InfanciaEduco advierte de que el fin de curso trae problemas de alimentación para escolares vulnerablesLa ONG Educo advirtió este miércoles de que con el fin del curso escolar empiezan los problemas nutricionales y de alimentación para los niños y las niñas más vulnerables. Por ello, un año más impulsa un programa para 2.000 menores que asegurará 115.000 comidas desde junio a septiembre
AlimentaciónEl gasto en alimentación cayó un 3,2% en 2020, pero se compró un 4,4% más de cantidadEl desembolso de los españoles en alimentación (dentro y fuera del hogar) se situó en 2020 en 102.082,72 millones de euros, un 3,2% menos que el año anterior, mientras que el volumen adquirido creció el 4,4%, hasta 34.766,95 millones de kilos o litros
SaludHallan nuevos beneficios de comer pescado azul en personas en riesgo de desarrollar AlzheimerLas personas en riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer que consumen más ácido docosahexaenoico (DHA, por su nombre en inglés), que es un nutriente aportado por el pescado azul, presentan una mayor preservación cortical en zonas del cerebro específicamente afectadas y un menor número de microhemorragias
EmpresasCesce y la empresa de alimentación sostenible Zyrcular Foods firman una póliza ‘verde’Cesce y la empresa catalana Zyrcular Foods, especializada en la producción y comercialización de productos a base de proteínas vegetales, alternativas a la carne y al pescado, han firmado una póliza ‘verde’ con la que la aseguradora cubrirá, por cuenta propia, las ventas y riesgos de la empresa en el mercado nacional
AgriculturaLas exportaciones agrícolas y pesqueras subieron un 2,7% entre abril y diciembreLas exportaciones españolas del sector agroalimentario, pesquero y forestal alcanzaron los 40.997 millones de euros en el periodo comprendido entre los meses de abril a diciembre de 2020, frente a los 39.905 millones del mismo periodo de 2019, lo que supone un incremento del 2,7%
Hallan los restos de perro más antiguos en América, de hace 10.150 añosUn equipo de científicos asegura que ha analizado los restos de perro más antiguo en América, que datan de hace 10.150 años y cuyo análisis de ADN sugiere que bordeó por primera vez la costa oeste de América del Norte para llegar a Alaska al concluir la última Edad de Hielo
NutriciónLos niños que consumen leches infantiles enriquecidas ingieren 4,5 veces más omega-3 básico para el desarrollo visualLos niños que consumen leches infantiles enriquecidas ingieren 4,5 veces más omega-3 DHA (ácido docosahexaenoico), esencial para el desarrollo cognitivo y la agudeza visual, según concluyó el Estudio EsNuPI (Estudio Nutricional en Población Infantil Española), llevado a cabo por la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y la Fundación Iberoamericana de la Nutrición (Finut) y dado a conocer este martes
EntrevistaPilar Galán, nutricionista y epidemióloga: “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”La implantación del etiquetado frontal Nutri-Score ha generado recientemente cierto debate alrededor de su adecuación o no al patrón de dieta mediterránea. Pilar Galán, nutricionista, epidemióloga e investigadora del EREN (Equipo de Investigación en Epidemiología Nutricional) de la Universidad de París, una de las desarrolladoras de este modelo, aborda esta cuestión y asegura que “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) mostró este martes su satisfacción con el acuerdo adoptado hoy en Bruselas de suspender durante un período de cinco años la aplicación de los aranceles estadounidenses derivados del conflicto por los subsidios entre Airbus y Boeing
Muchas aves marinas en el hemisferio norte han visto reducida su capacidad de reproducción en el último medio siglo debido a los impactos del cambio climático causado por el hombre y otras actividades humanas, como la sobrepesca
Muchas aves marinas en el hemisferio norte han visto reducida su capacidad de reproducción en el último medio siglo debido a los impactos del cambio climático causado por el hombre y otras actividades humanas, como la sobrepesca
Las personas vegetarianas cuentan con un perfil de biomarcador más saludable de enfermedades que las que comen carne y ello se aplica a adultos de cualquier edad y peso, sin que influyan factores como el consumo de tabaco y alcohol
Las personas en riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer que consumen más ácido docosahexaenoico (DHA, por su nombre en inglés), que es un nutriente aportado por el pescado azul, presentan una mayor preservación cortical en zonas del cerebro específicamente afectadas y un menor número de microhemorragias
Un equipo de científicos asegura que ha analizado los restos de perro más antiguo en América, que datan de hace 10.150 años y cuyo análisis de ADN sugiere que bordeó por primera vez la costa oeste de América del Norte para llegar a Alaska al concluir la última Edad de Hielo
Seres humanos y perros bordearon por primera vez la costa oeste de América del Norte para llegar a Alaska al concluir la última Edad de Hielo hace cerca de 12.000 años
La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid protagoniza el cupón de la ONCE de este martes, 23 de febrero. Cinco millones y medio de cupones difundirán la labor de este organismo
La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid protagoniza el cupón de la ONCE del martes 23 de febrero. Cinco millones y medio de cupones difundirán la labor de este organismo
La implantación del etiquetado frontal Nutri-Score ha generado recientemente cierto debate alrededor de su adecuación o no al patrón de dieta mediterránea. Pilar Galán, nutricionista, epidemióloga e investigadora del EREN (Equipo de Investigación en Epidemiología Nutricional) de la Universidad de París, una de las desarrolladoras de este modelo, aborda esta cuestión y asegura que “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”
