LA VITAMINA B6 PUEDE PREVENIR EL ENDURECIMIENTO DE LAS ARTERIASInvestigadores de la Universidad Libre de Amsterdam han realizado un estudio que sugiere que la ingestión de ácido fólico y suplementos de vitamina B6 puede prevenir la formación de grasa en las arterias en personas con alto riesgo de enfermedades arteriales, informa "The Lancet"
LA VITAMINA C AYUDA A CONTROLAR LA PRESION ARTERIALLa vitamina C puede ayudar a controlar la presión sanguínea, según un estudio científico publicado por la revista "The Lancet". El estudio, realizado con un grupo de 5 personas afectadas de hipertensión, indica que los suplementos vitamínicos hacen caer la presión sanguínea de forma considerable
UN COMBINADO DE VITAMINAS MATA LAS CELULAS CAUSANTES DEL CANCER DE PROSTATAUn combinado de vitamina C y vitamina K3 es capaz de matar las células causantes del cáncer de próstata en los ratones de laboratorio, según manifiestaun grupo de investigadores del Lake Eire College of Osteopathic Medicine de Pennsylvania en la página "web" de este centro universitario
LOS ATAQUES AL CORAZON SON MENOS MORTIFEROS EN VERANOUn estudio realizado por investigadores escoceses sugiere que los índices de mortalidad por ataques de corazón son menores en verano que en invierno, según informa el último número de la revista "Heart"
LA ALIMENTACION DE LOS BEBES, ESENCIAL PARA EL BUEN DESARROLLO DE SU CEREBROExpertos europeos reunidos estos días en Bruselas con motivo del II Congreso de Nutrición y Salud han destacado la importancia de una adecuada alimentación en los recién nacidos para el buen desarrollo de su cerebro. Los expertos han confirmado una vez más losbeneficios de la dieta mediterránea y de la leche materna, además destacan el papel de los antioxidantes
LA UE AYUDARA A PROMOVER EL CONSUMO DE LECHELa Comisión Europea ha aprobado 19 programas europeos que promueven el consumo de leche y sus productos, especialmente entre los jóvenes
DISEÑAN UN ARROZ CON CAROTENO QUE PODRA PREVENIR LAS CARNCIAS DE VITAMINA AUn proyecto financiado por la Unión Europea ha permitido incorporar con éxito caroteno, una sustancia que se convierte en vitamina A en el organismo humano, en la producción de arroz. Este avance científico permitirá prevenir carencias importantes de esta vitamina en los países en los que el arroz es la base de la alimentación
LAS SALCHICHAS FRESCAS TIENEN CARNE DE PESIMA CALIDAD, EXCESO DE GRASA Y AGUA, Y ADITIVOS QUE LO DISIMULAN, SEGUN LA OCULas salchichas frescas -blancas y rojas- tienen carne de pésima calidad, exceso de grasa y agua, aditivos para enmascarar la pobreza o falta defrescura de sus componentes y una higiene relativa, ya que es aceptable cuando se trata de salchichas envasadas pero es deplorable si son a granel, según un análisis de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU)
DESCUBREN UN TRTAMIENTO CONTRA UNA EXTRAÑA ENFERMEDAD QUE INCAPACITA Y PROVOCA LA MUERTE EN POCOS AÑOSUn equipo de científicos norteamericanos acaba de anunciar un posible tratamiento contra una extraña enfermedad denominada ataxia telangiectasia (A-T), que incapacita desde los primeros años de vida y provoca la muerte de las personas afectadas antes de alcanzar los 20 años. Este mal, según los investigadores, podría atacarse con antioxidantes
LA PERDIDA DE MEMORIA ESTA RELACIONADA CON LA FALTA DE VITAMINA ECientíficos del Centro Universitario de Indiana, en Estados Unidos, han encontrado una relación entre la pérdida de memoria y la falta de vitamina E, según informa el "American Journal of Epidemiology"
LAS DIFERENCIAS EN LAS NECESIDADES NUTRICIONALES DE HOMBRES Y MUJERES COMIENZAN A MANIFESTARSE A LOS 13 AÑOSLas diferencias en las ecesidades nutricionales de hombres y mujeres comienzan a manifestarse a partir de los 13 ó 14 años, periodo en el que comienza la menstruación, según apunta el estudio ENCA, que ha dirigido el doctor Lluis Serra, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Las Plamas de Gran Canarias
LOS JAPONESES GASTAN 245 VECES MAS EN MEDICAMENTOS QUE LOS INDIOSLos japoneses son los que realizan un mayor gasto privado en medicamentos, con un promedio en 1998 de 134,5 dólares (20.100 pesetas) por persona, mientras que los indios son los que menos dinero dedican a este fin, 0,55 dólares (unas 82 pesetas)
APERITIVOS SALADOS, CARNE Y PESCADO AUMENTAN EL RIESGO DE CANCER DE ESTOMAGOComer a menudo aperitivos salados, carne y pescado aumenta de forma muy importante el riesgo de desarrollar un cáncer de estómago, mientras que tomar habitualmente verduras lo reduce, según los resultados de una investigación publicada en el "American Journal of Epidemiology"
LOS JOVENES QUE BEBEN CERVEZA TIENEN HABITOS ALIMENTARIOS MAS SALUDABLES QUE LOS QUE TOMAN BEBIDAS DE LTA GRADUACIONLos jóvenes que consumen cerveza moderadamente y de forma habitual tienen hábitos alimentarios más saludables y una menor incidencia de obesidad que los que toman bebidas alcohólicas de mayor graduación o toman refrescos, según un estudio realizado por las doctoras Requejo y Ortega de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid