MERCAMADRID RESTA IMPORTANCIA A LAS DEFICIENCIAS HIGIENICAS DETECTADAS EN UNA INSPECCION SANITARIALa dirección de Mercamadrid aseguró hoy que las deficiencias higiénicas detectadas recientemente por los inspectores de sanidad no son graves y no entrañan riesgos para los productos comercializados en sus instalaciones, según declaró a Servimedia Crlos Martínez, jefe de Relaciones Públicas del mercado mayorista
LAS PASTELERIAS MADRILEÑAS ADOPTAN ESTRICTAS MEDIDAS DE HIGIENE PARA EVITAR INTOXICACIONESLa limpieza y desinfección de los útiles usados diariamente, la preparación de los productos con la menor antelación posible a su consumo y u conservación a una temperatura inferior a 4 grados son las principales normas higiénicas que deberán respetar las pastelerías madrileñas durante este verano, según una circular enviada por la patronal del sector a todos los establecimientos
LA FIES DICE QUE 1992 ES UN AÑO PERDIDO PARA LA CONVERGENCIA CON EUROPALa Fundación Fondo para a Investigación Económica y Social (FIES), que dirige el profesor Enrique Fuentes Quintana, considera que 1992 es ya un "año perdido" para la convergencia con Europa y estima que el PIB crecerá sólo un 2,2 por cien, ocho décimas menos de lo previsto por el Gobierno
EL TAMAÑO DE LAS EMPRESAS ALIMENTARIAS ES "CLARAMENTE INSUFICIENTE" ANTE EL 93, SEGUN MRCASAEl tamaño de las empresas de la industria alimentaria "resulta claramente insuficiente" de cara a la integración en el mercado único europeo de 1993, según un informe realizado por Vidal Diez Tascón, director de Estudios y Relaciones Internacionales de la empresa pública Mercasa
LOS PRECIOS SUBIERON UN 0,4 POR CIENTO EN MARZOEl Indice de Precios al Consumo (IPC) creció un 0,4 por ciento en marzo, según informó hoy el Instituto Nacional de Estadística, lo que sitúa la inflación durante los tres primeros meses del año en un 2,6 por ciento y el índice interanual (marzo de 1991-marzo de 1992) en el 7,3 por ciento
EL PRECIO DEL PAN AUMENTO UN 12,7 POR CIEN EN 1991El precio del pan amentó un 12,7 por ciento en 1991, según el Indice de Coste de la Alimentación incluido en el último informe del Ministerio de Agricultura sobre la "La Alimentación en España"
CADA ESPAÑOL GASTO 141.595 PESETAS EN ALIMENTACION DURANTE 1991Cada hogar español gastó el año pasado en alimentos una media de 141.595 pesetas por persna, 8.600 mas que en 1990, lo que supuso un incremento del 6,5 por ciento, según el último panel de consumo alimentario elaborado por el Ministerio de Agricultura
EL 4 POR CIENTO DE LOS ESPAÑOLES H SUFRIDO EN EL ULTIMO AÑO ALGUNA INTOXICACION ALIMENTARIAEl 4 por ciento de los españoles sufrió en el último año algún tipo de intoxicación alimentaria, causada en más de la mitad de los casos por la ingestión de alimentos en restaurantes, según una encuesta realizada por el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) para el Ministerio de Sanidad y Consumo
EL MINISTRO DE AGRICULTURA PRESENTA EL INFORME "ALIMENTACION EN ESPAÑA 2003"El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias Cañete, presidirá hoy en Madrid el acto de presentación del estudio "Alimentación en España 2003. Producción, Industria, Distribución y Consumo", que elabora la Empresa Naional Mercasa