La aplicación de ozono puede favorecer el correcto “cortezado” de las tortas de quesoEl Área de Lácteos del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (Intaex) ha llevado a cabo un proyecto de investigación con el objetivo de favorecer el correcto “cortezado” de los quesos tipo torta mediante la optimización de las condiciones de salado y el control del crecimiento de microorganismos alterantes
Llamazares: "La Ley de Salud Pública es un queso gruyer, con más agujeros que sustancia"El portavoz de IU y presidente de la Comisión de Sanidad, Política Social y Consumo del Congreso de los Diputados, Gaspar Llamazares, aseguró hoy que el proyecto de Ley de Salud Pública es "un queso gruyer, con más agujeros que sustancia, con más retórica que medidas"
La industria alimentaria española gana presencia en Texas (EEUU)Bajo el lema "Pasaporte España", la cadena de supermercados "gourmet" de Estados Unidos "Central Market" ha llenado durante dos semanas los lineales de sus principales puntos de venta en el estado de Texas con centenares de productos españoles de alimentación y bebidas
Madrid. Demostración de esquileo a tijera mañana en Colmenar ViejoEl Parque de El Mirador de Colmenar Viejo acogerá mañana, domingo, la XXIV Demostración de Esquileo a Tijera y la XX Muestra y Degustación de Productos de la Comunidad de Madrid, según informó el Ayuntamiento de la localidad
RSC. Eroski distribuye 350 productos sin glutenEroski cuenta entre lineales más de 350 productos sin gluten, aptos para celíacos, incluyendo una gama de productos propios con esta denominación para los que ha contado con la colaboración de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España
Madrid. Demostración de esquileo a tijera en Colmenar Viejo el 5 de junioEl Parque de El Mirador de Colmenar Viejo acogerá el próximo domingo 5 de junio la XXIV Demostración de Esquileo a Tijera y la XX Muestra y Degustación de Productos de la Comunidad de Madrid, según informó el Ayuntamiento de la localidad
Telepizza lanza la campaña "Medianas a 3 euros"Telepizza pone en marcha la campaña "Medianas a 3 euros. Prueba nuestra nueva masa" que funcionará desde este lunes, 23 de mayo, hasta el jueves 26
Una docena de cocineros, solidarios con HaitíUna docena de cocineros españoles, entre ellos Sergi Arola, elaborarán hoy platos y pinchos con el fin de recabar fondos para la ONG Solidaridad Internacional, que destinará lo recaudado a proyectos de cooperación al desarrollo en Haití
Una docena de cocineros, solidarios con HaitíUna docena de cocineros españoles, entre ellos Sergi Arola, elaborarán mañana, lunes, platos y pinchos con el fin de recabar fondos para la ONG Solidaridad Internacional, que destinará lo recaudado a proyectos de cooperación al desarrollo en Haití
Telepizza ajustará sus precios "a la situación de la economía"Telepizza presentó este jueves un nuevo plan estratégico con el que afirma que la compañía "se reinventa" y que incluye un "significativo ajuste de los importes" para adaptarse a "la situación de la economía"
Sergi Arola y otros 11 cocineros, solidarios con HaitíDoce cocineros españoles, entre ellos Sergi Arola, elaborarán platos y pinchos con el fin de recabar fondos para la ONG Solidaridad Internacional, que destinará lo recaudado a proyectos de cooperación al desarrollo en Haití
El Gobierno actualiza la norma de composición del queso ibéricoEl Consejo de Ministros aprobó este viernes un real decreto que define los requisitos de composición y características específicas que debe reunir el queso ibérico, elaborado con leche de vaca, oveja y cabra
Sólo los trabajadores del Grupo Socialista han tenido regalo de Navidad en el CongresoPor segundo año consecutivo el Congreso de los Diputados mantiene su decisión de no hacer regalo de Navidad a sus empleados. Tan sólo los trabajadores socialistas tienen este año obsequio por decisión de la dirección de su Grupo, que les ha enviado una cesta que incluye, entre otras viandas, una paletilla ibérica y turrones
La Comisión Europea ha añadido siete denominaciones de productos agrícolas y alimentarios a la lista de denominaciones de origen protegidas (DOP) y de indicaciones geográficas protegidas (IGP)
La Fábrica Nacional de Moneda y Timbre, que es la que imprime los billetes en España y depende del Ministerio de Economía y Hacienda, gastará casi 640.000 euros en cestas de Navidad que sus empleados recibirán tanto este año como el próximo
Las personas que tienen migraña pueden descubrir ya con un análisis de sangre si el origen de la enfermedad es o no alimentario y abordarla, en consecuencia, con las herramientas adecuadas para la causa concreta
El vicepresidente y ministro del Interior, Alfredo Pérez Pérez Rubalcaba, aseguró hoy que reconoce que Batasuna está haciendo “esfuerzos” para volver a la legalidad, pero añadió que el partido de Arnaldo Otegi tiene pendiente el “esfuerzo máximo” de romper con ETA
