DOS CAÑAS DE CERVEZA AL DIA APORTAN UN 10% DE LAS NECESIDADES DE ACIDO FOLICO DEL ORGANISMOEl estudio, "La determinación 'in vitro/in vivo' de la biodisponibilidad del ácido fólico contenido en la cerveza", ha sido elaborado por el doctor Varela Moreiras, profesor de la Facultad de Ciencias Experimentales y vicedecano de la Univrsidad San Pablo-CEU, y hoy lo presentó la portavoz del centro, Rosario Hellín, especialista en nutrición
SIDA. PUBLICAN UNA GUIA PARA MEJORAR EL ESTADO NUTRICIONAL DE LOSPACIENTES INFECTADOS POR VIHHasta el 90% de las personas infectadas por el virus del sida padecen en algún momento diferentes grados de desnutrición, una situación que condiciona la supervivencia de los pacientes, según afirma la guía "Cómo mejorar el estado nutricional de los pacientes VIH", realizada por la jefe de sección de Endocrinología y Nutrición del Hospital Príncipe de sturias de Madrid, Julia Alvarez
NUEVA PAGINA "WEB" DEL CONSEJO DE EUROPA PARA INFORMAR A LOS CONSUMIDORESEl Consejo de Europa ha puesta en marcha una nueva página "web" en Internet, en la que informa a los consumidores sobre aspectos relacionados con la seguridad alimenticia, la nutrición, los fármacos, cosméticos y pesticidas
LOS HOMBRES CONSUMEN MAS PRODUCTOS AZUCARADOS QUE LAS MUJERESLos hombres consumen más productos azucarados que las mujeres, según un estudio realizado por el Instituto Nacional de Salud e Inestigación Médica de Bélgica sobre los comportamientos de ambos sexos ante la comida, que hoy publica el diario "La Libre Belgique"
UNA DIETA EQUILIBRADA PREVIENE LA APARICION DE ENFERMEDADES CRONICAS, COMO LA DIABETES O EL CANCERUna dieta equilibrada garantiza un buen estado de salud y previene la aparición de las enfermedades crónicas más frecuentes, como la diabetes tipo II, los problemas cardiovaculares, la obesidad y el cáncer (al menos un 40% de los tumores tiene una relación directa con la alientación), según recoge el libro "Alimentación y Nutrición" de Ediciones Díaz Santos
MAÑANA SE CELEBRA EL DIA NACIONAL DE LA PERSONA OBESAMañana se celebrará el "II Día Naciona de la Persona Obesa", convocado por la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad y la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición con el fin de prevenir esta enfermedad metabólica, la más frecuente del mundo
LOS ANCIANOS QUE VIVEN SOLOS CORREN EL RIESGO DE DESNUTRIRSELos ancianos que viven solos corren el riesgo de tomar siempre los mismos alimentos, por lo que no ingieren todo lo que necesitan para mantenerse con buena salud, según afirmó Juan Luis Guijarro, profesor de Nutrición Geriátrica de la Universidad de Navarra, con ocasión de la jornada sobre alimentación geriátrica celebrada recientemente en este centro universitario
EL SECTOR FARMACEUTICO PIDE AL MINISTERIO UNA MAYOR RAPIDEZ EN EL REGSTRO DE PRODUCTOS PUBLICITARIOSProfesionales de farmacia y de la industria piden al Ministerio de Sanidad y Consumo una mayor rapidez en la tramitación del registro de los productos farmacéuticos publicitarios, aquellos que pueden ser vendidos sin receta médica, según las conclusiones aprobadas en los grupos de trabajo reunidos en las jornadas, que sobre estos medicamentos, se están celebrando en Madrid
La ministra d Sanidad y Consumo, Ana Pastor, explicó hoy en el Senado que considera la lucha contra el tabaquismo y la obesidad como dos áreas prioritarias para atender la salud de los ciudadanos, "porque estamos hablando de factores de riesgo que conducen evidentemente a la aparición y agravamiento de ciertas patologías que conllevan una mayor morbi-mortalidad"
