Los españoles acumulan hasta diez veces más mercurio que otros europeosLos españoles acumulan entre seis y diez veces más mercurio en su organismo que los ciudadanos de otros países europeos, según informó este viernes Greenpeace tras las recomendaciones de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) sobre el elevado contenido en mercurio, cadmio y nitratos en ciertos alimentos
Los pediatras piden que no se "demonice" a todo el pescado porque el atún y el emperador contengan mercurioJaume Dalmau, coordinador del Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría (AEP), pidió hoy que no se "demonice" a todo el pescado, tras recomendar la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) que los niños menores de tres años y las embarazadas no tomen ni atún ni emperador porque contienen altas dosis de mercurio, perjudicial para la salud
Pajín: Los españoles pueden comer atún, pez espada y acelgas "con plenas garantías"La ministra de Sanidad, Política Social e Igualdad, Leire Pajín, aseguró este jueves que "no hay razón para la alarma" respecto a la presencia de metales en alimentos como el atún, el pez espada, las espinacas o las acelgas, e hizo hincapié en que los españoles "pueden comer cualquier tipo de producto con plenas garantías"
El sector pesquero traslada un mensaje de tranquilidad a los consumidores de atún rojo y pez espadaLa Confederación Española de Pesca (Cepesca) trasladó este jueves un mensaje de tranquilidad a los consumidores en relación al contenido de mercurio en algunas especies pesqueras y pidió a la Aesan (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) que rectifique la recomendación que ha lanzado de que embarazadas y niños no consuman especies como el pez españa y el atún rojo
Pajín: Los españoles pueden comer atún, pez espada y acelgas "con plenas garantías"La ministra de Sanidad, Política Social e Igualdad, Leire Pajín, aseguró este jueves que "no hay razón para la alarma" respecto a la presencia de metales en alimentos como el atún, el pez espada, las espinacas o las acelgas, e hizo hincapié en que los españoles "pueden comer cualquier tipo de producto con plenas garantías"
Los conserveros aseguran que la recomendación de Sanidad no es para el atún en lataLa Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (Anfaco-Cecopesca) ha precisado que la recomendación del Ministerio de Sanidad de que embarazadas y niños pequeños no consuman atún se refiere sólo al atún rojo, que no es la variedad que se utiliza para hacer conservas. Por tanto, sostiene que esta directiz no se refiere a las latas de atún
Sanidad analiza el estudio de la OCU sobre la leche para "actuar" si fuera oportunoLa Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) está analizando el informe de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) que indica que la leche que se consume en España actualmente es de peor calidad que la comercializada hace 10 años, para "actuar", si fuera necesario, en consecuencia
E.coli. La soja alemana no ha llegado a EspañaLa soja de las plantaciones alemanas sospechosas de haber iniciado el problema de la “E.coli” no se ha distribuido fuera del país, según informó este miércoles el presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), Roberto Sabrido
E.coli. Rubalcaba y Pajín analizan con científicos el brote de "E.coli" en AlemaniaEl vicepresidente primero del Gobierno, Alfredo Pérez Rubalcaba, y la ministra de Sanidad, Política Social e Igualdad, Leire Pajín, se reunirán este mediodía en Madrid con un grupo de científicos para analizar la evolución del brote de "E.coli" de Alemania
Compromiso para mejorar el abordaje de las enfermedades crónicas no transmisiblesMoscú ha acogido la I Conferencia Ministerial Mundial sobre modos de vida sanos y control de enfermedades no transmisibles, donde los países asistentes se han comprometido con la firma de una declaración a mejorar el abordaje de estos problemas de salud (cáncer o diabetes, entre otros), causantes del 60% de los fallecimientos de todo el mundo
Gobierno e industria trabajan para distinguir con un logotipo a los productos bajos en salEl Gobierno quiere potenciar la reducción del contenido de sal en los alimentos y para ello piensa en colocar un distintivo en los productos cuyo contenido en sal sea como mínimo un 25% inferior al promedio de su categoría, según anunció este martes en el Congreso el presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), Roberto Sabrido
Los médicos informarán a sus pacientes sobre nutrición y seguridad alimentariaEl presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), Roberto Sabrido, y el presidente de la Organización Médica Colegial (OMC), Juan José Rodríguez Sendín, firmaron este lunes un convenio de colaboración para ofrecer a los ciudadanos una información más rigurosa y precisa sobre los alimentos que se encuentran en el mercado
Jiménez dice que Zapatero habría ganado si se hubiera presentado a las primariasLa ministra de Sanidad y Política Social, Trinidad Jiménez, aseguró este lunes que si el presidente del Gobierno y secretario general del PSOE, José Luis Rodríguez Zapatero, se hubiera presentado a las primarias del PSM, las bases del Partido Socialista le habrían dado todo su respaldo y habría sido el vencedor
Los pediatras piden más horas de educación física en los colegiosLos profesionales de las ciencias del deporte y la Asociación Española de Pediatría recomendaron hoy aumentar al menos en una hora a la semana la asignatura de educación física en los centros educativos al considerar que cerca del 40% de los adolescentes no practica ningún tipo de deporte y tan sólo un 10% realiza 60 minutos diarios de ejercicio
El Gobierno prohibirá en la escuela la venta de alimentos y bebidas poco saludablesEl Consejo de Ministros ha aprobado el proyecto de ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que no permitirá la venta en la escuela de alimentos y bebidas que no cumplan con una serie de criterios nutricionales, que obligará a la industria alimentaria a disminuir las "grasas trans" y que prohibirá la discriminación por obesidad
El Gobierno prohibirá en la escuela la venta de alimentos y bebidas poco saludablesEl Consejo de Ministros aprobó este viernes el proyecto de ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que no permitirá la venta en la escuela de alimentos y bebidas que no cumplan con una serie de criterios nutricionales, que obligará a la industria alimentaria a disminuir las grasas trans y que prohibirá la discriminación por obesidad
El 51% de los comedores escolares no da menús equilibradosEl presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), Roberto Sabrido, explicó este martes que el 51% de los comedores escolares no ofrece menús equilibrados
El 60% de los consumidores no lee las etiquetas de los alimentosLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) junto con la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) presentaron hoy la campaña “Alimenta tu información” con la que intentan concienciar a los ciudadanos de la importancia de de leer el etiquetado de los alimentos ya que, según ellas, el 60% de los consumidores no presta atención ni total ni parcial a estos datos