EmpresasLa tendencia hacia ‘lo auténtico’ impulsa el resurgir del vermutEn un país donde la comida y la bebida son una parte integral de la cultura, el vermut ha vuelto a tomar el centro del escenario y es protagonista de muchas mesas de bares y restaurantes. En España, el auge del terraceo es una tendencia muy marcada cuando llega el buen tiempo y la primavera
RestauraciónVips incrementó un 21% sus locales en España a cierre del primer trimestreLos establecimientos de la cadena de restauración Vips se elevaban, a cierre del primer trimestre de 2023, hasta los 133, lo que supone un 21% más que los 110 con los que contaba la cadena en el mismo período del año pasado
RestauraciónLa hamburguesería Bacoa se queda con dos locales franquiciados en toda España, a la espera de superar “tiempos turbulentos”La cadena de hamburguerías Bacoa ya solo contaba a cierre de 2022 con dos establecimientos, en forma de franquicia, en toda España frente a los cinco con los que acabó 2021. El consejero delegado de la compañía matriz, Amrest, Luis Comas, definió la marca como “estable” y afirmó que las licencias que tienen funcionan “con normalidad” a la espera de superar estos “tiempos turbulentos” para la marca y encontrar mejores "oportunidades de negocio”
MediosLaSexta estrena una nueva temporada de ‘Pesadilla en la cocina’ con Alberto ChicoteLaSexta estrenará este jueves, a partir de las 22.30 horas, una nueva temporada del espacio ‘Pesadilla en la cocina’ con Alberto Chicote. Su primera parada será en un restaurante de Viladecans, (Barcelona) Il Fogón della Toscana, dirigido por un profesional que recibió premios y reconocimiento en otro establecimiento anterior
TurismoTurespaña gana un 'Travel Food Award' por su última campaña gastronómicaLa campaña de marketing de turismo gastrónomico y enológico desarrollada por la Consejería de Turismo de Turespaña en Milán ha sido galardonada en los últimos premios concedidos en la feria TTG Travel Experience, celebrada en Rímini (Italia)
EmpresasAmRest (La Tagliatella) elevó sus ventas un 70,7% en el segundo trimestre, hasta 464,4 millonesEl grupo polaco AmRest, dueño de la cadena italiana de restaurantes 'La Tagliatella' y gestor de las franquicias de Pizza Hut, KFC, Burger King y Starbucks, registró ventas por valor de 464,4 millones de euros durante el segundo trimestre, lo que supone un aumento interanual del 70,7% y del 22,2% frente al primer trimestre.
PandemiaEl 75% de españoles cree que con el pasaporte de vacunación sería seguro viajar y acceder a eventos masivosEl 75% de españoles creen que con el pasaporte de vacunación sería seguro viajar y acceder a eventos masivos, un 2% más que los ciudadanos a nivel global, y más de la mitad lo ve necesario para acceder a establecimientos públicos, porcentajes que convierten a España en uno de los países europeos posicionados más a favor de implementar esta medida
EmpresasAmRest (La Tagliatella) cierra la venta a Delivery del 7,5% en Glovo por 76,15 millonesEl grupo polaco AmRest, dueño de la cadena italiana de restaurantes 'La Tagliatella' y gestor de las franquicias de Pizza Hut, KFC, Burger King y Starbucks, ha completado la venta a Delivery Hero del 7,5% que controlaba en Glovo por 76,15 millones de euros
CoronavirusExteriores auspicia el regreso de 275 personas procedentes de FilipinasEl Ministerio de Asuntos Exteriores, UE y Cooperación ha facilitado el regreso de 275 personas (157 españoles, 106 comunitarios y asimilados: Noruega, Suiza y Reino Unido, y 12 de otras nacionalidades) que se encontraban varados en diferentes islas de Filipinas debido a las “severas limitaciones” impuestas por las autoridades de ese país por la pandemia del coronavirus
ComercioEl dueño de 'La Tagliatella' vende su app 'Pizza Portal' a Glovo por 35 millonesEl grupo polaco AmRest, dueño de la cadena italiana de restaurantes 'La Tagliatella' y gestor de las franquicias de Pizza Hut, KFC, Burger King y Starbucks, completa la venta de su aplicación de comida a domicilio 'Pizza Portal', que opera en Polonia, a Glovo por 35 millones de euros