ConsumoFacua celebra la sanción de Baleares a Pescanova por infracción grave en relación a los productos de ‘La Pasta del Mar’Facua-Consumidores en Acción celebró este martes que la Dirección General de Consumo de las Islas Baleares haya iniciado un expediente sancionador contra Pescanova al concluir que la denominación y presentación de los productos que comercializa bajo la marca ‘La Pasta del Mar’ implican una infracción grave a la normativa de consumo por la que propone una sanción provisional total de 48.000 euros
AlimentaciónLas masas de pizza se modernizan: el poder de la base frente a los ingredientesHarina, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura, son los ingredientes básicos para hacer una base de pizza tradicional. Jamón cocido, mozzarella, tomate y orégano se convirtieron, una vez, en sus 'toppings' por excelencia. El consumidor ha cambiado sus gustos y preferencias a la hora de degustar este manjar de origen napolitano. Ahora, la masa cobra un valor especial frente a los ingredientes que se usan para coronar una de las recetas más famosas del mundo
ConsumoOCU denuncia una subida anual del 15,2% en la cesta de la compraLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunció este martes que la cesta de la compra ha ascendido un 15,2% de media en el último año, con un 94,5% de productos que han subido, frente a sólo 13 que han bajado, lo que, según sus cálculos, provocará un sobrecoste superior a 830 euros al año para una familia media
EmpresasAlba Sánchez-Vicario, galardonada con el Premio Emprendedor YEC 2022Alba Sánchez-Vicario ha sido galardonada con el Premio Emprendedor YEC 2022 por el “exitoso” lanzamiento de ‘Coliflow’, su nueva marca de pizzas con base con coliflor, en la III Edicion de los Premios YEC
EmpresasColiflow se agota en sus primeras horas a la ventaColiflow, la marca de pizzas “saludables” con base con coliflor creada por Alba Sánchez-Vicario, ha arrasado durante el primer fin de semana en las tiendas de Ametller Origen, llegando a agotar existencias a las pocas horas de encontrarse a la venta en los lineales
EmpresasLa familia Sanchez-Vicario pasa del tenis a las pizzas de coliflor en pleno GodóLa tercera generación Sánchez-Vicario se abre paso, pero en esta ocasión no lleva una raqueta entre las manos. Alba, hija de Javier y sobrina de Arantxa, ha presentado su nuevo proyecto empresarial, ‘Coliflow’, pizzas saludables con base con coliflor, en el Real Club de Tenis Barcelona, donde se ha celebrado el Trofeo Conde de Godó
Sector de alimentaciónLos productos que más han sorprendido en ‘Alimentaria 2022’‘Alimentaria’ ha vuelto a posicionarse como el evento internacional de referencia para todos los profesionales de la industria de la alimentación y ‘food service’, y es desde hace años una cita obligada con la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del sector
AfganistánUnos 5,5 millones de niños, al borde de la hambruna en AfganistánAlrededor de 5,5 millones de niños en Afganistán se enfrentan a niveles de hambre críticos a causa del encarecimiento de la comida por la Covid-19, la sequía y los desplazamientos forzosos debidos al avance talibán
EmpresasGrupo Restalia y NeWind Foods se alían para introducir proteína vegetal en la carta de 100 MontaditosGrupo Restalia (100 Montaditos, The Good Burger, La Sureña, Panther y Pepe Taco) y NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, han anunciado hoy su acuerdo para incorporar proteína vegetal en la carta de 100 Montaditos, con el fin de ampliar la oferta gastronómica de la enseña y satisfacer la demanda ‘plant-based’ de sus consumidores. En concreto, 100 Montaditos ofrecerá desde hoy pops veganos sabor pollo
ReligiónLos judíos festejan Shavuot, la entrega de la Torá a MoisésLa comunidad judía española se suma desde este jueves por la noche a la festividad judía de 'Shavuot' hasta la caída de la tarde del viernes. En esta celebración se recuerda que Dios reveló sus deseos a Moisés y se reflejó en la entrega de la Torá en el monte Sinaí
AlimentaciónHoy baja el IVA del pan integral y de los elaborados con otros cereales o salvadoLos panes integrales, los panes de otros cereales distintos al trigo y los panes elaborados con salvado pasan a estar gravados desde este lunes con el IVA superreducido del 4%, como consecuencia de la entrada en vigor de la nueva norma de calidad del pan
El BOE publica la norma de calidad para el panEl Boletín Oficial del Estado (BOE) publica este sábado el Real Decreto sobre la calidad para el pan, aprobado el pasado 26 de abril por el Consejo de Ministros