TRES DE CADA CUATRO CELIACOS ESPAÑOLES NO SABEN QUE LO SNAlrededor de 2.000 personas en España son celíacas, de las cuales sólo el 25% están diagnosticadas como tales, es decir, que son conocedoras de su patología, según la doctora Isabel Polanco Allué, jefa de Servicio de Gastroenteorología y Nutrición Pedriática del Hospital Infantil Universitario "La Paz"
EL PP PIDE QUE EL ESTADO FINANCIE ALIMENTOS SIN GLUTEN PARA LOS CELIACOSEl Grupo Parlamentario Popular en el Congreso ha presentado unaproposición no de ley para debatir la posibilidad de incluir alguno de los alimentos sin gluten que toman los celiacos dentro de los productos alimenticios financiados por el Sistema Nacional de Salud
EL PP PIDE QUE EL ESTADO FINANCIE ALIMENTOS SIN GLUTEN PARA LOS CELIACOSEl Grupo Parlamentario Popular en el Congreso ha presentado una proposición no de ley para debatir la posiilidad de incluir alguno de los alimentos sin gluten que toman los celiacos dentro de los productos alimenticios financiados por el Sistema Nacional de Salud
EL PSOE PIDE QUE LA SANIAD FINANCIE ALIMENTOS PARA CELIACOSEl Grupo Parlamentario Socialista ha presentado en el Congreso una proposición no de ley en la que solicita al Gobierno que financie, a través del Sistema Nacional de Salud, los productos que son necesarios para la nutrición adecuada de los enfermos celíacos
EL PSOE PIDE QUE LA SANIDAD FINANCIE ALIMENTOS PARA CELIACOSEl Grupo Parlamentario Socialista ha presentado en el Congreso una proposición no de ley en la que solicita al Gobierno que financie, a través del Sistema Nacional de Salud, los productos que son necesarios para la nutrición adecuada de los enfermos celíacos
EL PARTIDO ANDAUCISTA PIDE AYUDAS ECONOMICAS PARA LAS FAMILIAS CON ENFERMOS CELIACOSEl Partido Andalucista ha presentado en el Congreso una proposición no de ley en la que solicita al Gobierno el establecimiento de ayudas económicas para las familias de los enfermos celíacos con el fin de compensar los elevados gastos que tienen que asumir
LOS EXPRTOS ACONSEJAN AUMENTAR EL CONSUMO DE LACTEOS ENTRE LOS NIÑOS CELIACOSExpertos médicos, reunidos en Madrid en el XXVIII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Patología Digestiva, aconsejan a los padres que aumenten el consumo de lácteos entre niños celíacos, lo que permite tener una flora intestinal más adecuada y favorecen una mejor inmunidad en el individuo que los ingiere
ERC PIDE QUE LAS ETIQUETAS DE ALIMENTOS INDIQUEN EL GLUTEN QUE LLEVANEsquerra Republicana de Catalunya (ERC) ha presentado en el Congreso una proposición no de ley en la que solicita al Gobierno que tome las medidas necesarias para que los fabricantes indiquen en las etiquetas la cantidad de gluten que contienen sus alimentos con el fin de que los enfermos celiacos puedan saber los productos que pueden comer
LOS CELIACOS ORGANIZAN UN CURSO DE COCINA SIN GLUTENLa Asociación de Celíacos de Madrid ha organizado unos cursos de cocina centrados en la correcta manipulación de las harinas sin gluten (elaboradas con maíz, arroz o patata) para preparar repostería, empanadas o pizzas
UNA INVESTIGACIONEUROPEA LOGRA EXTRAER UNA PROTEINA NUTRITIVA DE LA ALFALFAUn proyecto científico europeo de la empresa sueca Alfa-Laval ha conseguido extraer una proteína nutritiva de la alfalfa, con unas propiedades similares a las de la soja, pero que cuenta con la ventaja de un menor coste de producción
FISCHLER CRITICA QUE EEUU QUIERA RECORTARLA CUOTA DE GLUTEN DE TRIGO COMUNITARIOEl comisario de Agricultura, Franz Fischler, expresó hoy su "consternación" respecto a ciertos informes que indican que Estados Unidos intenta reducir la cuota del gluten de trigo comunitario de este año, a partir del 1 de junio, según un comunicado de la Comisión Europea
HALLAN UNA POSIBLE SOLUCION PARA LOS ALERGICOS AL GLUTENUn estudio británico aporta un rayo de esperanza a los enfermos celíacos, personas que experimentan reacciones alérgicas fuertes al gluten, una proteína que se encuentra e el trigo y otros tipos de grano
EL CSIC OFRECE UN SERVICIO DE DETECCION DEL GLUTEN DE REFERENCIA INTERNACIONALLa Unidad de Análisis Estructural de Proteínas del Centro Nacional de Biotecnología del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) cuenta con un laboratorio de referencia internacional que ofrece un servicio de detección del gluten en los alimentos a empresas españolas y europeas
LAS SALCHICHAS FRESCAS TIENEN CARNE DE PESIMA CALIDAD, EXCESO DE GRASA Y AGUA, Y ADITIVOS QUE LO DISIMULAN, SEGUN LA OCULas salchichas frescas -blancas y rojas- tienen carne de pésima calidad, exceso de grasa y agua, aditivos para enmascarar la pobreza o falta defrescura de sus componentes y una higiene relativa, ya que es aceptable cuando se trata de salchichas envasadas pero es deplorable si son a granel, según un análisis de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU)
La Asociación de Celíacos de Madrid (ACM) denunció hoy que los comedores escolares de la región no ofrecen menús sin gluten para los niños celíacos. Los enfermos celíacos no tolern el gluten, una proteína presente en el trigo, cebada, centeno y avena
