ZAPATERO ACUDIRÁ A LA CUMBRE DE LA FAO EN ROMA PARA BUSCAR SOLUCIONES A LA CRISIS ALIMENTARIAEl presidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, tiene previsto acudir a la cumbre que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) celebrará en junio en Roma para discutir la actual crisis alimentaria mundial, según confirmaron hoy fuentes del Ejecutivo
ACCIÓN CONTRA EL HAMBRE ENVÍA 40 NUEVAS TONELADAS DE AYUDA Y 6 NUEVOS COOPERANTESLa ONG Acción Contra el Hambre ha enviado a Bogalay (Myanmar, antigua Birmania), en un avión fletado por el Gobierno francés, un refuerzo de expertos en agua, logística y seguridad alimentaria con 40 toneladas de ayuda, para sumarse al equipo de esta organización presente en el país desde 1994
DESCUBREN UN ARROZ DE BAJO CONSUMO DE AGUAInvestigadores de la Universidad de Santiago de Chile han logrado generar un arroz reconstituido que necesita la cuarta parte del agua y la mitad del tiempo que el grano tradicional para su cocción
ACCIÓN CONTRA EL HAMBRE ALERTA DE QUE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE MYANMAR ESTÁ EN PELIGROLa ONG Acción Contra el Hambre alertó hoy en una nota de prensa de que la seguridad alimentaria de Myanmar está en peligro después de que Irrawady, una región conocida como el granero del país, haya sido devastada por el ciclón Nargis, que ha dejado a su paso 15.000 muertos, 30.000 desaparecidos y cientos de miles de desplazados
FRUTAS Y CEREALES, LOS ALIMENTOS QUE MÁS SE ENCARECIERON EN ABRILFrutas y cereales fueron los productos alimenticios que en el mes de abril se encarecieron más, frente a algunos pescados y verduras, cuyos precios bajaron el pasado mes, según datos del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio
UNA ENCUESTA REVELA QUE LA MAYORÍA DE LOS NIÑOS Y ADOLESCENTES ABUSA DE LOS EMBUTIDOS Y LA BOLLERÍALa Encuesta Nutricional de Andalucía revela que los niños y adolescentes de la comunidad autónoma consumen en exceso embutidos y bollería industrial. Esta es una de las conclusiones del estudio realizado por el Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (Ieamed), adscrito a la Consejería andaluza de Agricultura y Pesca
LA ONU PREVÉ UN AUMENTO DEL 74 POR CIENTO DE LA FACTURA POR LA IMPORTACIÓN DE CEREALES DE LOS PAÍSES POBRES AFRICANOSEl último informe de la Organización de la ONU sobre"Perspectivas de cosechas y situación alimentaria",pronostica que la factura por la importación de cereales de los países de bajos ingresos y con déficit alimentario de África subirá un 74 por ciento en 2007/2008, según informó hoy en su página web la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
LOS PATOS Y EL ARROZ SON MÁS CULPABLES QUE LOS POLLOS DE LA GRIPE AVIAR EN TAILANDIA Y VIET NAMLos patos y los arrozales -más que los pollos- son los principales factores que están detrás de los brotes de gripe aviar altamente patógena en Tailandia y Viet Nam, según un trabajo de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que indica que los patos se alimentan de los granos de arroz que quedan en los campos tras la cosecha en estos lugares y se mueven, por ello, siguiendo las pautas de la recolección de este fruto
SALUD EDITA UN RECETARIO CON ALIMENTOS SIN GLUTEN PARA CELIACOSLa Consejería andaluza de Salud ha editado un recetario elaborado con alimentos sin gluten para celiacos. El documento, que incluye un total de 125 recetas diferentes, acerca a las personas afectadas por esta patología que provoca intolerancia al gluten un amplio abanico de posibilidades culinarias tan amplia como la de las personas que no sufren celiaquía