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  • Serunión servirá más de 132.000 menús sin gluten en comedores escolares de toda España La empresa de restauración Serunión servirá mañana, Día Nacional del Celíaco, más de 132.000 menús sin gluten en los comedores escolares que gestiona en todo el territorio nacional con el objetivo de sensibilizar e informar a los niños sobre esta intolerancia alimentaria que afecta a más de 450.000 españoles Noticia pública
  • Madrid. Sanidad emitió el año pasado 1.046 certificados para exportar alimentos, un 59% más que en 2012 Las empresas agroalimentarias de la Comunidad de Madrid incrementaron su presencia en el mercado internacional durante 2013, según refleja el número de certificados para exportar emitidos por la Consejería de Sanidad, 1.046, un 59% más con respecto al año anterior, según explicó el portavoz del Gobierno regional, Salvador Victoria Noticia pública
  • Manos Unidas denuncia las “graves situaciones” de discrimación racial y étnica que se suceden en el mundo Manos Unidas denunció este jueves las “graves situaciones” de discriminación racial y étnica que se suceden en el mundo y dijo que éstas pueden eliminarse desarrollando proyectos integrales que fomenten la dignidad y la convivencia sin distinciones Noticia pública
  • Discapacidad. Todos los colegios deben facilitar el acceso a los alumnos con discapacidad Todos los centros, tanto públicos como privados, deben facilitar el acceso a todos los alumnos con discapacidad para que puedan desarrollar una vida normal en el lugar y que no se sientan discriminados por ello. Esta es una de las recomendaciones que ha realizado el Observatorio Legálitas de cara a la vuelta al colegio Noticia pública
  • RSC. Empleados de Danone Baby Nutrition se forman en nutrición infantil Danone Baby Nutrition –la firma de alimentación infantil del Grupo Danone-, el Hospital Universitario Sant Joan de Déu de la Universidad de Barcelona y la compañía de formación médica y científica OmniPrex han firmado un convenio de colaboración para la organización e impartición del programa de formación on-line “Excellence Academy for Baby Specialists” Noticia pública
  • CiU duda de que la reducción del IVA del pan sin gluten salga adelante El diputado de CiU Antoni Picó dudó este martes que la reducción del IVA del pan sin gluten que anunció la ministra de Sanidad, Ana Mato, que avanzó que pasaría del 10% al 4%, se haga en el próximo ejercicio prespuestario Noticia pública
  • Celíacos y familiares piden protección legal en el Congreso La Plataforma Ciudadana Celíaca, compuesta por afectados y familiares de varios lugares de España, ha elaborado una Iniciativa Legislativa Popular (ILP) que registrará hoy en el Congreso para pedir más protección en todos los ámbitos de la vida Noticia pública
  • Celíacos y familiares piden protección legal en el Congreso La Plataforma Ciudadana Celíaca, compuesta por afectados y familiares de varios lugares de España, ha elaborado una Iniciativa Legislativa Popular (ILP) que registrará mañana en el Congreso para pedir más protección en todos los ámbitos de la vida Noticia pública
  • Celíacos y familiares piden protección legal en el Congreso La Plataforma Ciudadana Celíaca, compuesta por afectados y familiares de varios lugares de España, ha elaborado una Iniciativa Legislativa Popular (ILP) que registrará mañana en el Congreso para pedir más protección en todos los ámbitos de la vida Noticia pública
  • Las comidas navideñas disparan las alergias a frutos secos entre los niños El mayor consumo de dulces elaborados con frutos secos, como polvorones, pastas y turrones, provoca un aumento del número de reacciones alérgicas entre la población infantil en navidades, según informó la Sociedad Española de Inmunología Clínica y Alergia Pediátrica (Seicap), que recomienda evitar estos productos antes de los tres años Noticia pública
  • La asociación de alérgicos AEPNAA considera "poco comprometida" la Ley de Seguridad Alimentaria La Asociación Española de Alérgicos a Alimentos y Látex (Aepnaa) manifestó este miércoles su "decepción" con la Ley de Seguridad Alimentaria, recientemente aprobada en el Consejo de Ministros. En su opinión, el proyecto es "poco comprometido" y no refleja las sugerencias aportadas por la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) Noticia pública
  • Se reedita y actualiza el manual de la enfermedad celíaca El Instituto Tomás Pascual y la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (Face) presentaron este lunes la reedición actualizada del Cuaderno de la Enfermedad Celíaca, tras el éxito de su primera edición Noticia pública
  • RSC. Nestle pública la lista de alimentos “sin gluten” en su web Nestlé publicará a partir de ahora en su web la lista de más de 250 alimentos calificados como “sin gluten”, bien porque han sido expresamente tratados para eliminar o reducir el gluten o porque su cantidad es inferior a 20 mg/kg, de acuerdo con el reglamento de la Unión Europea Noticia pública
  • Antitaurinos piden incluir la dieta vegetariana en la Ley de Seguridad Alimentaria El Partido Antitaurino y contra el Maltrato Animal (Pacma) reclamó hoy al Gobierno y a las comunidades autónomas que incluyan la alimentación vegetariana en su proyecto de Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición y ofrezca esta opción en los menús de los comedores de las administraciones públicas y en los colegios Noticia pública
  • El Gobierno prohibirá en la escuela la venta de alimentos y bebidas poco saludables El Consejo de Ministros ha aprobado el proyecto de ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que no permitirá la venta en la escuela de alimentos y bebidas que no cumplan con una serie de criterios nutricionales, que obligará a la industria alimentaria a disminuir las "grasas trans" y que prohibirá la discriminación por obesidad Noticia pública
  • El Gobierno prohibirá en la escuela la venta de alimentos y bebidas poco saludables El Consejo de Ministros aprobó este viernes el proyecto de ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que no permitirá la venta en la escuela de alimentos y bebidas que no cumplan con una serie de criterios nutricionales, que obligará a la industria alimentaria a disminuir las grasas trans y que prohibirá la discriminación por obesidad Noticia pública
  • Madrid. Sanidad gestionó en 2009 un total de 179 alertas alimentarias La Red de Alerta Alimentaria de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid gestionó en 2009 un total de 179 alertas, que implicaron la realización de 188 inspecciones a 142 establecimientos alimentarios, de las que siete correspondieron a alimentos con presencia de alergenos no declarados en el alimento Noticia pública
  • Murcia aprueba un decreto que fija las características nutricionales de los menús en los centros escolares El Consejo de Gobierno de Murcia aprobó hoy un decreto que establece las características nutricionales de los menús en los centros docentes no universitarios, tanto públicos como privados o privados concertados, y el fomento de hábitos alimentarios saludables entre los menores, que tiene como objetivo favorecer una alimentación más sana de los escolares y mejorar sus comportamientos dietéticos Noticia pública
  • El 7,5% de los niños son alérgicos a alimentos, pero muchos colegios carecen de menús especiales El 7,5% de los niños son alérgicos a alimentos, pero muchos colegios carecen de menús especiales para ellos, según denunció hoy la Asociación Española de Alérgicos a Alimentos y Látex (Aepnaa), que señaló también que un 18% de las reacciones alérgicas en los pequeños tienen lugar en el ámbito escolar Noticia pública
  • LOS CELÍACOS PUEDEN CONSULTAR POR SMS SI UN ALIMENTO ES APTO PARA ELLOS Las personas con intolerancia al gluten pueden consultar si lo desean a través de su teléfono móvil los alimentos que son aptos para su dieta y los que no, gracias a un servicio puesto en marcha por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) Noticia pública
  • BARCELONA ACOGE HOY UN SEMINARIO SOBRE LA CERTIFICACIÓN KOSHER EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Y COSMÉTICA La Cámara de Comercio e Industria España-Israel, a través de su delegación de Cataluña, junto con el ICEX y Casa Sefarad-Israel, celebran hoy en Barcelona el seminario "Certificado Kosher. Alimentación y cosmética. La llave para nuevos mercados internacionales" Noticia pública
  • UNA NUEVA GUÍA RECOGE MÁS DE 300 RESTAURANTES ACCESIBLES PARA TODOS La Plataforma Representativa Estatal de Discapacitados Físicos (Predif) presentó hoy, en la Casa Encendida de la Obra Social Caja Madrid, la Guía "Restaurantes Accesibles para todos", que recoge información sobre diferentes servicios de restauración accesibles, de diversas categorías, tipologías y de todas las provincias españolas, así como los detalles concretos de accesibilidad de los mismos a nivel físico, visual y auditivo Noticia pública
  • BARCELONA ACOGE UN SEMINARIO SOBRE LA CERTIFICACIÓN KOSHER EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Y COSMÉTICA La Cámara de Comercio e Industria España-Israel, a través de su delegación de Cataluña, junto con el ICEX y Casa Sefarad-Israel, celebrarán mañana en Barcelona el seminario "Certificado Kosher. Alimentación y cosmética. La llave para nuevos mercados internacionales" Noticia pública
  • MENÚ ESPECIAL PARA CELIACOS EN LOS BARCOS DE COSTA CRUCEROS Costa Cruceros, una compañía italiana de viajes por mar, ha cerrado un contrato con la Asociación Italiana de Celíacos (AIC) para que los clientes que padezcan de esta intolerancia alimentaria puedan disponer de un menú especial sin gluten en algunos de los buques de la flota Noticia pública
  • SANIDAD PONE EN MARCHA UN ESTUDIO EPIDEMIOLÓGICO SOBRE LA ENFERMEDAD CELÍACA EN LA COMUNIDAD La Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid, a través del Instituto de Nutrición y Trastornos Alimentarios, ha comenzado un estudio epidemiológico con el propósito de determinar la prevalencia de la enfermedad celíaca entre los escolares de esta región, según informó hoy en un comunicado la Asociación de Celiacos de Madrid Noticia pública