Día MundialReportajePreservar los ecosistemas es el objetivo medioambiental para la próxima décadaLos ecosistemas desempeñan un papel fundamental en el planeta, ya que proporcionan beneficios esenciales para todos los seres vivos, como agua, alimentos, o purificación del aire, entre otros. Todos ellos dependen de ecosistemas saludables para la supervivencia. Por ello, los expertos subrayan que es más necesario que nunca reconectar con la naturaleza para frenar la alarmante pérdida de especies de flora y fauna y para contribuir a mitigar los efectos del cambio climático
Covid-19Sanidad envía a las CCAA la Orden sobre hostelería de obligado cumplimientoEl Ministerio de Sanidad ha comunicado este viernes a las comunidades y ciudades autónomas la Orden de la ministra de 4 de junio de 2021, mediante la que se aprueba la Declaración de Actuaciones Coordinadas (DAC) frente a la Covid-19 y que obliga a su cumplimiento
CienciaLa Comunidad de Madrid coordina #AnnualFoodAgenda en su apuesta por un consumo de alimentos sostenible y saludableLa Consejería de Ciencia, Universidades e Innovación de la Comunidad de Madrid informó este viernes de que el Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (Imdea) en Alimentación coordina el proyecto #AnnualFoodAgenda, centrado en fomentar el pensamiento crítico de los consumidores y concienciar a las nuevas generaciones sobre el impacto de la alimentación en su salud y en el medio ambiente
AlimentaciónEl gasto en alimentación cayó un 3,2% en 2020, pero se compró un 4,4% más de cantidadEl desembolso de los españoles en alimentación (dentro y fuera del hogar) se situó en 2020 en 102.082,72 millones de euros, un 3,2% menos que el año anterior, mientras que el volumen adquirido creció el 4,4%, hasta 34.766,95 millones de kilos o litros
EmpresasLa empresaria Teresa Salinas lanza Bioemotions, salud y estética en tiempos post-covidLa empresaria cordobesa Teresa Salinas, pionera en España en la tecnología de los alimentos y coach internacional, ha lanzado una nueva línea de productos bajo la marca ‘Bioemotions’, que se sustancia en diversas fórmulas de cosmética facial de alta calidad desarrollada con ingredientes naturales
Ayuda humanitariaEspaña proporcionará suministros básicos a 160 familias de Gaza durante tres mesesLa Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Aecid) en Gaza y la ONG Acción contra el Hambre han activado el convenio de emergencias que les une para proporcionar a unas 160 familias (880 individuos) gazatíes desplazadas alimentos, agua potable y saneamiento, kits de higiene y transferencias monetarias durante tres meses tras los ataques israelíes sobre la Franja
TóxicosLos endocrinólogos europeos piden la reducción de sustancias tóxicas en productos de uso comúnLa Sociedad Europea de Endocrinología (SEE) ha pedido la reducción de sustancias tóxicas presentes en alimentos, cosméticos, textiles y otros productos de uso común, por lo que ha presentado un Libro Blanco centrado en la prevención de enfermedades ligadas al sistema hormonal
EducaciónCerca de 38.000 alumnos se presentan este mes a las pruebas de la Ebau en la Comunidad de MadridCerca de 38.000 alumnos se presentan, desde el próximo lunes, a las pruebas de la Evaluación de Bachillerato para Acceso a la Universidad (Ebau) de la Comunidad de Madrid. De ellos, 12.559 se van a examinar en la Universidad Complutense; 9.862, en la Autónoma de Madrid; 5.270, en la Carlos III; otros 4.833, en la de Alcalá; 3.785, en la Rey Juan Carlos; y, por último, 1.587 en la Politécnica de Madrid
ClimaLos embalses expulsan un 29% más emisiones de lo que se pensabaLas emisiones de gases de efecto invernadero en los embalses de agua de todo el mundo son alrededor de un 29% más altas de lo sugerido en estudios previos, debido en gran parte a la desgasificación del metano no contabilizado anteriormente
Urgencia humanitariaMédicos sin Fronteras reclama colaboración para atender a los 400.000 desplazados tras la erupción del volcán NyiragongoMédicos sin Fronteras reclamó este martes la colaboración de otras organizaciones humanitarias para atender las necesidades de las 400.000 personas se han visto desplazadas y están en movimiento constante en la República Democrática del Congo tras la erupción el pasado 22 de mayo del Monte Nyiragongo, considerado el volcán más peligroso en África
TribunalesLa AN ratifica la prórroga de la exigencia de cuarentena a viajeros procedentes de la IndiaLa Sala de lo Contencioso-Administrativo de la Audiencia Nacional ha ratificado la medida sanitaria contenida en la Orden SND/511/2021, del pasado 27 de mayo, por la que se prorroga la exigencia de cuarentena por diez días a los viajeros procedentes de la República de la India con el fin de evitar la propagación de la Covid-19
CSICEl CSIC acerca la divulgación científica a alumnos de Primaria de la sierra de CádizInvestigadores del Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía (Icman), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han puesto en marcha el proyecto de divulgación ‘Juntos investigamos: el calentamiento en la Antártica y las especies invasoras’, cuyo objetivo es acercar la ciencia a los alumnos de los colegios en la sierra de Cádiz
MadridEl Mercado de Santa Eugenia acogerá la sede de World Central Kitchen en EuropaLa vicealcaldesa de Madrid, Begoña Villacís, anunció este lunes, durante una visita a la primera jornada del congreso Madrid Fusión Alimentos de España, que el Ayuntamiento de Madrid cederá próximamente a la delegación en España de la Fundación World Central Kitchen la primera planta del Mercado Municipal de Santa Eugenia para que estas instalaciones acojan la sede en Europa de esta organización, lo que “servirá para dinamizar el mercado y el distrito de Villa de Vallecas”
AlimentaciónCada español tiró en 2020 a la basura una media de 31 kilos de comidaCada español tiró a la basura una media de 31 kilos/litros de comida y bebida en 2020, cifra similar a la del año pasado, según datos publicados este lunes por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con motivo de la presentación de la campaña de concienciación contra el desperdicio alimentario ‘Aquí no se tira nada’
Publicidad infantilGarzón deplora el patrocinio de una marca de galletas de chocolate a la selección española de fútbolEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, atestiguó este lunes que el hecho de que una marca de galletas de chocolate se haya convertido en patrocinador oficial de la selección español de fútbol pone de manifiesto la “insuficiencia” de la normativa actual que regula la publicidad de alimentos no saludables dirigida a menores