FPCaixaBank Dualiza, CaixaBank Food&Drinks y Hostelería de España se alían para impulsar la FP en el sectorCaixaBank Dualiza, CaixaBank Food&Drinks y Hostelería de España han firmado un convenio para impulsar la Formación Profesional en el sector y poder afrontar la demanda de profesionales. Según el Observatorio de la FP de CaixaBank Dualiza, en la presente década se crearán casi 900.000 oportunidades de empleo en hostelería, lo que supone el 11.5% del total de oportunidades en el sector servicios
EmpresasAfendis y Davidson Kempner, nuevos accionistas mayoritarios de Cerealto Siro FoodsEl accionista mayoritario de Cerealto Siro Food, Juan Manuel González Serna, las entidades financieras acreedoras de la compañía y los fondos de inversión Afendis Capital Management y Davidson Kempner Capital Management LP han firmado el acuerdo definitivo entre las partes que ha culminado con la transferencia de acciones a las firmas de inversión y la capitalización del balance de la compañía
GastronomíaMadrid se convertirá en la capital europea de la cervezaMadrid acogerá entre el viernes 27 y el domingo 29 de mayo el evento País de Cervezas, el Gran Festival de la Cultura Cervecera de Europa que llega a la capital española con motivo del centenario de Cerveceros de España
HosteleríaIfema Madrid reúne en HIP-Horeca a 500 firmas hostelerasLa consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura de la Comunidad de Madrid, Paloma Martín, inaugurará este lunes la sexta edición de HIP-Horeca Professional Expo 2022
HosteleríaIfema Madrid reunirá a partir de mañana en HIP-Horeca a 500 firmas hostelerasLa consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura de la Comunidad de Madrid, Paloma Martín, y la vicealcaldesa de Madrid, Begoña Villacís, inaugurarán mañana, lunes, la sexta edición de HIP - Horeca Professional Expo 2022
AgriculturaEl Gobierno aborda posibilidades de colaboración en innovación agroalimentaria con Emiratos Árabes Unidos e IsraelEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha celebrado sendas reuniones con la ministra de Cambio Climático y Medio Ambiente de Emiratos Árabes Unidos (EAU), Mariam bint Mohammed Al Mheiri, y con la directora general del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Israel, Naama Kaufman-Fass, con el fin de abordar posibilidades de colaboración en materia de innovación agroalimentaria
EmpresasEl fondo McWin entra como uno de los principales accionistas de una de las compañías líderes en FoodTech del mundoMcWin Food Ecosystem, el fondo creado por Henry McGovern y Steven K.Winegar, fundador de AmRest y cofundador de Grupo Zena, respectivamente, se incorpora al accionariado de la compañía estadounidense líder del mercado en procesos de fermentación, ingeniería, fabricación y creación de proteínas reales, no procedentes de animales, para la industria de la alimentación The Every Company, convirtiéndose en uno de los principales accionistas de una de las más importantes FoodTech del mundo
AlimentaciónConsumo presenta un recetario para “deconstruir el mito de que comer bien es comer caro”El Ministerio de Consumo presentó este miércoles el recetario titulado ‘Comida rápida, barata y saludable’, editado bajo la dirección de ‘Boticaria García’ con la colaboración de la chef María José San Román y la periodista Arantxa Castaño con el objetivo de proporcionar una información que permita a las familias “deconstruir el mito de que comer bien es comer caro o necesariamente caro”
SaludLa dieta mediterránea puede reducir hasta un 72% los gases de efecto invernaderoLa dieta mediterránea puede ser un elemento estratégico para combatir el cambio climático ya que, en el contexto español, puede facilitar una reducción de hasta un 72% de los gases de efecto invernadero, un 58% del uso del suelo, un 52% del consumo de energía y un 33% del consumo de agua, según explicó este viernes la experta en salud nutricional y farmacéutica Anna Bach, en el marco del tercer ciclo de ‘#UPCDiálogos Agroalimentarios’
EmpresasPablo Juantegui deja la presidencia no ejecutiva de Telepizza y la asume el CEOPablo Juantegui acabará en los próximos días su mandato como presidente no ejecutivo de Food Delivery Brands (FDB), con lo que cierra una etapa de doce años al frente de Telepizza. A partir del 1 de octubre, Jacobo Caller sumará formalmente las funciones de presidente a su rol actual de CEO
EmpresasAmpliaciónFood Delivery Brands (Telepizza) incrementa un 187% su Ebitda ajustado en el segundo trimestre, hasta los 9 millonesFood Delivery Brands, el grupo multimarca líder en pizza delivery a nivel mundial que opera bajo las enseñas Telepizza, Pizza Hut, Jeno’s Pizza y Apache Pizza en 32 mercados, obtuvo un Ebitda ajustado durante el primer semestre del año de 8,8 millones de euros, lo que supone un 187% más que durante el mismo periodo del pasado ejercicio tras elevar un 32% la cifra de negocios
EmpresasFood Delivery Brands (Telepizza) dispara un 114% su Ebitda ajustado hasta junio y un 8% las ventasFood Delivery Brands, el grupo multimarca líder en pizza delivery a nivel mundial que opera bajo las enseñas Telepizza, Pizza Hut, Jeno’s Pizza y Apache Pizza en 32 mercados, disparó un 114% interanual su Ebitda ajustado en el primer semestre y lo situó en 14,8 millones de euros, tras aumentar un 8% la cifra de negocio
Sector lácteoLas reclamaciones del conocido como 'cártel de la leche' provocarán el colapso financiero de la industria lácteaDiversos bufetes de abogados están culminando el proceso de presentación de reclamaciones en contra de las empresas lácteas por la sanción que impuso en 2019 la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a diez empresas del sector por prácticas anticompetitivas, en lo que se conoce popularmente como el 'cártel de la leche'