La campaña de las "Elenas Salgado", premiada por los anunciantesLa campaña de "Elena(s) Salgado", de la agencia McCann Erickson para la marca de embutidos Pavofrío, ha obtenido el Gran Premio a la Eficacia de la Publicidad 2010, que concede la Asociación Española de Anunciantes (AEA)
RSC. Merck y Barrio Sésamo enseñarán a comer de forma saludable y asequible en Estados UnidosLos laboratorios Merck y Sesame Workshop, la organización que produce el programa infantil Barrio Sésamo, cooperarán en una iniciativa que tiene por objetivo enseñar a comer de forma saludable a familias con bajos ingresos en Estados Unidos, con el fin de prevenir la obesidad, según informan en una nota de prensa
Demuestran la seguridad de un medicamento experimental para el alzheimerInvestigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la farmacéutica Noscira han llevado a cabo un ensayo clínico con pacientes de alzheimer leves y moderados que ha demostrado la seguridad de la molécula NP12, denominada "tideglusib", que apunta efectos positivos sobre su rendimiento cognitivo de los pacientes
Demuestran la seguridad de un medicamento experimental para el alzheimerInvestigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la farmacéutica Noscira han llevado a cabo un ensayo clínico con pacientes de alzheimer leves y moderados que ha demostrado la seguridad de la molécula NP12, denominada "tideglusib", que apunta efectos positivos sobre su rendimiento cognitivo de los pacientes
Campofrio integra su negocio cárnico en Rumanía con la empresa CaroliCampofrio Food Group firmó hoy un acuerdo con el grupo rumano Caroli de procesados cárnicos para la integración de las operaciones de éste con las de la filial rumana de Campofrio, con el objetivo de desarrollar sus actividades en Rumania y otros territorios adyacentes
Campofrio ganó 14 millones en 2009Campofrio Food Group logró un beneficio neto de 14 millones de euros en el año 2009, lo que supone un incremento de 20 millones frente al año anterior. Con todo, el beneficio neto sufrió un impacto negativo de 13 millones de euros debido al coste extraordinario relacionado con la refinanciación de la compañía
La cerveza podría reducir el riesgo de osteoporosis, según un estudio estadounidenseLa cerveza podría incrementar la densidad de los huesos reduciendo el riesgo de osteoporosis, una dolencia que los debilita y es frecuente entre personas mayores de 50 años, en especial mujeres, según un estudio de la Universidad California-Davis (Estados Unidos) publicado en “Journal of the Science of Food and Agriculture”
La cerveza podría reducir el riesgo de osteoporosis, según un estudio estadounidenseLa cerveza podría incrementar la densidad de los huesos reduciendo el riesgo de osteoporosis, una dolencia que los debilita y es frecuente entre personas mayores de 50 años, en especial mujeres, según un estudio de la Universidad California-Davis (Estados Unidos) que publica “Journal of the Science of Food and Agriculture”
Hostelería e industrias alimentarias potenciarán la gastronomía española en el exteriorLa Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Federación Española de Hostelería (FEHR) firmaron hoy un acuerdo de colaboración para trabajar conjuntamente en el desarrollo de actividades que potencien la internacionalización de la alimentación y de la gastronomía españolas, así como impulsar la innovación de la industria alimentaria y del canal de restauración a nivel nacional e internacional
El CSIC inventa un pan integral más nutritivoUn grupo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado un pan integral a partir de bifidobacterias que presenta una mayor calidad nutricional que los panes integrales comunes, que sólo emplean levadura panadera en su fermentación
COAG advierte de la pérdida de calidad del turrón por la invasión de almendra californianaLa Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha advertido de que la progresiva desaparición de las variedades de frutos secos autóctonas abre la puerta a los “turrones y mazapanes fast-food”, elaborados con almendras foráneas, fundamentalmente de California, que no reúnen la suficiente calidad para mantener las cualidades organolépticas de estos productos navideños
Administración, ONG y empresas apuestan por el debate social para mejorar la alimentaciónLa directora general de Industria y Mercados Alimentarios del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), Isabel Bombal, el vicepresidente de Slow Food España, Jorge Hernández y el director científico de la compañía Biópolis, Daniel Ramón Vidal, coincidieron en la necesidad de generar un debate social, hasta hoy inexistente, y de apostar por la educación para mejorar la calidad de nuestra alimentación
COAG advierte de la pérdida de calidad del turrón por la invasión de almendra californianaLa Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) advirtió este miércoles de que la progresiva desaparición de las variedades de frutos secos autóctonas abre la puerta a los “turrones y mazapanes fast-food”, elaborados con almendras foráneas, fundamentalmente de California, que no reúnen la suficiente calidad para mantener las cualidades organolépticas de estos productos navideños