Maltrato animalUna ONG española denuncia maltrato animal en una de las mayores macrogranjas avícolas de ItaliaLa ONG española Equalia desveló este miércoles un "escándalo" de maltrato animal en las condiciones de cría en una de las mayores empresas avícolas de Europa, hechos que ha sido denunciados por presunto delito de maltrato animal y déficit de higiene en las instalaciones
Atlas de la CarneGarzón aboga por “transformar” el modelo de producción y consumo para “reinstaurar” la “racionalidad ecológica”El ministro de Consumo, Alberto Garzón, abogó este miércoles por “transformar” el actual modelo de producción y consumo con el fin de “reinstaurar” una “racionalidad ecológica” que ayude a “neutralizar la actual crisis ecosocial” reconociendo los límites del planeta para que los sistemas socioeconómicos “se inserten dentro de los mismos” como “uno de los objetivos más acuciantes de la especie humana”
ClimaEl hielo marino de la Antártida cae a su mínimo histórico en 43 añosLa Antártida registró este lunes su mínimo histórico de superficie de hielo marino al registrar 1,97 millones de kilómetros cuadrados, cuando el récord estaba en 2,11 millones de kilómetros cuadrados, alcanzado el 3 de marzo de 2017. El registro se basa en imágenes vía satélite tomadas desde 1979
Medio ambienteLos océanos cuadruplicarán la contaminación por plásticos en 2050La contaminación por plásticos en los océanos del planeta se cuadruplicará en 2050 y muchas áreas sufrirán riesgos ecológicos significativos que perjudicarán los actuales esfuerzos de proteger y aumentar la biodiversidad si no se toman medidas
BiodiversidadRevelan dos especies de ameba en Málaga como indicadores del cambio climáticoInvestigadores del Real Jardín Botánico de Madrid (RJB-CSIC) han relevado la existencia de dos nuevas especies de ameba en la cueva Hundidero, en Málaga, que actúan como bioindicadores del cambio climático en esa zona del sur de España, muy afectada por la desertificación
Salud‘Alimentación con ciencia en la farmacia’, lema de la Jornada Nacional de Alimentación‘Alimentación con ciencia en la farmacia’ es el lema de la V Jornada Nacional de Alimentación, organizada por la Vocalía Nacional de Alimentación del Consejo General de Farmacéuticos y el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Valencia, que se celebrará los próximos 3 y 4 de marzo en el Museo de las Ciencias Príncipe Felipe de Valencia
SaludLa ingesta de microplásticos altera la microbiota intestinalUn grupo de investigadores del CSIC ha publicado un estudio en la revista ´Scientific Reports´ en el que concluyen que la ingesta de microplásticos reduce la diversidad bacteriana de la microbiota del cólon, además de producir una alteración del equilibrio en los microorganismos presentes
ConsumoComer menos carne estabilizaría los gases de efecto invernadero durante décadasUn cambio global de una dieta basada en animales a otras centrada en plantas tendría un impacto sustancial en la estabilización de los niveles de gases de efecto invernadero durante varias décadas y equivaldría a una reducción significativa de las emisiones de dióxido de carbono (CO2), con lo que alteraría sustancialmente la trayectoria del calentamiento de la Tierra
ConsumoLa intención de compra de alimentos baja 7 puntos este trimestre por la inflaciónLa intención de compra de productos alimentarios bajó en el último trimestre 7 puntos respecto al trimestre anterior y el ocio, 3,5 puntos, debido a la inflación, a pesar de que hasta un 63% de españoles aboga por mantener los niveles de consumo frente a un 29% que opina que lo mejor es reducirlos
ConsumoComer menos carne salvaría el planeta al estabilizar los gases de efecto invernadero durante décadasUn cambio global de una dieta basada en animales a otras centrada en plantas tendría un impacto sustancial en la estabilización de los niveles de gases de efecto invernadero durante varias décadas y equivaldría a una reducción significativa de las emisiones de dióxido de carbono (CO2), con lo que alteraría sustancialmente la trayectoria del calentamiento de la Tierra
Desastre ambientalPodemos y ecologistas piden a Repsol responsabilidades por el derrame de petróleo en PerúEl portavoz de Transición Ecológica de Unidas Podemos, Juantxo López de Uralde, y las organizaciones Ecologistas en Acción y Oceana pidieron este viernes a Repsol que asuma responsabilidades en el derrame de petróleo en la terminal de una refinería operada por la compañía en el mar de Perú
EducaciónFundación Carolina convoca 594 becas para el curso 2022-2023La Fundación Carolina abrió este viernes una nueva convocatoria de becas, correspondiente al curso académico 2022-2023. Se trata de su 22ª edición, en la que se ofertan 594 becas en todas las áreas de conocimiento, distribuidas en varias modalidades
MadridEl Ayuntamiento de Madrid inaugura las fiestas de San AntónLa Galería de Cristal del Ayuntamiento de Madrid acogió este sábado la inauguración de las fiestas de San Antón, que corrió a cargo del concejal de Centro, José Fernández, y la lectura del pregón por parte de la periodista Irene Villa, acompañados de representantes de los grupos municipales y el padre Ángel, párroco de la iglesia de San Antón
AlimentaciónEdad, curso escolar y uso de redes sociales “influyen” en los trastornos alimentariosAlgunas variables de tipo personal como la edad, el curso escolar y el uso de redes sociales, así como otras de carácter familiar como el nivel de estudios de la familia y el grado de relación, “influyen” en las actitudes y conductas de riesgo asociadas a los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) en adolescentes
InvestigaciónEl CSIC, tercera institución en número de proyectos del programa europeo de I+D+I Horizonte 2020El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) se sitúa como la tercera institución europea en número de acciones o proyectos de investigación obtenidos del programa marco de I+D+I de la UE Horizonte 2020, solo por detrás del CNRS (Francia) y del Fraunhofer (Alemania), con 882 iniciativas, lo que supone un crecimiento del 22% respecto al anterior programa marco europeo
La ONG española Equalia desveló este miércoles un "escándalo" de maltrato animal en las condiciones de cría en una de las mayores empresas avícolas de Europa, hechos que ha sido denunciados por presunto delito de maltrato animal y déficit de higiene en las instalaciones
Investigadores del Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCN-CSIC) han observado que las lagartijas carpetanas, Iberolacerta cyreni, son capaces de adaptar su comportamiento alimentario en función de sus posibles competidores
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, abogó este miércoles por “transformar” el actual modelo de producción y consumo con el fin de “reinstaurar” una “racionalidad ecológica” que ayude a “neutralizar la actual crisis ecosocial” reconociendo los límites del planeta para que los sistemas socioeconómicos “se inserten dentro de los mismos” como “uno de los objetivos más acuciantes de la especie humana”
La Antártida registró este lunes su mínimo histórico de superficie de hielo marino al registrar 1,97 millones de kilómetros cuadrados, cuando el récord estaba en 2,11 millones de kilómetros cuadrados, alcanzado el 3 de marzo de 2017. El registro se basa en imágenes vía satélite tomadas desde 1979
La contaminación por plásticos en los océanos del planeta se cuadruplicará en 2050 y muchas áreas sufrirán riesgos ecológicos significativos que perjudicarán los actuales esfuerzos de proteger y aumentar la biodiversidad si no se toman medidas
Investigadores del Real Jardín Botánico de Madrid (RJB-CSIC) han relevado la existencia de dos nuevas especies de ameba en la cueva Hundidero, en Málaga, que actúan como bioindicadores del cambio climático en esa zona del sur de España, muy afectada por la desertificación
‘Alimentación con ciencia en la farmacia’ es el lema de la V Jornada Nacional de Alimentación, organizada por la Vocalía Nacional de Alimentación del Consejo General de Farmacéuticos y el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Valencia, que se celebrará los próximos 3 y 4 de marzo en el Museo de las Ciencias Príncipe Felipe de Valencia
La Comunidad de Madrid ha presentado, a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), el proyecto de innovación Gastronomía Circular
Un cambio global de una dieta basada en animales a otras centrada en plantas tendría un impacto sustancial en la estabilización de los niveles de gases de efecto invernadero durante varias décadas y equivaldría a una reducción significativa de las emisiones de dióxido de carbono (CO2), con lo que alteraría sustancialmente la trayectoria del calentamiento de la Tierra
El CSIC participará en el proyecto europeo ‘Increase’, que distribuirá semillas de mil variedades tradicionales de judías con el objetivo de promover su conservación y su consumo en el continente. Para ello las estudiará en 28 centros de 14 países, pero también invitará a que la población las plante en sus hogares
La cocina en África occidental incluyó por primera vez verduras de hoja verde hace unos 3.500 años, según un estudio liderado por arqueólogos y arqueobotánicos de la Universidad Goethe (Alemania)
La Fundación Carolina abrió este viernes una nueva convocatoria de becas, correspondiente al curso académico 2022-2023. Se trata de su 22ª edición, en la que se ofertan 594 becas en todas las áreas de conocimiento, distribuidas en varias modalidades
Investigadoras del CSIC desarrollaron unos oleogeles (aceites vegetales líquidos) que pueden servir como sustitutos de grasas sólidas en la producción de alimentos como el pan y los embutidos, según publicaron en las revistas ‘Algal Research’ y ‘Carbohydrate Polymers’
Una prueba PCR permitirá a partir de ahora determinar la procedencia de los mejillones con el objetivo de garantizar su trazabilidad para “luchar contra el fraude” y “concienciar” a los consumidores sobre la importancia del etiquetado de los productos pesqueros
