EL PP DICE QUE EL GASTO EN ALIMENTACIÓN EN LAS RESIDENCIAS PARA MAYORES ES EL ADECUADOEl portavoz del PP en la Asamblea, David Pérez, afirmó hoyque el gasto en alimentación en las residencias de mayores de la Comunidad de Madrid es el "adecuado para el tipo de usuarios de estos recursos y está avalado, además de por nutricionistas, por los propios residentes y familiares que periódicamente realizan una evaluación del servicio"
ESPAÑA ESTÁ PERDIENDO "ACELERADAMENTE" LA DIETA MEDITERRÁNEA Y LO PAGA CON MÁS OBESIDADLos españoles son los europeos que más rápida y profundamente han modificado sus hábitos alimenticios, abandonando en gran medida la saludable dieta mediterránea, lo que es una de las causas del aumento de la obesidad, según declaró hoy el profesor Gregorio Varela, catedrático de Nutrición de la Universidad CEU San Pablo
AMIGOS DE LA TIERRA ACUDE AL DEFENSOR DEL PUEBLO EN SU LUCHA CONTRA LOS TRANSGÉNICOSAmigos de la Tierra ha presentado ante el Defensor del Pueblo una queja contra la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), por no facilitar información sobre la contaminación de alimentos por organismos modificados genéticamente (OMG o transgénicos)
USUARIOS DE LA COMUNICACIÓN CRITICA QUE UN SIMPOSIO DE MEDIO AMBIENTE "MEZCLE LOS CONCEPTOS DE CERVEZA, NUTRICIÓN Y SALUD"La Asociación de Usuarios de la Comunicación (AUC) mostró hoy su preocupación por el aumento de iniciativas "que difunden mensajes sobre las ventajas para la salud de la ingesta de bebidas alcohólicas", como el Simposio sobre "cerveza, nutrición, salud y cultura", que ha organizado el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino con la colaboración de expertos sanitarios y de la industria cervecera
NESTLÉ PREVÉ PEORES RESULTADOS EN ESPAÑA QUE EN OTROS PAÍSES, PORQUE "AQUÍ SE HABLA MÁS DE LA CRISIS"El vicepresidente ejecutivo y director de Zona América de Nestlé, Luis Cantarell, manifestó hoy en el Congreso de la Asociación Española de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc) que, probablemente, su compañía se resentirá en algunas categorías en España más que en otros países como consecuencia de la nueva situación económica
CANARIAS FORMARÁ A SANITARIOS EN SENEGAL Y CABO VERDELa Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, a través de la Escuela de Servicios Sanitarios y Sociales de Canarias (Essscan) y en colaboración con la Dirección General de Relaciones con África, pondrá en marcha este mes dos nuevos proyectos de formación en Senegal y Cabo Verde para instruir a cerca de 200 profesionales sanitarios y sociales de ambos países
NESTLÉ LANZA LA III EDICIÓN DEL PROGRAMA DE EDUCACIÓN EN NUTRICIÓN "¡A COMER BIEN!"Nestlé ha presentado la tercera edición del Programa Escolar de Educación en Nutrición "¡A comer bien!", una iniciativa cuyo objetivo es informar, educar y orientar a los niños y jóvenes para que sean capaces de seleccionar correctamente los alimentos y llevar una dieta prudente y equilibrada
SORIA DESTACA LA NECESIDAD DE MANTENER LA CALIDAD EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIAEl ministro de Sanidad y Consumo, Bernat Soria, afirmó hoy que uno de los retos a los que tendrá que hacer frente la seguridad alimentaria es "mantener los estándares de seguridad y calidad a los que están acostumbrados los países de nuestro entorno en un mundo cada vez más globalizado"
FAO Y OMS PIDEN MAYORES INVERSIONES EN LOS SISTEMAS DE CONTROL ALIMENTARIOS TRAS LA CRISIS DE LA LECHE CHINALa Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) pidieron hoy mayores inversiones de los países para fortalecer los sistemas de control alimentario y de vigilancia de enfermedades de origen alimentario, para minimizar la aparición potencial de incidentes como el de la leche en polvo china contaminada con melamina
La Fundación Internacional de la Salud, en colaboración con la Academia de Gastronomía, ha otorgado el I Premio a la Restauración Saludable de la Comunidad de Madrid a Paradores de Turismo
