EL 25% DE LOS PROFESIONALES EXPUESTOS A LA HARINA DE CEREALES SUFRE ASMA OCUPACIONALEl 25% de los profesionales españoles que están expuestos a la harina de cereales (pnaderos, pasteleros, agricultores, empaquetadores de piensos o molineros) sufren lo que se conoce como "asma de panadero", que está causada por la inhalación de esta fuente de alergenos, según la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica
VILLAPALOS. IU DICE QUE VILLAPALOS "HA TENIDO MUCHA SUERTE" POR LA RAPIDEZ DE LA JUSTICIA EN PRONUNCIARSEEl portavoz de Educación de IU en la Asamblea de Madrid, Franco González, manifestó hoy su respeto a la decisión del Tribunal Superior de Justicia de Madrid de declarar inocente al consejero de Educación, Gustavo Villapalos. Sin embargo, destacó ue "ha tenido mucha suerte por la rapidez del pronunciamiento, porque hay personas que por robar un bolso están esperando juicio desde la cárcel"
UGT Y CCOO CONVOCAN UNA HUELGA GENERAL EN LA CONSTRUCCION PARA EL 2 DE MARZOLos secretarios generales de las federaciones de la Construcción de UGT-Madrid (MCA) y de CCOO de Madrid (FECOMA), Tomás Martínez Piña y Alberto Trigo, respectivamente, anunciaron hoy la convocatoria de una huelga general en la construcción para el próximo 2 de marzo, en protesta por la alta tasa de siniestralidad que sufre el sector
LOS CELIACOS ORGANIZAN UN CURSO DE COCINA SIN GLUTENLa Asociación de Celíacos de Madrid ha organizado unos cursos de cocina centrados en la correcta manipulación de las harinas sin gluten (elaboradas con maíz, arroz o patata) para preparar repostería, empanadas o pizzas
EL TRIGO DE CAMPOS CERCANOS A CHERNOBIL SUFRE INUSUALES MUTACIONES GENETICASLos científicos han denunciado que pantas de zonas cercanas a las instalaciones de la central de Chernobil muestran unos "niveles altos y poco usuales" de mutaciones genéticas, sobre todo los cultivos de trigo, según publica en su último número la revista "Nature"
EL TRIGO DE CULTIVOS CERCANOS A CHERNOBIL PRESENTA INUSUALES MUTACIONES GENETICASLos científicos han denunciado que plantas de zonas cercanas a las instalaciones de la central de Chernobil muestran unos "niveles altos y poco usuales" de mutaciones genéticas, sobre todo los cultivos de trigo, según publica esta semanala revista "Nature"
LA UE ENVIARA 37.000 TONELADAS DE CEREALES A ETIOPIA ANTES DE ENERO DEL 2001La Comisión Europea ha decidido suministrar dos lotes de cereal a Etiopía en concepto de ayuda humanitaria. Las ayudas, que consisten en más de 37.000 toneladas de trigo blando en dos partidas, serán transportadas antes del 7 de enero del 2001
ASAJA PIDE A AGRICULTURA QUE INTERVENGA PARA IMPEDIR EL HUNDIMIENTO DE LOS PRECIOS DEL CEREALLa Asociación de Jóvenes Agricultores (Asaja) ha solicitado al Ministerio de Agricultura que mantenga alerta sus mecanismos de intervención para impedir que la abundane cosecha de cereal que se anuncia en esta campaña pueda provocar un hundimiento de los precios y de la renta de los agricultores
LA COSECHA DE CEREAL SERA "EXCEPCIONAL" ETE AÑO, SEGUN LOS FABRICANTES DE PIENSOSLa Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESPAC) hizo público hoy un estudio sobre la campaña de cereal 1999-2000, que calificó como "excepcional" porque supondrá una cosecha de 3,5 millones de toneladas más que en la cosecha pasada
FISCHLER CRITICA QUE EEUU QUIERA RECORTARLA CUOTA DE GLUTEN DE TRIGO COMUNITARIOEl comisario de Agricultura, Franz Fischler, expresó hoy su "consternación" respecto a ciertos informes que indican que Estados Unidos intenta reducir la cuota del gluten de trigo comunitario de este año, a partir del 1 de junio, según un comunicado de la Comisión Europea
MADRID. IU ALERTA DEL RIESGO DE CONVERTIR EN "GUETOS" LOS COLEGIOS PUBLICOSEl portavoz de Educación de IU de la Asamblea de Madrid, Franco González, advirtió hoy del "riesgo ya latente de convertir algunos colegios públicos en auténticos guetos por la competncia desleal que ejerce la enseñanza privada sobre la pública estatal"
HALLAN UNA POSIBLE SOLUCION PARA LOS ALERGICOS AL GLUTENUn estudio británico aporta un rayo de esperanza a los enfermos celíacos, personas que experimentan reacciones alérgicas fuertes al gluten, una proteína que se encuentra e el trigo y otros tipos de grano
LOS NIÑOS ESPAÑOLES SABEN MAS QUE LOS EUROPEOS SOBRE AGRICULTURALos niños españoles superan en mucho a los europeos en el conocimiento delas cuestiones básicas de la agricultura aunque, en general, todos tienen una visión idílica de esta actividad y sus profesionales, según un estudio del Consejo Europeo de Jóvenes Agricultores (CEJA) al que ha tenido acceso Servimedia
PSOE-IU. GONZALEZ: "NO SE ME HUBIERA OCURRIDO HACERLO PERO ME PARECE MUY POSITIVO"El ex presidente del Gobierno Felipe González admitió hoy que con él al fente del PSOE no hubiera sido posible el posible acuerdo con Izquierda Unida, un pacto que considera "muy, muy, muy positivo". No lo habría hecho, entre otras razones, porque no hubiera resultado "creíble"
EL CSIC OFRECE UN SERVICIO DE DETECCION DEL GLUTEN DE REFERENCIA INTERNACIONALLa Unidad de Análisis Estructural de Proteínas del Centro Nacional de Biotecnología del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) cuenta con un laboratorio de referencia internacional que ofrece un servicio de detección del gluten en los alimentos a empresas españolas y europeas
12 HARINERAS CERRARON EN 1999 POR LA CAIDA EN EL CONSUMO DE PANLa Asociación de Fabricantes de Harinas y Sémolas de España (AFHSE) denunció hoy el cierre durante 1999 de doce centros de prodcción de harina, debido principalmente a la disminución en el consumo de pan y otros derivados de la harina
Mañana llega a Madrid un grupo de niños saharauis que padecen la enfermedad celiaca para pasar unos días de vacaciones, acogidos po familias de la Comunidad de Madrid y gracias al programa de acogida promovido por la Asociación de Amigos del Pueblo Saharaui y la Asociación de Celíacos de Madrid
