Un estudio europeo revela irregularidades en el etiquetado de productos cárnicosUn informe publicado este miércoles por la Oficina Europea de Consumidores (BEUC) denuncia la existencia de prácticas irregulares en el etiquetado de productos cárnicos, como croquetas que contienen la mitad de la cantidad de carne declarada en la etiqueta, uso de sulfitos para hacer que la carne picada tenga un aspecto más fresco o el pollo que se vende como ternera en los kebabs
La ofrenda floral de la Virgen de la Almudena recogerá alimentos para comedores socialesLa ofrenda floral en honor a Santa María la Real de la Almudena, patrona de la archidiócesis de Madrid, cuenta este año con una particularidad para ayudar a las personas más desfavorecidas. Además de flores para la Virgen, los fieles podrán entregar alimentos no perecederos que serán distribuidos entre diversos comedores sociales y de Cáritas
La ONU alerta de que ‘El Niño’ duplicará el hambre en África oriental en 2016El fenómeno de ‘El Niño’ agravará la inseguridad alimentaria en África oriental hasta el punto de que casi duplicará la población que necesitará ayuda para comer a comienzos del próximo año en comparación con el inicio de 2015, mientras que unos 3,5 millones de personas pueden verse afectadas por las inundaciones, según las previsiones de la Oficina de la ONU para la Coordinación de Asuntos Humanitarios (OCHA, en inglés)
La temperatura del planeta subirá 2,7ºC en 2100, según la ONUEl planeta Tierra se encamina al final de este siglo a un aumento de temperatura de 2,7ºC en comparación con los niveles de la era preindustrial, lo que supone superar el límite crítico de 2ºC fijado por los científicos a partir del cual se desencadenarían efectos irreversibles debido al cambio climático
García Tejerina afirma que la carne es “absolutamente necesaria”La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, afirmó este miércoles que “todos los alimentos son necesarios y la carne también es absolutamente necesaria”, según informó el ministerio en una nota
Refugiados. Cruz Roja necesita 11,6 millones para atender a 200.000 personas en GreciaCruz Roja española lanzó este miércoles un mensaje urgente de ayuda para poder atender a 200.000 personas en Grecia. La organización necesita 11,6 millones de euros porque cada día llegan unos 8.000 refugiados y calcula que con ese dinero podrá asistir a 200.000 inmigrantes durante los próximos siete meses
Carne. La Sociedad de Oncología dice que se puede consumir de manera equilibradaLa Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) considera que aunque es importante el informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en el que se advierte del aumento del riesgo de padecer cáncer que conlleva el consumo de carnes elaboradas y carnes rojas, "realmente no cambia las cosas, lo que cambia es el nivel de evidencia”. Asimismo, estima que no hay razón para dejar de comer carne, incluso procesada, siempre que se haga con moderación
Carne. Los nutricionistas afirman que “no hay que demonizar ningún alimento”Irene Bretón, miembro del Área de Nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (Seen), afirmó hoy que “no hay que demonizar ningún alimento”, sino consumirlos todos en su justa medida, dentro de un patrón dietético y de estilo de vida, en referencia a las carnes procesadas, que recomendó consumir de forma “ocasional”, unas dos veces a la semana
RSC. El Banco de Alimentos de Madrid premia a Citi por su voluntariadoEl Banco de Alimentos de Madrid ha otorgado a Citi uno de sus premios correspondientes a 2015, en su categoría de 'Empresas que hacen voluntariado', por la colaboración e implicación solidaria del grupo bancario
Carne. Experto en seguridad alimentaria pide "calma" y que "no cunda el pánico" con la carne procesadaAlfonso Carrascosa, experto en seguridad alimentaria del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), considera que se ha levantado una alarma excesiva a propósito del informe de la OMS que vincula el consumo de carnes procesadas con la aparición de cáncer de colón, por lo que pidió “calma” y que "no cunda el pánico"
Se estabiliza el número de personas atendidas por los Bancos de AlimentosAunque todavía no se han cerrado las cifras del año 2015, la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) calcula que más de un millón y medio de personas han acudido este año a estos centros de distribución gratuita de alimentos, aproximadamente la misma cifra que el año anterior
Sanidad recomienda comer carne dos veces por semanaLa Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan), dependiente del Ministerio de Sanidad, pidió este lunes "prudencia" ante el informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) que advierte de que las carnes rojas y procesadas son cancerígenas. Asimismo, este organismo aconsejó "mantener las actuales recomendaciones de salud pública sobre el consumo de carne: el consumo debe ser moderado, de no más de dos veces por semana"
El sector cárnico europeo responde a la OMS: "Es inapropiado atribuir a un único factor un mayor riesgo de cáncer"La Federación Europea de Asociaciones Cárnicas (Clitravi) consideró este lunes "inapropiado atribuir a un único factor un mayor riesgo de cáncer", contestando así al informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) que sostiene que las carnes rojas y las procesadas (hamburguesas, salchicas, bacon, etc.) incrementan el riesgo de padecer cáncer colorectal
Nepal se enfrenta a una “carrera contra el invierno” seis meses después del terremotoEste domingo se cumplen seis meses del terremoto de magnitud 7,8 que sacudió a Nepal, que, según Naciones Unidas, afronta una “carrera contra el invierno” y tiene aún varios frentes abiertos para socorrer a las personas afectadas antes de la llegada de la estación invernal, especialmente proporcionarles refugio seguro y alimentación, y restablecer los servicios sanitarios
Amnistía insta a la UE a evitar el “espectáculo” de refugiados durmiendo bajo el frío invernalAmnistía Internacional (AI) pidió este sábado a los jefes de Estado y de gobierno que se reunirán mañana en Bruselas (Bélgica) en el marco de una ‘cumbre de los Balcanes’ sobre los refugiados que acuerden “un plan de acción viable” que proteja las necesidades y los derechos de estas personas para “evitar un desastre” con la caída de temperaturas por el invierno y el “espectáculo” de que duerman a la intemperie
La poliomielitis, cada vez más cerca de pasar a la historiaLa poliomielitis, una enfermedad muy contagiosa que afecta sobre todo a los menores de cinco años y es causada por un virus que invade el sistema nervioso y puede causar parálisis en cuestión de horas, está cada vez más cerca de erradicarse porque los casos han caído en un 99% en los últimos 27 años, al pasar de los 350.000 de 1988 a los 359 de 2014
Un informe publicado este miércoles por la Oficina Europea de Consumidores (BEUC) denuncia la existencia de prácticas irregulares en el etiquetado de productos cárnicos, como croquetas que contienen la mitad de la cantidad de carne declarada en la etiqueta, uso de sulfitos para hacer que la carne picada tenga un aspecto más fresco o el pollo que se vende como ternera en los kebabs
El planeta Tierra se encamina al final de este siglo a un aumento de temperatura de 2,7ºC en comparación con los niveles de la era preindustrial, lo que supone superar el límite crítico de 2ºC fijado por los científicos a partir del cual se desencadenarían efectos irreversibles debido al cambio climático
Este domingo se cumplen seis meses del terremoto de magnitud 7,8 que sacudió a Nepal, que, según Naciones Unidas, afronta una “carrera contra el invierno” y tiene aún varios frentes abiertos para socorrer a las personas afectadas antes de la llegada de la estación invernal, especialmente proporcionarles refugio seguro y alimentación, y restablecer los servicios sanitarios
La poliomielitis, una enfermedad muy contagiosa que afecta sobre todo a los menores de cinco años y es causada por un virus que invade el sistema nervioso y puede causar parálisis en cuestión de horas, está cada vez más cerca de erradicarse porque los casos han caído en un 99% en los últimos 27 años, al pasar de los 350.000 de 1988 a los 359 de 2014
