EL 27% DE LOS CHICOS Y EL 43% DE LAS CHICAS SE VEN GORDOSEl 27% de los chicos y el 43% de las chcas con edades comprendidas entre los 11 y los 17 años se ven gordos, según datos ofrecidos hoy por la ministra de Sanidad y Consumo, Ana Pastor, durante la presentación de una nueva campaña preventiva contra la anorexia y la bulimia
ESPAÑA PROPONE A LA UE REDUCIR LOS NIVELES DE ACIDOS GRASOS "TRANS" EN LOS ALIMENTOS DE NIÑOS MENORES DE 3 AÑOSLa ministra de Sanidad y Consumo, Ana Pastor, anunció hoy reducir a níveles mínimos los ácidos grados "trans" en los alimentos para niños menores de 3 años, con el objetivo de establecer desde la infancia una "alimentación lo más sana y equilibrada posible", ya que estos ácidos contribuyen a elevar los niveles de colesterol en sangre. Pastor realizó estas declaraciones en el foro consultivo-científico de la autoridad europea de seguridad alimentaria que se celebra en Madrid
LAS ASOCIACIONES AGRARIAS EXIGEN UN DEBATE SOBRE LOS TRANSGENICOSLas organizaciones que forman parte de Plataforma Rural (sindicatos agrarios, asociaciones ecologistas, de consumidores y otras ligadas al desarrollo y medio rural) pidieron hoy un debate público en el que se discut la conveniencia o no de los alimentos transgénicos
EL 5% DE LOS ENFERMOS CELIACOS NO SABEN QUE LO SONEl 75% de los enfermos celíacos desconocen que los son, según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España, (FACE), debido a la asintomatología que presenta la enfermedad en ocasiones, al difícil método de diagnóstico mediante una biopsia intestinal y por la falta de información que existe en la sociedad a este respecto
MADRID. EL NUEVO CONSEJO DE SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA REFUERZA SU PAPEL ASESOR CON MA DE 50.000 EMPRESASEl consejero de Sanidad de la Comunidad de Madrid, José Ignacio Echániz, informó hoy que "el nuevo Consejo de Seguridad e Higiene Alimentaria de la Consejería de Sanidad ha renovado la composición de su pleno, que se caracteriza por ampliar los canales de participación social y asegurar la representatividad en su estructura de todo el sector que interviene en la cadena alimentaria"
LAS CCAA SE VEN PREPARADAS PARA AFRONTAR UNA CRISIS ALIMENTARIALas comunidades autónomas consideran que poseen una capacidad suficiente de respuesta ante una hipotética crisis alimentaria, según han coincidido en señalar expertos de varios gobiernos regionales durante las "IV Jornadas Científicas sore Calidad y Seguridad en la Alimentación" (Seguralimentaria 2003)
SANIDAD DESTINA 2,4 MILLONES DE EUROS A PROGRAMAS DE ENFERMEDADES NUEVAS Y REEMERGENTESEl Consejo de Ministros autorizó hoy un acuerdo por el que se distribuen 2,4 millones de euros como subvención a las Comunidades Autónomas para el desarrollo del Programa de Prevención y Promoción de la Salud, en el ámbito de las enfermedades emergentes y reemergentes
LOS ESPAÑOLES COMEN CADA VEZ MEJOR Y NO LES IMPORTA PAGAR MAS POR ELLO, SEGUN ARIAS CAÑETELos españoles comen cada vez mejor, consmen productos de mayor calidad y son cada día más exigentes con la sanidad y seguridad de su alimentación, y al mismo tiempo no les importa pagar más por ello, según afirmó hoy el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias Cañete
ESPAÑA Y LOS EEUU SUSCRIBEN UN CONVENIO MARCO DE COLABORACION SANITARIALa ministra de Sanidad y Consumo, Ana Pastor, y su homólogo norteamericano, Tommy Thomson, firmaron ayer en Washington un Convenio Marco de Colaboración sanitaria entre España y Estados Unidos, que incrementará el intercambio de profesionales y el desarrollo de programas conjuntos de información científica y tecnológica
LA NUEVA LEY DE SANIDAD ANIMAL ES UN SEGURO PARA EL CONSUMIDOR, SEGUN AGRICULTURAEl nuevo director general de Ganadería, Carlos Escribano, ha destacado la aprobación de la nueva Ley de Sanidad Animal y subrayó que se trata de un "mecanismo que da seguridad al consumidor", dado que controla al animal desde que nace hasta que llega a la mesa y vigila todo su proceso de engorde
LA NUEVA LEY DE SANDAD ANIMAL ES UN SEGURO PARA EL CONSUMIDOR, SEGUN AGRICULTURAEl nuevo director general de Ganadería, Carlos Escribano, destacó hoy la aprobación de la nueva Ley de Sanidad Animal y subrayó que se trata de un "mecanismo que da seguridad al consumidor", dado que controla al animal desde que nace hasta que llega a la mesa y vigila todo su proceso de engorde
LA AGENCIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA TRAMITO 102 ALERTAS DESDE SEPTIEMBRE DE 2002La ministra de Sanidad y Consumo, Ana Pastor, presentó hoy en rueda de prensa la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA), cuyo objetivo es garantizar el derecho a la salud y la seguridad de los alimentos que se consumen en España, así como reducir las patologís que se derivan de la alimentación