MedioambienteEl Instituto Imdea investiga la transformación de residuos urbanos en materias primas reutilizablesEl Instituto de Estudios Avanzados Imdea Energía de la Comunidad de Madrid investiga la transformación de residuos urbanos en materias primas reutilizables utilizando una tecnología denominada pirólisis catalítica, basada en la descomposición térmica en ausencia de oxígeno para mejorar las propiedades del producto final
EmpresasDanone celebra 50 años desde que “reafirmó públicamente su apuesta por el modelo empresarial de doble proyecto económico y social”Danone celebra esta semana el 50 aniversario del discurso de Marsella pronunciado por el cofundador y entonces presidente, Antoine Riboud, donde por primera vez introdujo el pionero concepto del doble propósito empresarial desde la idea de que los objetivos económicos y sociales deben estar interconectados y que, por tanto, el éxito del negocio tiene que ir siempre de la mano del progreso social
ClimaLa ONU urge a reducir hasta un 45% las emisiones de gases contaminantes hasta 2030Los países deben reducir entre un 30% y un 45% sus emisiones de gases de efecto invernadero hasta 2030 para cumplir el objetivo recogido en el Acuerdo de París de limitar entre 1,5ºC y 2ºC el calentamiento del planeta respecto a la era preindustrial
Desperdicio alimentarioEspaña desperdicia 90 kilos de alimentos por habitante en un añoEn 2020, el primer año de la pandemia de covid-19, en España se desperdiciaron alrededor de 90 kilogramos de alimentos por habitante, 30 de los cuales los generaron los hogares
EnergíaEndesa y Vincci Hoteles firman un acuerdo global de gestión energéticaEndesa y Vincci Hoteles han firmado un acuerdo global de gestión energética, lo que convierte a la compañía en su 'partner' prioritario dentro de los múltiples proyectos que ha puesto en marcha en relación a su apuesta por un turismo sostenible
EducaciónMás de 1.600 estudiantes y profesores de FP participan en un ‘hackathon’ para buscar soluciones a la digitalización de las pymesMás de 1.600 profesionales de FP, la mayor parte estudiantes y profesores, participan esta semana en el Hackathon Digital FP, organizado por CaixaBank Dualiza y FPInnovación con el objetivo de impulsar la digitalización entre pequeñas y medianas empresas (pymes) a través de la búsqueda de soluciones a sus problemas diarios, cuyo desarrollo facilite el aprendizaje de los participantes
ConsumoGreenpeace lanza un calendario de frutas y verduras de temporada para reducir el impacto ambientalLa organización ecologista Greenpeace ha lanzado un calendario de frutas y verduras de temporada con el fin de ofrecer a los ciudadanos una herramienta para reducir el impacto ambiental con un menor consumo de carne y otros alimentos de origen animal, y una mayor alimentación sana y sostenible con productos de proximidad
AlimentaciónLa Unión presenta ‘I’mperfect’, “hortalizas y verduras frescas al alcance de todos los bolsillos”El nuevo producto alimentario presentado este miércoles por La Unión, ‘I’mperfect’, permitirá colocar en el mercado 40 millones de kilos de hortaliza y fruta fresca de primera calidad, pero con deficiencias estéticas, “a un precio sensiblemente inferior al habitual de los productos frescos”, según señaló la compañía
PremiosBayer concede tres premios que reconocen el avance de la salud, la alimentación y la protección medioambientalBayer, a través de la iniciativa ‘Semillero de ideas’, reconoce la labor de la Fundación Enriqueta Villavecchia, Espigoladors y el Fondo para la Protección de Animales Salvajes, en su edición de este año. Cada organización recibirá 20.000 euros para continuar con su labor, reconocida por su impacto en el avance de la salud, la alimentación y el cuidado del medioambiente respectivamente
Desperdicio alimentarioEl colectivo #LeySinDesperdicio se reúne con diputados y pide una norma “ambiciosa, valiente y efectiva”Un grupo de representantes de un total de 14 entidades y organizaciones de desarrollo, de consumo, ecologistas y juveniles aglutinadas bajo el colectivo #LeySinDesperdicio se concentraron este jueves a las puertas del Congreso de los Diputados para exigir que el proyecto de Ley para la Prevención y Desperdicio Alimentario, actualmente en trámite parlamentario, sea “ambicioso, valiente y efectivo”
AlimentaciónUn 31% de los alimentos producidos en el planeta nunca llegan a la mesa, según la ONUAlrededor de un 31% de los alimentos que se producen en el mundo nunca llegan a la mesa porque se pierden entre las cosechas y la venta al por menor o se desperdician, cuando 828 millones de personas pasan hambre y casi 3.100 millones no pueden permitirse una dieta saludable
Desperdicio alimentarioEl colectivo #LeySinDesperdicio pide una norma “valiente y efectiva de verdad” para evitar el despilfarro de los alimentosUn total de 14 organizaciones de desarrollo, consumo, ecologistas y juveniles aglutinadas bajo el colectivo #LeySinDesperdicio exigió este jueves al poder legislativo que “apueste” por una ley contra las pérdidas y el desperdicio alimentario que sea “valiente” y que aborde de manera “efectiva” este fenómeno, responsable del 10% de los gases de efecto invernadero y el despilfarro del 21% de todo el consumo de agua dulce del planeta
EncuestaEl 60% de los españoles apuesta por el reaprovechamiento alimentario en sus hogaresEl 60% de los españoles afirma que “intenta no tirar nada, excepto cuando es inevitable”, mientras que un 31% aprovecha lo que está menos malo; mientras ue sólo un 9% tira los alimentos “cuando se pone mala”, según una encuesta de Unilever a través de Ipsos Digital
Redes socialesLa Fundación Atresmedia premia el talento creativo de los jóvenes para visibilizar en redes las causas socialesLa Fundación Atresmedia ha premiado en la primera edición de ‘Busca tu causa y dale Efecto MIL’ al talento creativo de jóvenes, de entre 16 y 25 años, que elaborando vídeos difundidos a través de sus redes sociales han ayudado a visibilizar y aumentar el impacto de una causa social impulsada por una ONG y alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
ConsumoLos menús escolares deberán usar productos frescos y de temporada, fomentar la dieta mediterránea y reducir la salLos menús de los centros educativos públicos, concertados y privados de segundo ciclo de Infantil, Primaria, ESO, Bachillerato, Formación Profesional y Educación Especial deberán usar productos frescos y de temporada, fomentar la dieta mediterránea y reducir la sal. Además, los comedores tendrán que ofrecer menús especiales para los alumnos con necesidades específicas que tengan prohibida la ingesta de determinados alimentos por diagnóstico médico, entre otros motivos