AlimentaciónEspaña es el 12º país más carnívoro del mundo, con 94 kilos por persona al añoEspaña ocupa el duodécimo puesto en el ranking de países con mayor consumo per cápita de carne, ya que cada español come una media de 94,04 kilos al año, en una clasificación mundial que encabeza Australia (116,23 kilos) y cierra India (3,69 kilos)
Crisis climáticaLa ONU propone comer menos carne para combatir el calentamiento globalEl Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés), grupo de trabajo perteneciente a Naciones Unidas, hizo público este jueves un informe en el que aconseja seguir una dieta equilibrada con más alimentos de origen vegetal, como los basados en granos gruesos, legumbres, frutas, verduras, nueces y semillas, y de origen animal con bajas emisiones de gases de efecto invernadero para proteger la tierra y combatir la crisis climática
MadridLa Comunidad de Madrid destina excedentes de cultivos del Imidra a las personas más necesitadasLa Comunidad de Madrid destina los excedentes de los cultivos producidos por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) a las personas más necesitadas de la región, a través del Banco de Alimentos y de otras ONG colaboradoras en esta labor, según manifestó el consejero en funciones de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Carlos Izquierdo
Fundación Aquae alerta de que 200 kilos de bolsas de plástico van al mar cada segundoFundación Aquae llamó este martes la atención sobre la necesidad de sustituir las bolsas de plástico por alternativas más sostenibles, ya que tanto su fabricación y distribución como su posterior tratamiento provocan importantes daños medioambientales, hasta el punto de que cada segundo se vierten 200 kilos de bolsas al mar
AlimentaciónEl desperdicio alimentario en los hogares españoles aumentó un 8,9% en 2018Los hogares españoles desperdiciaron el año pasado un total de 1.339 millones de kilos/litros (kg/l)de alimentos y bebidas, lo que supone un incremento del 8,9% con respecto al año anterior, es decir, 109 millones más
SaludLos expertos aconsejan incluir opciones más saludables en los restaurantesLos expertos aconsejan incluir opciones más saludables en los restaurantes para facilitar la dieta de muchas personas que, por razones de salud, deben vigilar los alimentos que consumen, según aconsejó este martes el doctor Gonzalo Martín Peña, del Hospital Ruber Internacional
SaludEl Hospital de Parla celebra este martes la jornada ‘Cuídate, come sano’El servicio de Endocrinología de Adultos y Pediatría del Hospital Universitario Infanta Cristina de Parla celebra hoy la jornada ‘Come sano, cuídate’, en la que se enseñará a niños y adultos hábitos de vida saludable, pautas de ejercicio físico, lectura del etiquetado de alimentos y análisis de su composición cultural
SaludEl Hospital de Parla celebrará mañana la jornada ‘Cuídate, come sano’El servicio de Endocrinología de Adultos y Pediatría del Hospital Universitario Infanta Cristina de Parla ha organizado para mañana, martes, la jornada ‘Come sano, cuídate’, en la que se enseñará a niños y adultos hábitos de vida saludable, pautas de ejercicio físico, lectura del etiquetado de alimentos y análisis de su composición cultural
El Hospital de Parla organiza el próximo martes la jornada ‘Cuídate, come sano’El servicio de Endocrinología de Adultos y Pediatría del Hospital Universitario Infanta Cristina de Parla ha organizado para el próximo martes 7 de mayo la jornada ‘Come sano, cuídate’, en la que se enseñará a niños y adultos hábitos de vida saludable, pautas de ejercicio físico, lectura del etiquetado de alimentos y análisis de su composición cultural
SaludMédicos de familia desarrollan medidas “para mejorar la salud del planeta”La Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (SemFYC), como miembro español de la Organización Mundial de Medicina de Familia (Wonca), ha iniciado el proceso de difusión e implantación “de medidas en pro de la Salud Planetaria”, con el objetivo de evaluar soluciones basadas en evidencia para trabajar en base a “una primera guía de actuación para médicos de familia”
Compass Group España lanza una campaña contra el desperdicio alimentario que prevé llegar a 20.000 consumidoresCompass Group España celebra este miércoles el ‘Stop Food Waste Day’, impulsado en 2017 en EEUU con el objetivo de concienciar contra el desperdicio alimentario y sensibilizar, tanto a productores como a consumidores, sobre la importancia de reducir la cantidad de comida que no se aprovecha y que, según sus cálculos, en España ronda los 25 millones de kilos semanales, cifra que le sitúa como el séptimo país de la UE
InflaciónEl INE confirma que el IPC subió hasta el 1,3% en marzoEl Instituto Nacional de Estadística (INE) confirmó este viernes que la tasa de variación anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) en España se situó en el 1,3% en marzo, dos décimas superior a la del mes anterior
SaludInvestigadores vinculan la obesidad a la gentrificación de los barrios y el paroEl desempleo y la pérdida de negocios tradicionales en los barrios -fenómeno que se conoce como gentrificación- aumentan la obesidad y el sobrepeso, según constata un estudio elaborado por dietistas e investigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), que han establecido una relación directa entre mala alimentación y no tener trabajo
InflaciónAmpliaciónEl INE confirma que el IPC subió hasta el 1,1% en febreroEl Instituto Nacional de Estadística (INE) confirmó este miércoles que la tasa de variación anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) en España se situó en el 1,1% en febrero, una décima superior a la del mes anterior. De esta manera, la tasa coincide con la que adelantó el INE hace unos días
PreciosCCOO advierte de que el bajo IPC refleja la debilidad de la demanda internaComisiones Obreras (CCOO) alertó hoy de que el último dato conocido del IPC “refleja la atonía de la demanda interna” y consideró que la subida de los salarios más bajos, la mejora del poder adquisitivo de los salarios y el mantenimiento de las pensiones son “imprescindibles” para sostener el consumo y la actividad económica y crear empleo
Consumo sostenibleDiseñan la dieta ideal para salvar el planeta y evitar 11 millones de muertes anualesAlimentar a una población creciente de 10.000 millones de personas en 2025 con una dieta saludable y sostenible será imposible sin transformar los hábitos alimenticios, mejorar la producción de alimentos y reducir el desperdicio de comida, para lo cual es necesario que el consumo global de carne roja y azúcar baje en un 50% y el de nueces, frutas, verduras y legumbres se duplique
Los Bancos de Alimentos buscan 130.000 voluntarios para su 'Gran Recogida'Los Bancos de Alimentos preparan ya su sexta 'Gran Recogida de Alimentos' que se celebrará el 30 de noviembre y el 1 de diciembre en toda España, por lo que buscan 130.000 voluntarios que les ayuden a recopilar millones de kilos de comida para los más vulnerables
SolidaridadEl Banco de Alimentos de Madrid abre la web de la 'Gran Recogida de Alimentos 2018'El Banco de Alimentos de Madrid abrió este martes su web sobre la sexta edificón de 'Gran recogida de Alimentos 2018'. Se trata de un espacio de información sobre la iniciativa y los puntos de donación (hipermercados, supermercados y tiendas) que facilitará el registro de las personas interesadas en colaborar como voluntarios a partir de 23 de octubre
MadridEl Banco de Alimentos lanza la VI ‘Gran Recogida de Alimentos’ con Carlos SainzLa Fundación Banco de Alimentos de Madrid presentó hoy la ‘Gran Recogida 2018’, que este año contará con la colaboración activa de Carlos Sainz y Carlos Sainz junior, quienes apoyarán la campaña animando y apadrinando a todos los voluntarios que de manera desinteresada ayudarán a que se alcance el objetivo marcado. La presentación se enmarcó en el Día Mundial de la Alimentación, que se celebra este martes