Los españoles consumen menos de la mitad de la cantidad de legumbres recomendadaLa Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) declaró este miércoles que la ingesta media diaria de legumbre por habitante se sitúa en España en 12 gramos diarios, cuando el consumo recomendado está establecido entre los 25 y los 45 gramos diarios
AmpliaciónEl IPC cae cinco décimas en febrero, hasta el -0,8%La tasa anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) general en el mes de febrero en España fue del –0,8%, cinco décimas por debajo de la registrada el mes anterior (-0,3%), según informó este viernes el Instituto Nacional de Estadística (INE)
AvanceEl IPC cae cinco décimas en febrero, hasta el -0,8%La tasa anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) general en el mes de febrero en España fue del –0,8%, cinco décimas por debajo de la registrada el mes anterior (-0,3%), según informó este viernes el Instituto Nacional de Estadística (INE)
Científicos iberoamericanos descifran el genoma de la judíaUn equipo de científicos iberoamericanos ha descifrado el genoma de la judía mesoamericana, o judía común, lo que será clave para mejorar la producción de esta legumbre y para una mejor conservación de las variedades genéticas iberoamericanas según ha informado el Centro de Regulación Genómica de Barcelona
La ONU entrega comida para un mes a 18.000 personas sitiadas en YemenEl Programa Mundial de Alimentos (PMA), agencia de la ONU especializada en la lucha contra el hambre, ha logrado entregar ayuda alimentaria para alrededor de 18.000 personas en la ciudad sitiada de Taiz (Yemen), que se encuentra a merced de intensos combates y donde residen personas con necesidad desesperada de asistencia humanitaria externa
La ONCE dedica un cupón a Toledo, Capital Española de la Gastronomía 2016La Organización Nacional de Ciegos Españoles (ONCE) dedica el cupón del próximo lunes, 15 de febrero, a Toledo como Capital Española de la Gastronomía 2016, de forma que un total de 5,5 millones y medio de boletos llevarán esta capitalidad por toda España
Día Cáncer. La prevención reduce en un 40% el riesgo de cáncer, según el oncólogo Germà LluchEl oncólogo José Ramón Germà Lluch afirma que la incidencia del cáncer se puede reducir en un 40% adoptando una serie de hábitos, los cuales relata en su último libro 'Los siete pilares del cáncer'. Entre ellos incluye la dieta mediterránea, alguna "copichuela" de vino, dejar el tabaco o hacer deporte
Presentan un documento con recomendaciones de alimentación para pacientes oncológicosLa Fundación Alimentación Saludable y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (Sedca) presentaron este lunes el documento ‘Recomendaciones de alimentación para pacientes oncológicos’, cuyo objetivo es hacer llegar a los profesionales sanitarios información clara y contrastada sobre muchos de los problemas relacionados con la alimentación y el estado nutritivo de las personas que padecen cáncer
El oncólogo Germà Lluch: “Contra el cáncer, el arma más poderosa que tenemos es la prevención”Después de cuarenta años tratando a pacientes con cáncer, el doctor José Ramón Germà Lluch presenta su cuarto libro, titulado ‘Los siete pilares del cáncer’, en el que hace un repaso de los principales hábitos para prevenir la aparición de la enfermedad y lo hace con un estilo distendido, cercano y cargado de anécdotas, “digerible para la población al 100%”
La ONU logra enviar alimentos a la ciudad sitiada de Taiz, en YemenEl Programa Mundial de Alimentos (PMA), agencia de la ONU especializada en la lucha contra el hambre, señaló este lunes que ha logrado enviar ayuda alimentaria a las zonas sitiadas de la localidad de Taiz (suroeste de Yemen), donde sus habitantes se encuentran "en condiciones extremas sobreviviendo con muy poca comida"
La soja, la piña y el chocolate negro combaten el decaimiento, según los nutricionistasLos alimentos más indicados para disminuir o sobrellevar nutricionialmente el decaimiento, como el que puede conllevar una jornada como el 'blue monday' de hoy, son aquellos ricos en triptófano, conocido comúnmente como 'aminoácido del buen humor', a partir del cual el cerebro sintetiza la serotonina, neurotransmisor relacionado con los estados de ánimo. Destacan por su contenido en triptófano alimentos como los lácteos, yema de huevo, soja, cacahuetes, plátanos, piña o cacao (chocolate negro), indicó Cruz Martín, dietista-nutricionista de la Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (FEDN)
España aporta 1,75 millones a la ONU para ayuda alimentaria a 1,5 millones de siriosEl Gobierno de España ha formalizado una contribución de 1,75 millones de euros para el Programa Mundial de Alimentos (PMA), agencia de la ONU dedicada a la lucha contra el hambre, con el fin de aliviar el sufrimiento de más de 1,5 millones de personas vulnerables y desplazadas que se encuentran atrapadas en la guerra siria
‘El Niño’ amenaza la seguridad alimentaria en el sur de África en 2016, según la FAOEl actual fenómeno climático de ‘El Niño’, que ha hecho disminuir las lluvias y aumentar las temperaturas en el sur de África, amenaza “de forma aguda” la seguridad alimentaria en esta zona del planeta en 2016, puesto que ha mermado las perspectivas para la producción agraria y ganadera, según alertó este martes la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura)
La ONU produce en Siria barritas de dátiles para alimentar a 315.000 niñosEl Programa Mundial de alimentos (PMA), agencia de la ONU especializada en la lucha contra contra el hambre, ha comenzado la producción local de barritas de dátiles enriquecidas con vitaminas y minerales en Siria como parte de su programa de alimentación escolar para más de 315.000 niños vulnerables
Los Bancos de Alimentos recogerán hoy y mañana más de 21 millones de kilos de comidaLa III Gran Recogida de la Federación de Bancos de Alimentos (Fesbal) tratará de superar hoy y mañana los 21 millones de kilos de alimentos para combatir la bolsa de pobreza que aún persiste en España y que afecta a cinco millones de personas. Mientras, los hogares españoles tiran a la basura ocho millones de kilos al año
Los Bancos de Alimentos recogerán mañana y el sábado más de 21 millones de kilos de comidaLa III Gran Recogida de la Federación de Bancos de Alimentos (Fesbal) tratará de superar mañana y el sábado los 21 millones de kilos de alimentos para combatir la bolsa de pobreza que aún persiste en España y que afecta a cinco millones de personas. Mientras, los hogares españoles tiran a la basura ocho millones de kilos al año
Los Bancos de Alimentos recogerán más de 21 millones de kilos el próximo fin de semanaLa III Gran Recogida de la Federación de Bancos de Alimentos (Fesbal) tratará de superar el próximo fin de semana los 21 millones de kilos de alimentos para combatir la “bolsa de pobreza” que aún persiste en España y que afecta a cinco millones de personas. Mientras, los hogares españoles tiran a la basura ocho millones de kilos al año
La ONU lanza el Año Internacional de las Legumbres 2016Las legumbres son una fuente barata, deliciosa y muy nutritiva de proteínas vitales y micronutrientes que pueden ser muy beneficiosos para la salud y el sustento de las personas, en particular en los países en desarrollo, según el mensaje principal lanzado este martes por la ONU al presentar el Año Internacional de las Legumbres 2016 en un acto en Roma (Italia)
Madrid. La Comunidad de Madrid entrega 21 toneladas de alimentos de huerta al Banco de AlimentosEl Instituto Madrileño para la Investigación y el Desarrollo Rural Agrario y Alimentario (Imidra) ha donado un total de 21 toneladas, entre garbanzos, melones, sandías y patatas, al Banco de Alimentos, procedentes de sus huertos de las fincas donde investigan con este tipo de productos, según informó este lunes el Gobierno regional en un comunicado
Pastor pide “prudencia” y recuerda que los científicos llevan 50 años recomendando una dieta equilibradaLa ministra de Fomento, Ana Pastor, pidió este martes “prudencia” después de que la Organización Mundial de la Salud (OMS) haya considerado potencialmente cancerígena a la carne procesada, ya que los científicos llevan "50 años" recalcando la importancia de una dieta equilibrada, por lo que recomendó la dieta mediterránea y “no abusar de nada”
Sanidad recomienda comer carne dos veces por semanaLa Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan), dependiente del Ministerio de Sanidad, pidió este lunes "prudencia" ante el informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) que advierte de que las carnes rojas y procesadas son cancerígenas. Asimismo, este organismo aconsejó "mantener las actuales recomendaciones de salud pública sobre el consumo de carne: el consumo debe ser moderado, de no más de dos veces por semana"
La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) declaró este miércoles que la ingesta media diaria de legumbre por habitante se sitúa en España en 12 gramos diarios, cuando el consumo recomendado está establecido entre los 25 y los 45 gramos diarios
La tasa anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) general en el mes de febrero en España fue del –0,8%, cinco décimas por debajo de la registrada el mes anterior (-0,3%), según informó este viernes el Instituto Nacional de Estadística (INE)
