InflaciónEl INE confirma la bajada del IPC al 2,3% en marzo por la luz y los carburantesEl Índice de Precios de Consumo (IPC) bajó siete décimas en marzo respecto al mes interior y se situó en el 2,3% interanual, según datos definitivos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que confirman el indicador adelantado hace dos semanas
CienciaEl canibalismo era una práctica humana habitual hace 18.000 añosUn equipo internacional de investigadores ha identificado evidencias concluyentes de canibalismo cultural en comunidades humanas del Magdaleniense -hace unos 18.000 años-, cuando era una práctica habitual
ConsumoEl 40% de la dieta de los niños españoles proviene de ultraprocesadosEl 40% de la dieta de la población infantil en España proviene de ultraprocesados, lo que deriva en la aparición temprana de enfermedades cardiometabólicas, como diabetes tipo 2, hipertensión o colesterol alto, que antes eran “casi exclusivas” de los adultos
InvestigaciónDemuestran la primera mejora terapéutica en 20 años de un subtipo de cáncer de hígadoUn estudio internacional liderado por un investigador del Clínic-Idibaps (Instituto de Investigaciones Biomédicas August Pi i Sunyer) ha demostrado la primera mejora significativa en 20 años en el tratamiento de un subtipo de pacientes con cáncer de hígado
SaludDesayunar bien reduce el riesgo cardiovascular y la obesidadTomar un desayuno de calidad y que aporte la cantidad adecuada de energía para afrontar el día -un cuarto de la ingesta total diaria- reduce el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular y de tener obesidad
SaludEl CEU incorpora a su base de datos de alimentos y bebidas Tabula la presencia de lactosaEl Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad de la Universidad San Pablo-CEU ha incluido en su reciente proyecto Tabula qué alimentos y bebidas contienen lactosa o pueden contenerla, teniendo en cuenta la importancia de la información sobre la presencia de este azúcar
Proyectos de investigaciónEsclerosis Múltiple España continúa su compromiso con la investigación con la financiación de cinco nuevos estudios del Proyecto M1Esclerosis Múltiple España (EME) continúa su compromiso con la investigación con la financiación de cinco nuevos estudios en nuestro país, a través del Proyecto M1. Así lo ha dado a conocer la entidad tras la resolución de la convocatoria de colaboración junto a la Red Española de Esclerosis Múltiple (REEM) por la que se han repartido un total de 180.000 euros para proyectos que tienen como tema único la investigación en las formas progresivas de la EM, teniendo principalmente en cuenta las formas primarias progresivas
InvestigaciónEl CSIC desarrolla lechugas doradas con una técnica que “multiplica” el contenido de betacaroteno en las hojas de las plantasUn grupo de investigación del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (Ibmcp), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), ha desarrollado lechugas doradas con un nuevo método para la biofortificación de hojas y otros tejidos verdes de plantas incrementando su contenido en sustancias saludables como el betacaroteno, principal precursor de la vitamina A en la dieta humana
IndustriaLa industria modera la caída de precios en julio al 1,4%Los precios industriales cayeron en julio un 1,4% respecto al mismo mes de 2023, lo que supone 1,8 puntos menos que el descenso de junio, según informó este lunes el Instituto Nacional de Estadística (INE)
ViviendaAmpliaciónLa inflación baja seis décimas en julio hasta el 2,8% gracias a los alimentos y la electricidadEl Instituto Nacional de Estadística (INE) confirmó este martes el dato adelantado de la inflación correspondiente al mes de julio, cuya tasa general interanual se redujo seis décimas con respecto a junio, situándose en el 2,8%, una sensible bajada que se debe a la evolución de los precios de la electricidad, de los alimentos y bebidas no alcohólicas y del ocio y la cultura
AlzheimerUna dieta rica en grasas omega-3 puede ser clave para prevenir el alzhéimerCientíficos del Barcelonaβeta Brain Research Center (BBRC), centro de investigación de la Fundación Pasqual Maragall, y del Instituto de Investigación del Hospital del Mar, han demostrado que el consumo habitual de alimentos ricos en grasas omega-3, tanto de origen vegetal como marino, podría ser la clave para prevenir la enfermedad de Alzheimer
InflaciónLa inflación de los alimentos se modera en junio al 4,2%, la menor en dos años y medioEl precio de los alimentos subió en junio un 4,2%, lo que supone dos décimas menos que en mayo y el incremento más moderado desde diciembre de 2021, según los datos de inflación definitivos del mes pasado publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que confirman lo avanzado en el indicador adelantado con un IPC en el 3,4%, dos décimas menos que el mes anterior, y la inflación subyacente (sin alimentos frescos ni energía) que repite en el 3,0%