Ifema acogerá la próxima semana la segunda edición de Hospitality Innovation Planet (HIP2018)El próximo lunes abrirá sus puertas en Ifema Hospitality Innovation Planet 2018 (HIP2018), la feria de referencia del sector de la hostelería y de la restauración, que hasta el miércoles reunirá a más de 13.000 profesionales del sector en busca de las últimas tendencias e innovaciones. Madrid se convertirá de esta forma durante tres días en capital de la innovación del sector Horeca
REPORTAJEAspirantes a ‘Masterchef’ ponen su cocina al servicio de los más vulnerables’Un grupo de “cocinillas” que se presentaron al casting de la primera edición de `Masterchef´ y que mantuvieron el contacto a través de las redes sociales, compartiendo recetas, ideas y sabores, decidieron fundar la Asociación de Cocineros y Reposteros Amateurs (Acrame)
Cumbre París. España quiere reducir las emisiones ganaderas y aumentar el carbono en los suelosGobiernos y organizaciones alimentarias y agrícolas presentaron este martes en la Cumbre del Clima de París seis iniciativas relacionadas con la agricultura y el cambio climático. España contribuye con dos de ellas: una para rebajar las emisiones de la ganadería y otra para incrementar el contenido de carbono orgánico de los suelos
Los anunciantes premian la campaña 'Benditos bares'La campaña 'Benditos bares', de las agencias Sra. Rushmore y Carat para Coca-Cola, ha sido este año la gran triunfadora de los Premios a la Eficacia de la Publicidad, que concede anualmente la Asociación Española de Anunciantes (AEA)
CAMPOFRIO FOOD GROUP ESTUDIA UNA POTENCIAL REFINANCIACIÓN DE SU DEUDACampofrio Food Group está estudiando una potencial refinanciación de su deuda, según comunicó hoy a la CNMV. Tras haber culminado las principales acciones de su fusión con Groupe Smithfield y haber logrado un "importante avance" en la consecución de las sinergias previstas para 2009, el grupo de alimentación centra ahora sus esfuerzos en oportunidades para alinear su estructura financiera con su estrategia de crecimiento futuro
EL MERCADO DE "FAST FOOD" CRECIO UN 25,5 POR CIENTO EN 1997El mercado de "fast food" mantuvo durante el período 1995-97 un alto dinamismo, experimentando no obstante un ritmo de crecimiento menor que el registrado durante los primeros años noventa. Así, la facturaión sectorial creció un 25,5 por ciento en 1997, lo que contrasta con las tasas del 50 y 40 por ciento contabilizadas en 1994 y 1995, respectivamente
LA CNMV AUTORIZA LA COMPRA DE PASCUAL HERMANOS POR DOLE FOODLa Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) autorizó hoy la oferta pública de adquisición (OPA) formulada por la sociedad Dole Europe, filial de la multinacional norteamericana Dole Food, para comprar el 100% de las acciones de Pascual Hermanos SA, con lo que finalmente se aclara el futuro de la empresa hortofrutícola española
El próximo lunes abrirá sus puertas en Ifema Hospitality Innovation Planet 2018 (HIP2018), la feria de referencia del sector de la hostelería y de la restauración, que hasta el miércoles reunirá a más de 13.000 profesionales del sector en busca de las últimas tendencias e innovaciones. Madrid se convertirá de esta forma durante tres días en capital de la innovación del sector Horeca
Un grupo de “cocinillas” que se presentaron al casting de la primera edición de `Masterchef´ y que mantuvieron el contacto a través de las redes sociales, compartiendo recetas, ideas y sabores, decidieron fundar la Asociación de Cocineros y Reposteros Amateurs (Acrame)
La vulnerabilidad al hambre aumentará en la década de 2080 si en la Cumbre del Clima de París no se llega a un acuerdo que obligue a la reducción de gases de efecto invernadero, a pesar de que para entonces se pongan en marcha medidas de adaptación al cambio climático
