MADRID. SABANDO ALERTA SOBRE EL GRAN AUMENTO DE LAS INTOXICACIONES ALIMENTARIAS EN LA CAMPedro Sabando, consejero de Salud de la Comunidad de Madrid, alertó hoy a los ciudadanos, con motivo del comienzo del verano, sobre el gran crecimiento de las toxiinfecciones alimentarias en la región, debidas, entre otras causas, a "incorrectasprácticas de manipulación, incluso en el propio hogar"
MAS DE 70 ESCOLARES VIZCAINOS INTOXICADOS POR SALMONELOSISUn total de 74 escolares de Vizcaya resultaron afectados por un brote de salmonelosis en los primeros días de este mes, aunque la noticia no ha sido difundida hasta hoy. Ninguno de los niños ha necesitado hospitalización, si bien algunos de ellos no asisten todavía aclase
BOTULISMO. LAS VENTAS DE LA CADENA DIA NO DISMINUYERON POR EL CASO DE BOTULISMOLos técnicos del Instituto Nacional de Toxicología de Majadahonda creen que María Luisa Díaz y Vicnte Morant, las dos víctimas de una intoxicación alimentaria que permanecen en la UVI, padecen botulismo del tipo A, pero hasta mañana no tendrán los resultados definitivos, afirmó hoy a Servimedia el doctor Rafael Cabrera
EL GOBIERNO MADRILEÑO INMOVILIZA PARTIDAS DE HIGADO AL DETECTAR CLEMBUTEROLLa Dirección General de Prevención y Promoción de la Salud de la Comunidad de Madrid ordenó hoy la inmovilización de todos los hígados de vacuno existentes en los establecimientos que pudieron haber vendido una partida que produjo la intoxicación de 17 personas de 5 familias
ANDALUCIA REGISTRO MAS DE MIL CASOS DE INTOXICACIONES ALIMENTARIAS EN LO QUE VA DE AÑOLa comunidad andaluza ha registrado un total de 1.080 casos de intxicaciones por consumir alimentos en mal estado en los primeros siete meses del año, según informó hoy en Sevilla la directora general de Salud Pública y Consumo de la Junta, María Antigua Escalera
LOS COMEDORES DE LOS COLEGIOS MADRILEÑOS ESTAN EN BUENAS CONICIONES HIGIENICO-SANITARIASEl 90 por ciento de los comedores de los colegios situados en el municipio de Madrid están en perfectas condiciones higiénico-sanitarias, según los datos de una campaña realizada por la Concejalía de Sanidad y Consumo, cuyos técnicos inspeccionaron 229 centros escolares
LA MUESTRAS DE ALIMENTOS DE LA FAMILIA AFECTADA POR BOTULISMO NO ACLARAN NI E PRODUCTO NI EL ENVASE QUE LO PRODUJOLos resultados de los análisis realizados a las muestras alimentarias recogidas en el domicililio de la familia afectada por botulismo, de la que un miembro murío el pasado domingo, no han podido demostrar la presencia de toxina botulínica, según los datos facilitados por el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición del Instituto Carlos III de Madrid
INVESTIGADORES ESPAÑOLES DESCUBREN UNA NUEVA VACUNA CONTRA LA PESTE EQUINAUn grupo de investigadores españoles del Departamento de Sanidad Animal del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, en colaboración con la profesora Poly Roy, de la universidad británica de Oxford, ha descubierto una nueva vacuna contra la peste equina, así como un nuevo método de diagnóstico, según confirmó a Servimedia José Manuel Sánchez Vizcaíno, jefe del citado departamento
UNA COCINERA CAUSO LA INTOXICACION DE 25 PERSONAS EN ALCOBENDASEn los analisis realizados por los técnicos del Servicio de Sanidad Ambiental e Higiene Alimentaria de la Comunidad de Madrid se ha detectado la presencia de salmonella en la mahonesa de la ensaladilla que consumieron los empleados y en las heces de los afectados y de un de las manipuladoras, que trabaja en la cocina