Alerta alimentariaConsumo advierte de la presencia de avellana no declarada en unas galletas de HacendadoLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, advirtió este miércoles de la comercialización de unas galletas de la marca Hacendado que se venden bajo el nombre de 'Relieve' y contienen el alérgeno avellana no incluido en el etiquetado
AlimentaciónEl 72% de quienes excluyen el gluten o la lactosa de su dieta lo hacen sin prescripción médicaEl 72% de los consumidores españoles que excluyen el gluten o la lactosa de su dieta lo hacen sin prescripción médica y siete de cada diez evitan los aditivos. Así lo desvela el primer informe ‘Tendencia de exclusión alimentaria en la población española’, presentado este martes por Fundación Mapfre y la Academia Española de Nutrición y Dietética, que se basa en los resultados de 3.150 encuestas
AlimentaciónConsumo traslada hoy a las distribuidoras una guía con los productos que ve “prioritarios” en las cestas básicas de alimentosEl Ministerio de Consumo trasladará este viernes a las distribuidoras “interesadas” en la elaboración de cestas de alimentos con precios “moderados” una guía “de referencia” de los productos que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) considera “prioritarios” para llevar una dieta “saludable y asequible” y que incluyen hortalizas y frutas, cereales, patatas, legumbres, pescado, huevos, carne y frutos secos
AlimentaciónEl Gobierno destina 97 millones a comprar alimentos para personas desfavorecidas en 2023El Consejo de Ministros aprobó este martes la contratación por parte del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) del suministro de alimentos del 'Programa de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas 2023', por un importe de 97,1 millones de euros
AlimentaciónLos aceites fueron los alimentos que más elevaron sus ventas en 2021, mientras que las frutas y verduras anotaron la única caídaLas ventas de aceites y grasas en España alcanzaron en 2021 un importe de 11.081 millones de euros, lo que supuso un 37,26% más que en 2020, siendo el subsector que más incrementó su facturación en la industria de la alimentación y las bebidas. En cambio, las frutas y verduras se situaron como el único que retrocedió, con una caída de sus ventas del 1,38%, según la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB)
AlimentaciónProtesta ciudadana en Castilla y León contra el cierre de la fábrica de galletas Siro“¡Ea ea ea, Siro no se cierra!”. Con ese grito de guerra al cielo y el puño en alto, los vecinos de la localidad palentina de Venta de Baños desbordaron este domingo la Plaza de la Constitución en la primera manifestación de protesta tras el anuncio realizado por Cerealto Siro Foods del cierre de la fábrica venteña de galletas, donde la firma está asentada desde 1971
AlimentaciónEl comité de empresa de Siro en Venta de Baños solicitará a Mañueco “que haga lo que tenga que hacer para salvar el empleo”La presidenta del comité de empresa de Siro en la localidad palentina de Venta de Baños, Mari Mar Rodríguez, valoró este sábado como algo “positivo” la convocatoria de una reunión por el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, con los representantes de los comités de empresa de Siro y los alcaldes de los tres municipios que tienen plantas de producción de la compañía: Aguilar de Campoo y Venta de Baños, en Palencia y Toro, en Zamora
ConsumoLos alimentos ultraprocesados deterioran la salud humana y planetariaUna dieta global que incluye cada vez más alimentos ultraprocesados tiene un impacto negativo en la diversidad de especies de plantas disponibles para el consumo humano y, al mismo tiempo, daña la salud humana y planetaria
Los alimentos ultraprocesados dañan la salud humana y planetariaUna dieta global que incluye cada vez más alimentos ultraprocesados tiene un impacto negativo en la diversidad de especies de plantas disponibles para el consumo humano y, al mismo tiempo, daña la salud humana y planetaria
Guerra en UcraniaFundación Damm y World Central Kitchen se unen para dar asistencia a los refugiados ucranianosEl pasado fin de semana, la Fundación Damm −a través de la ONG World Central Kitchen (WCK)− ha donado alimentos y bebidas al Centro de Recepción, Atención y Derivación de Pozuelo de Alarcón (Madrid), para satisfacer las necesidades básicas de todas aquellas personas procedentes de Ucrania que se han visto obligadas a abandonar su país huyendo de la guerra