SaludLos españoles son los europeos que mejor salud consideran tener tras casi dos años de pandemiaLos españoles son los europeos que mejor salud consideran tener tras casi dos años de pandemia, según una encuesta de la compañía de ciencia y tecnología Merck publicada este jueves, en la que el 66% de los ciudadanos españoles encuestados afirmó que su actual estado de salud física es bueno o muy bueno, frente al 54 % de la media europea
SaludLos españoles se sienten 4,5 años más jóvenes de lo que realmente sonLos españoles se sienten 4,5 años, de media, más jóvenes de lo que son. Seis de cada diez personas se ven más jóvenes de lo que son y solo el 15% de la población se ve más mayor de lo que es, como el grupo de población de entre 20 y 29 años, quien suele sumar un año a su edad real
EtiquetadoConsumo lanza su campaña sobre NutriScore con información “rigurosa” para favorecer una compra “saludable”La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, ha lanzado su campaña informativa sobre el modelo de etiquetado frontal NutriScore con el objetivo de aportar información “rigurosa” sobre el mismo a la población y, de este modo, “favorecer” elecciones de compra “más saludables”
InfanciaMás de 4.000 menores reivindican sus derechos la semana del Día Universal de los Derechos de la InfanciaMás de 4.000 chavales con edades comprendidas entre 6 y 17 años de 14 comunidades autónomas han participado en la elaboración de un informe de la Plataforma de Infancia en la que reivindican sus derechos con motivo de la conmemoración del Día Universal de los Derechos de la Infancia, que tendrá lugar este sábado
NutriciónLa Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria abre a consulta pública su proyecto de dictamen sobre un etiquetado frontal obligatorioLa Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha lanzado una consulta pública en relación a su proyecto de dictamen científico que asesorará sobre el desarrollo de un etiquetado nutricional obligatorio armonizado en la parte delantera del envase y el establecimiento de perfiles de nutrientes para restringir las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos, que estará abierta hasta el 1 de septiembre de 2022
ConsumoUn 46% de los españoles come ahora menos carne que hace un añoCasi la mitad de los españoles -concretamente, un 46%- asegura que come ahora menos carne que hace un año y cuatro de cada 10 tienen previsto reducir su consumo de productos cárnicos en los próximos seis meses
AlimentaciónConsumo presenta un recetario para “deconstruir el mito de que comer bien es comer caro”El Ministerio de Consumo presentó este miércoles el recetario titulado ‘Comida rápida, barata y saludable’, editado bajo la dirección de ‘Boticaria García’ con la colaboración de la chef María José San Román y la periodista Arantxa Castaño con el objetivo de proporcionar una información que permita a las familias “deconstruir el mito de que comer bien es comer caro o necesariamente caro”
SaludComer grasa animal eleva el riesgo de ictus y la vegetal lo reduceConsumir grandes cantidades de carne roja o procesada y grasa animal no láctea aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular o ictus, mientras que consumir más grasa vegetal o poliinsaturada lo reduce
SaludLa dieta mediterránea puede reducir hasta un 72% los gases de efecto invernaderoLa dieta mediterránea puede ser un elemento estratégico para combatir el cambio climático ya que, en el contexto español, puede facilitar una reducción de hasta un 72% de los gases de efecto invernadero, un 58% del uso del suelo, un 52% del consumo de energía y un 33% del consumo de agua, según explicó este viernes la experta en salud nutricional y farmacéutica Anna Bach, en el marco del tercer ciclo de ‘#UPCDiálogos Agroalimentarios’
AlimentaciónEl Senado insta a detener la implantación del etiquetado NutriScore a falta de un sistema europeo armonizadoLa Comisión de Sanidad y Consumo del Senado aprobó este martes, por 28 votos a favor y una abstención, una moción del Grupo Parlamentario Popular por la que se insta al Gobierno a detener la implantación del sistema NutriScore como procedimiento de etiquetado nutricional hasta que haya un sistema europeo “armonizado” con el objetivo de evitar “las incertidumbres a las empresas del sector alimentario y la confusión a los consumidores”
AlimentaciónConsumo lanza la campaña ‘Hijos del azúcar’ para prevenir su ingesta excesiva en los menoresEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, presentó este sábado la campaña ‘Hijos del azúcar’, con la que su departamento pretende “concienciar” a padres y madres sobre los efectos del consumo “excesivo” de azúcares en menores y en el marco de la cual ha instalado una exposición en el jardín tropical de la estación ferroviaria Madrid Puerta de Atocha que recrea seis esculturas de menores de entre nueve y 12 años fabricadas a escala real y que representan la cantidad de azúcares aproximada que consumen de media cada año
ConsumoUn zumo de 200 mililitros lleva de media 22 gramos de azúcar, la cantidad diaria recomendada por la OMS para un niño menor de 7 añosUn único brik de 200 mililitros de zumo exprimido o a partir de concentrado contiene de media 22 gramos de azúcar, el límite diario que marca la OMS para un niño menor de 7 años y superior a la ingesta diaria recomendada para un niño de 3 años, mientras los néctares y otras bebidas con frutas tienen “un poco menos” de azúcar, pero incorporan en su lugar edulcorantes artificiales, “poco recomendables” para los menores
AlimentaciónMás 120.000 niños de 700 colegios de todo el país comerán menús elaborados solo con aceite de olivaLa Interprofesional del Aceite de Oliva Español y Scolarest, división educativa de la compañía Compass Group, suscribieron este lunes un acuerdo por el que más de 120.000 escolares de 700 colegios repartidos por España consumirán, desde el inicio del actual curso escolar, exclusivamente aceites de oliva, en sus diferentes categorías comerciales, como ingrediente y como base fundamental de todos los menús escolares
Al 61% de los consumidores españoles les resulta “difícil” realizar una compra de alimentos sostenibles y al 86% le gustaría contar con un etiquetado donde identificar si el producto es realmente sostenible. Además, el 88% actúa contra el desperdicio alimentario y lo considera un “problema” del que responsabiliza a toda la sociedad
Ocho de cada diez galletas infantiles “no son saludables” y tienen la calificación “más baja posible” por parte del algoritmo del etiquetado frontal NutriScore por su alto contenido en azúcar, grasas saturadas, harinas y aditivos
Casi la mitad de los españoles -concretamente, un 46%- asegura que come ahora menos carne que hace un año y cuatro de cada 10 tienen previsto reducir su consumo de productos cárnicos en los próximos seis meses
La Fundación Pasqual Maragall inicia en noviembre, por segundo año consecutivo, el ciclo de conferencias online 'Recuerda', donde investigadores, terapeutas y expertos tratarán los principales avances científicos en el campo del alzhéimer, y ofrecerán consejos para todas las personas cuidadoras que conviven con la enfermedad
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, presentó este sábado la campaña ‘Hijos del azúcar’, con la que su departamento pretende “concienciar” a padres y madres sobre los efectos del consumo “excesivo” de azúcares en menores y en el marco de la cual ha instalado una exposición en el jardín tropical de la estación ferroviaria Madrid Puerta de Atocha que recrea seis esculturas de menores de entre nueve y 12 años fabricadas a escala real y que representan la cantidad de azúcares aproximada que consumen de media cada año
