CREAN UN TOMATE GENETICAMENTE MODIFICADO QUE CONTIENE EL TRIPLE DE VITAMINA AUn equipo de investigación inglés ha creado tomates genéticamente modificados con un contenido en vitamina A tres veces mayor que los tomates corrientes, cargados de betacaroteno y supuestamente muy eficaces para combatir el cáncer, entre otras enfermedades
DOS CAÑAS DE CERVEZA AL DIA APORTAN UN 10% DE LAS NECESIDADES DE ACIDO FOLICO DEL ORGANISMOEl estudio, "La determinación 'in vitro/in vivo' de la biodisponibilidad del ácido fólico contenido en la cerveza", ha sido elaborado por el doctor Varela Moreiras, profesor de la Facultad de Ciencias Experimentales y vicedecano de la Univrsidad San Pablo-CEU, y hoy lo presentó la portavoz del centro, Rosario Hellín, especialista en nutrición
LA EDAD MEDIA DE LA MUJER QUE SUFRE UNA FRACTURA A CONSECUENCIA DE LA OSTEOPOROSIS ES DE 83 AÑOSLa edad media de la mujer española que sufre una fractura a consecuencia de la osteoporosis e de 83 años y la de los hombres es de 78. La estancia en el hospital de estas personas es de unos 4 días, según manifestó a Servimedia el doctor Aurelio Rapado, jefe del Servicio de Medicina Interna de la Fundación Jiménez Díaz de Madrid y presidente de la Fundación Hispana de Osteoporosis y Enfermedades Metabólicas Oseas (FHOEMO)
VINCULAN EL EXCESO DE CALCIO CON EL CANCER DE PROSTATAUna dieta con exceso de calio puede aumentar el riesgo de padecer cáncer de próstata, según sugiere un estudio de la Universidad de Harvard del que informó la CNN
EL TE PUEDE PROTEGER A LAS MUJERES CONTRA LA OSTEOPOROSISUn estudio británico indica que consumir té puede proteger a las mujeres frente a la osteoporosis, porque aumenta los niveles de densidad mineral de los huesos, informa "American Journal of Clinical Nutrition"
LAS DIETAS VEGETARIANAS ESTRICTAS CONLLEVAN UN RIESGO DE CEGUERA IRREVERSIBLEMédicos franceses han advertido a los vegetarianos más radicales sobre el riesgo de ceguera que corren a causa de ciertas carencias en su dieta, a raíz del caso de un ciudadano galo de 33 años que ha perdido la vista, según publica esta semana "The New England Journal of Medicine"
COMER PESCADO PROTEGE FRENTE A EFERMEDADES OCULARESInvestigadores de la Universidad Nacional de Australia han realizado un estudio según el cual el consumo de pescado conlleva importantes beneficios a la hora de combatir enfermedades oculares, como la degeneración macular relacionada con la edad
DEMASIADA VITAMINA C DAÑA LAS ARTERIAS, SEGUN UN ESTUDIO NORTEAMERICANOTomar demasiada vitamina C endurece las arterias, por lo que qienes toman complementos vitamínicos indiscriminadamente ponen en riesgo su salud, según un estudio realizado por James Dwyer, epidemiólogo de la Universidad del Sur de California (EEUU), del que informa "The Economist"
EL BETACAROTENO DE LA ZANAHORIA NO PROTEGE CONTRA EL CANCER DE PIELLa provitamina beta caroteno, un antioxidante que se encuentra en lazanahoria, el tomate y otros alimentos que contienen vitamina A, no protege a las personas contra un cáncer de piel, según una investigación publicada en la publicación norteamericana "Archives of Dermatology"
LA VITAMINA B6 PUEDE PREVENIR EL ENDURECIMIENTO DE LAS ARTERIASInvestigadores de la Universidad Libre de Amsterdam han realizado un estudio que sugiere que la ingestión de ácido fólico y suplementos de vitamina B6 puede prevenir la formación de grasa en las arterias en personas con alto riesgo de enfermedades arteriales, informa "The Lancet"
LA VITAMINA C AYUDA A CONTROLAR LA PRESION ARTERIALLa vitamina C puede ayudar a controlar la presión sanguínea, según un estudio científico publicado por la revista "The Lancet". El estudio, realizado con un grupo de 5 personas afectadas de hipertensión, indica que los suplementos vitamínicos hacen caer la presión sanguínea de forma considerable
UN COMBINADO DE VITAMINAS MATA LAS CELULAS CAUSANTES DEL CANCER DE PROSTATAUn combinado de vitamina C y vitamina K3 es capaz de matar las células causantes del cáncer de próstata en los ratones de laboratorio, según manifiestaun grupo de investigadores del Lake Eire College of Osteopathic Medicine de Pennsylvania en la página "web" de este centro universitario
LOS ATAQUES AL CORAZON SON MENOS MORTIFEROS EN VERANOUn estudio realizado por investigadores escoceses sugiere que los índices de mortalidad por ataques de corazón son menores en verano que en invierno, según informa el último número de la revista "Heart"
LA ALIMENTACION DE LOS BEBES, ESENCIAL PARA EL BUEN DESARROLLO DE SU CEREBROExpertos europeos reunidos estos días en Bruselas con motivo del II Congreso de Nutrición y Salud han destacado la importancia de una adecuada alimentación en los recién nacidos para el buen desarrollo de su cerebro. Los expertos han confirmado una vez más losbeneficios de la dieta mediterránea y de la leche materna, además destacan el papel de los antioxidantes
LA UE AYUDARA A PROMOVER EL CONSUMO DE LECHELa Comisión Europea ha aprobado 19 programas europeos que promueven el consumo de leche y sus productos, especialmente entre los jóvenes
La Sala de lo Penal del Tribnal Spuremo ha confirmado los 34 años de cárcel que un jurado impuso al médico alemán Ruedeger Peter Oyntzen por asesinar a sus dos hijos, Mathias y Katherina, de 8 y 6 años, respectivamente
