo que ser’ y 'Daniela y el tesoro de los sentimientos'. La figura de la mujer y su contribución a la historia, la literatura y los valores de igualdad protagonizan esta edición, según informó la entidad
PremiosCaixaBank concede el ‘Premio A Profesional Autónoma’ a Ángela Jordana, especializada en salud mental y tecnologíaLa farmacéutica Ángela Jordana ha sido galardonada con el ‘Premio A Profesional Autónoma’ de CaixaBank como mejor emprendedora de España. Jordana es reconocida en el ámbito de la salud mental y la tecnología y es la CEO de WHI-Institute, un proyecto de investigación y desarrollo de soluciones innovadoras en salud mental mediante tecnología avanzada y gamificación
EmpresasAlvalle amplía su gama con el lanzamiento de sus nuevas cremas vegetalesAlvalle da el salto a la categoría de cremas vegetales con dos nuevas propuestas en su portfolio: Crema de Calabaza y Crema de Verduras. De esta forma, la marca avanza en su estrategia de aportar soluciones de alimentación para los consumidores, "con todo el sabor y calidad que caracterizan a sus productos", según informó