AlimentaciónYolanda Díaz destaca la reunión “positiva” con la distribución para abordar el precio de los alimentosLa vicepresidenta segunda del Gobierno, Yolanda Díaz, indicó este lunes que la reunión mantenida con las asociaciones que representan a las grandes empresas de distribución y las organizaciones de consumidores ha sido “positiva” y agradeció la “actitud constructiva”, las “aportaciones” realizadas y, sobre todo, “compartir el diagnóstico” que vive España
AlimentaciónDíaz pone como ejemplo a Carrefour para afirmar que es “posible” su cesta de alimentos básicosLa vicepresidenta segunda del Gobierno, Yolanda Díaz, indicó este sábado al respecto de su propuesta de alcanzar un acuerdo con la distribución y consumidores para ofrecer una cesta de alimentos básicos a un precio máximo que las grandes compañías distribuidoras “tienen márgenes empresariales suficientes” para poder llevarlo a cabo y subrayó, en referencia a Carrefour, que el hecho de que “una de las grandes multinacionales esté dispuesto a hacerlo” implica “que es posible”
AlimentaciónLas masas de pizza se modernizan: el poder de la base frente a los ingredientesHarina, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura, son los ingredientes básicos para hacer una base de pizza tradicional. Jamón cocido, mozzarella, tomate y orégano se convirtieron, una vez, en sus 'toppings' por excelencia. El consumidor ha cambiado sus gustos y preferencias a la hora de degustar este manjar de origen napolitano. Ahora, la masa cobra un valor especial frente a los ingredientes que se usan para coronar una de las recetas más famosas del mundo
SaludDemuestran que el aceite de semilla de albahaca es una fuente saludable de omega-3Un equipo multidisciplinar de investigadores de la Universidad de Granada (UGR), en colaboración con la Fundación Cellbitec de Almería, ha comprobado que el aceite de semilla de albahaca es una nueva fuente de ácidos grasos omega-3 con propiedades saludables y beneficios para su consumo
Golpe de calorLos médicos advierten del alto riesgo de sufrir golpes de calorLa Sociedad Española de Salud y Medicina Integrativa (Sesmi) advirtió este miércoles del alto riesgo actual de sufrir golpes de calor ante las altas temperaturas registradas, por lo que hizo un llamamiento a seguir medidas de prevención inmediatas
MadridEl Gobirno de Ayuso sella un acuerdo con las cooperativas agrarias para gestionar el centro Madrid RuralEl Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid autorizó este miércoles un convenio entre el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo, Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) y la Unión de Cooperativas Agrarias Madrileñas (Ucam) para la gestión de Madrid Rural, el primer centro piloto de distribución y comercialización de frutas y verduras locales de temporada sin intermediarios
Guerra en UcraniaCorreos presenta el sello ‘España con Ucrania’Correos presentó este lunes el sello ‘España con Ucrania’, que se emite dentro de la serie filatélica del mismo nombre, en solidaridad con la guerra que sufre el país por culpa de la invasión rusa
GaliciaLa Xunta promueve el consumo de productos del marLa Xunta de Galicia impulsa el consumo de productos del mar en la dieta diaria como clave para que la población gallega siga en el liderato mundial en materia de longevidad
MayoresUn estudio nutricional indica que el 13% de los mayores de 65 años no disfruta comiendoFontActiv, la gama de suplementos nutricionales para adultos y mayores de Laboratorios Ordesa, y el Riskcenter Research de la Universitat de Barcelona (UB) publicaron este miércoles `Estudio FontActiv: El papel de la nutrición en el envejecimiento activo de la población´, una investigación que analiza el estado de salud y los hábitos alimenticios de las personas a partir de los 65 años en España, y que refleja que el 13% de los mayores de 65 años no disfruta comiendo
SaludUn estudio del CITA certifica la eficacia del sistema de eliminación de virus DuctFIT también en los alimentosEl Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), organismo público de investigación del Gobierno de Aragón, ha certificado mediante la realización de un exhaustivo estudio que el sistema DuctFIT de eliminación de virus mejora la conservación de alimentos en nevera de forma sustancial, mejorando la consistencia, acidez, longevidad, y reduciendo la merma de estos
Guerra en UcraniaCorreos dedica un sello al chef José AndrésCorreos presentó este jueves un sello en honor al chef José Andrés y la labor humanitaria que lleva a cabo a través de su ONG World Central Kitchen (WCK), cuyo objetivo es repartir platos de comida caliente en cualquier lugar del planeta donde exista una crisis humanitaria, climática o comunitaria
ConsumoLa asociación 5 al día pide a Consumo “un paso decidido” para promocionar la ingesta de frutas y verduras entre los niñosLa asociación sin ánimo de lucro 5 al día, dedicada a fomentar el consumo diario de frutas y hortalizas frescas, exigió este miércoles al Ministerio de Consumo “un paso decidido y con medidas concretas” para impulsar la publicidad dirigida al público infantil que “ayude a incrementar el beneficioso y saludable” consumo de frutas y hortalizas entre los menores
La vicepresidenta segunda del Gobierno, Yolanda Díaz, indicó este lunes que la reunión mantenida con las asociaciones que representan a las grandes empresas de distribución y las organizaciones de consumidores ha sido “positiva” y agradeció la “actitud constructiva”, las “aportaciones” realizadas y, sobre todo, “compartir el diagnóstico” que vive España
El calentamiento global y los fenómenos meteorológicos extremos pueden afectar a las cadenas de suministro de alimentos con impactos adversos en cascada en los ingresos y la disponibilidad de comida y nutrientes
El Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof) advirtió de que algunos medicamentos pueden agravar los efectos de las olas de calor, por lo que aconsejó seguir las recomendaciones de uso y conservación de los fármacos
Harina, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura, son los ingredientes básicos para hacer una base de pizza tradicional. Jamón cocido, mozzarella, tomate y orégano se convirtieron, una vez, en sus 'toppings' por excelencia. El consumidor ha cambiado sus gustos y preferencias a la hora de degustar este manjar de origen napolitano. Ahora, la masa cobra un valor especial frente a los ingredientes que se usan para coronar una de las recetas más famosas del mundo
El Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (Cgcof) advirtió este martes de que algunos medicamentos pueden agravar los efectos de las olas de calor, por lo que aconsejó seguir las recomendaciones de uso y conservación de los fármacos
Un equipo multidisciplinar de investigadores de la Universidad de Granada (UGR), en colaboración con la Fundación Cellbitec de Almería, ha comprobado que el aceite de semilla de albahaca es una nueva fuente de ácidos grasos omega-3 con propiedades saludables y beneficios para su consumo
La Sociedad Española de Salud y Medicina Integrativa (Sesmi) advirtió este miércoles del alto riesgo actual de sufrir golpes de calor ante las altas temperaturas registradas, por lo que hizo un llamamiento a seguir medidas de prevención inmediatas
El precio promedio de las cebollas en el mercado mayorista es el que más ha subido en los últimos 12 meses, incrementándose un 73%, desde los 0,29 euros el kilo hasta los 0,50 euros, mientras que el de la carne de cerdo ha crecido un 34%, desde los 1,99 euros el kilo hasta los 2,67 euros
Una especie de tortuga gigante de las islas Galápagos ha sido encontrada viva después de que durante mucho tiempo se creyera extinta hace más de un siglo
Correos presentó este lunes el sello ‘España con Ucrania’, que se emite dentro de la serie filatélica del mismo nombre, en solidaridad con la guerra que sufre el país por culpa de la invasión rusa
FontActiv, la gama de suplementos nutricionales para adultos y mayores de Laboratorios Ordesa, y el Riskcenter Research de la Universitat de Barcelona (UB) publicaron este miércoles `Estudio FontActiv: El papel de la nutrición en el envejecimiento activo de la población´, una investigación que analiza el estado de salud y los hábitos alimenticios de las personas a partir de los 65 años en España, y que refleja que el 13% de los mayores de 65 años no disfruta comiendo
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), organismo público de investigación del Gobierno de Aragón, ha certificado mediante la realización de un exhaustivo estudio que el sistema DuctFIT de eliminación de virus mejora la conservación de alimentos en nevera de forma sustancial, mejorando la consistencia, acidez, longevidad, y reduciendo la merma de estos
