LA CARNE DE TERNERA Y CORDERO MANTIENE SUS PRECIOS MAXIMOS ANUALESLos precios de la ternera y el cordero en el Mercado Central de Carnes de Madrid se han estabilizado en la sesión de hoy en los máximos anuales, tras pasadas jornadas en las que los precios apuntaban ligeramente al alza, según informó Mercamadrid
EL PRECIO DE LA CARNE LECHAL BAJA UN 3,4%La sesión celebrada hoy en el Mercado Cntral de Carnes de Mercamadrid ha determinado la bajada de la carne de lechal en 63 pesetas/kilo, que equivale al 3,4% respecto al precio anterior, según informó el propio Mercado Central
LA CARNE DE VACUNO Y OVINO MARCA SU PECIO MAS ALTO EN SEIS MESESEl precio de la carne de ovino y vacuno ha experimentado una subida media del 8,2% y el 3,2%, respectivamente, tras la sesión celebrada hoy en el Mercado Central de Carnes de Mercamadrid, en la que el precio del porcino ha bajado un 2,7%
VACAS LOCAS. LA ENTRADA DE VACUNO EN MERCAADRID RECUPERA NIVELES DE HACE UN AÑOLa entrada de carne de vacuno en el Mercado Central de Carne de Mercamadrid alcanza niveles similares a los registrados hace un año, ya que durante el pasado mes de julio entraron 2.530 toneladas de carne de vacuno, frente a las 2.600 de hace un año
SUBE EL PRECIO DE LA CARNE DE VACUNO UN 2,8%La sesión celebrada hoy en el Mercado Central de Carnes de Mercamadrid determinó hoy un aumento del 2,8% en los precios de los productos de vacuno (canal y despiece), mientras que los precios del porcino registraron un descenso del 2,8%. Por su parte, los precios de la carne de ovino se mantienen respecto a la semana pasada
MADRID. JOSE MARIA GUTIERREZ DE PARAMO, NUEVO DIRECTOR DEL RECINTO FERIAL DE LA CASA DE CAMPOJosé María Gutiérrez de Páramo será el nuevo director del Recinto Ferial de la Casa de Campo de Madrid, que desde el pasado 1 de enero está gestionado por la Empresa Municipal Campo de las Naciones, después de un periodo de transición en el que ha estado dirigido por Santos Escorial Sanfeliz
VACAS LOCAS. LA CARNE DE CORDERO CAMBIA SU TENDENCIA AL ALZA Y BAJA TRAS VARIAS SEMANAS DE SUBIDASEl precio de la carne de cordero y de ovino en general ha invertido la tendenia alcista que mantenía desde hace unas semanas en el Mercado Central de Carnes de Madrid y ha descendido aproximadamente un 10 por ciento para profesionales y detallistas, según informó hoy Mercamadrid en un comunicado
VACAS LOCAS. LAS CARNICERIAS EMPIEZAN A BAJAR LOS PRECIOS DESPUES DE DOS MESES DE RETRAIMIENTO DE LA DEMANDALos establecimientos d venta de carne de vacuno al público han empezado a bajar los precios después de haber desafiado durante dos meses la ley de la oferta y la demanda, al haber mantenido los precios de la carne de bovino en los anteriores a la aparición del primer caso de "vaca loca" en España, pese al desplome de la demanda en diciembre y enero
VACAS LOCAS. EL CORDERO SUBE 100 PESETAS EL KILO Y EMPIEZA A BENEFICIARSE DE LA CRISIS DEL VACUNOEl cordero costará la próxima semana a los consumidores una media de 100 pesetas por kilo más de lo que ha costado esta semana, lo que upone una recuperación del sector ovino, que había registrado ligeras caídas en las últimas fechas, afectado por la crisis alimentaria provocada por las "vacas locas"
MADRID. CECOMA Y UNIPYME ESPERAN UN SEGUIMIENTO MASIVO DEL PARO CONVOCADO PARA EL LUNES EN LOS COMERCIOS MADRILEÑOSLas asociaciones empresariales CECOMA y UNIPYME esperan un seguimiento masivo del cierre patronal convocado para el lunes en los comercios madrileños, en protesta por la aprobación del decreto que permite la apertura de estos establecimientos 18 festivos durante el año 2001, según informó hoy en rueda de prensa el presidente de CECOMA, Salvador SantosCampano. Ambas organizaciones dejarán total libertad a sus asociados para que decidan si abren o no
VACAS LOCAS. EL VACUNO NO BAJA SU PRECIO AL CONSUMIDOR, A PESAR DE HABER CAIDO UN 30% EN ORIGENLa carne de vacuno no baj de precio para los consumidores, a pesar de que los precios en origen han bajado una media del 30 por ciento desde el pasado mes de noviembre, porque los distribuidores mayoristas y los carniceros minoristas están compensando el descenso de ventas con un aumento de su margen comercial, según datos del Mercado Central de Carnes de Madrid a los que ha tenido acceso Servimedia
VACAS LOCAS. EL VACUNO NO BAJA SU PRECIO AL CONSUMIDOR POR EL COMPORTAMIENTO DE DISTRIBUIDORES Y DETALLISTASLa carne de vacuno no baja de precio para los consumidores, a pesar de que los precios en origen han bajado una media del 30 por ciento desde el pasado mes de noviembre, porque los distribuidores mayoristas y los carniceros inoristas están compensando el descenso de ventas con un aumento de su margen comercial, según datos del Mercado Central de Carnes de Madrid a los que ha tenido acceso Servimedia
VACAS LOCAS. LO GANADEROS PROVOCAN EL COLAPSO EN LA MAYORIA DE LOS GRANDES MATADEROSLa decisión de los ganaderos españoles agrupados en las asociaciones Aprovac, Asovac y Arabovis -que concentran el 85% del sector - de bloquear los principales mataderos españoles en protesta por la mala gestión que está realizando el Gobierno de la crisis de las "vacas locas" provocó ho el "colapso" de algunos grandes centros de sacrificios de reses y tuvo repercusiones en la mayoría de ellos, según relataron a Servimedia fuentes del sector productor de carne de vacuno y de los mataderos de mayor nivel de sacrificios
MERCAMADRID Y EL MERCADO DE CARNES PRESENTAN UN "SELLO DE CALIDAD"Mercamadrid y el Mercado de Carnes presentaron hoy su "Sello de Calidad", cuyo objetivo es avalar la salubridad higiénico- sanitaria de la carne que se comercializa en la Uniad Alimentaria e identificar visualmente los productos cárnicos que son abastecidos desde este mercado central
Los precios de la ternera y el cordero en el Mercado Central de Carnes de Madrid se han estabilizado en la sesión de hoy en los máximos anuales, tras pasadas jornadas en las que los precios apuntaban ligeramente al alza, según informó Mercamadrid
