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AUNAR INVESTIGACIÓN Y GASTRONOMÍA, OBJETIVO DEL ACUERDO ENTRE EL INSTITUTO PASCUAL Y LA ESCUELA DE HOSTELERÍA DE SEVILLA El Instituto Tomás Pascual y la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla impulsarán la investigación en gastronomía y nutrición a través de un acuerdo de colaboración firmado hoy en Madrid por los presidentes del grupo de restauración Lezama (al que pertenece la escuela) y del Instituto Pascual, Luis Lezama y Ricardo Martí, respectivamente 01 Oct 2008 17:18H
LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES SON LA PRIMERA CAUSA DE MUERTE EN LA COMUNIDAD VALENCIANA El consejero de Sanidad de la Comunidad Valenciana, Manuel Cervera, afirmó hoy que las enfermedades cardiovasculares constituyen la primera causa de muerte en la región. De hecho, más de un 30% de la mortalidad de la población valenciana se debe a estas dolencias 25 Sep 2008 17:13H
LA SOCIEDAD DE DIETÉTICA PIDE QUE EL COLEGIO SEA TAMBIÉN ESCUELA DE BUENOS HÁBITOS ALIMENTARIOS La Sociedad Española de Dietética advirtió hoy, ante el inicio del curso escolar, que el colegio debe convertirse también en una escuela de buenos hábitos alimentarios 15 Sep 2008 11:46H
GRUPO VIPS INCLUIRÁ MENÚS SALUDABLES EN SU CARTA DIARIA Los casi 100 restaurantes de Grupo Vips servirán menús saludables en su carta diaria, de acuerdo con las directrices del programa Gustino para fomentar una dieta equilibrada entre las personas que comen fuera de casa 07 Sep 2008 19:57H
GRUPO VIPS INCLUIRÁ MENÚS SALUDABLES EN SU CARTA DIARIA Los casi 100 restaurantes de Grupo Vips servirán menús saludables en su carta diaria, de acuerdo con las directrices del programa Gustino para fomentar una dieta equilibrada entre las personas que comen fuera de casa 03 Sep 2008 19:53H
DENUNCIAN QUE LOS PRINCIPALES SUPERMERCADOS BRITÁNICOS INCREMENTAN LAS PROMOCIONES DE ALIMENTOS POCO SALUDABLES El Consejo Nacional de Consumidores del Reino Unido, organismo financiado por el Ejecutivo británico, ha denunciado que los principales supermercados de aquel país han incrementado los descuentos y promociones en las que el cliente paga por un artículo y lleva dos en alimentos poco saludables con altos contenidos en grasa y azúcares, según informa el diario "The Guardian" 01 Sep 2008 15:14H
LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID Y VEGENAT CREAN UNA CÁTEDRA DE NUTRICIÓN, ALIMENTACIÓN Y SALUD Vegenat, compañía española que pertenece al grupo Katry, ha firmado un convenio con a la Universidad Autónoma de Madrid con el objetivo de fomentar la docencia, la investigación y la difusión de los conocimientos en el campo de las Ciencias de la Alimentación 20 Ago 2008 13:54H
EL 32% DE LOS ESPAÑOLES NO SABE COMER SIN PAN Y LA MITAD SE DECANTA POR LA BARRA TRADICIONAL El 32% de los españoles asegura que no sabe comer sin pan y nueve de cada diez dice que lo toma de forma habitual, aunque más de la mitad cree que engorda, por lo que en Españase consume una cantidad menor de la recomendada 17 Jul 2008 15:50H
EL FORO INTERALIMENTARIO ALERTA DEL RIESGO DE DESHIDRATACIÓN QUE TIENEN LOS NIÑOS EN VERANO Los expertos en nutrición del Foro Interalimentario alertaron hoy del riesgo de deshidratación que tienen los niños durante el verano, debido al incremento de las altas temperaturas y de su actividad física, por lo que recordaron la relevancia de que los más pequeños ingieran abundantes líquidos, incluyéndolos sistemáticamente en su dieta, sin esperar a que tengan sensación de sed 14 Jul 2008 13:33H
LA FAO DEDICA 21 MILLONES DE DÓLARES PARA AYUDAR A LOS PEQUEÑOS AGRICULTORES A SUPERAR LA CRISIS ALIMENTARIA La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha aprobado una serie de proyectos en 48 países, por un valor total de 21 millones de dólares, para ayudar a los pequeños agricultores y familias vulnerables a mitigar los efectos adversos del alza de precios de insumos y alimentos 01 Jul 2008 20:35H
TRES DE CADA CUATRO MADRILEÑOS SALDRÁN DE VACACIONES ESTE VERANO El 76,4% de los madrileños se irá de vacaciones este verano, según una encuesta realizada por el Área de Economía y Empleo del Ayuntamiento de Madrid a 1.171 ciudadanos entre el 9 y el 17 de junio, que muestra también que los madrileños contendrán el gasto durante las vacaciones por la situación económica 01 Jul 2008 16:10H
AGUIRRE AVISA QUE LA ECONOMÍA VA "CAMINO DE LA UVI" POR LOS "GRAVÍSIMOS EXCESOS" DE ZAPATERO Y PIDE UNA "ESTRICTA DIETA" La presidenta de la Comunidad de Madrid, Esperanza Aguirre, advirtió hoy de que la economía española va "camino de la UVI" por los "gravísimos excesos" en los que ha incurrido el Gobierno de José Luis Rodríguez Zapatero durante los últimos cuatro años y, para solucionarlo, propuso una "estricta dieta" basada en la austeridad y la reforma laboral 01 Jul 2008 13:01H
LA INDUSTRIA LÁCTEA DENUNCIA QUE IDEAS SIN BASE CIENTÍFICA ESTÁN REDUCIENDO EL CONSUMO DE LECHE EN ESPAÑA Pedro Ballester, presidente del Comité Nacional Lechero (organismo vinculado a la Federación Nacional de Industrias Lácteas, Fenil), denunció hoy que la creciente aparición de mensajes sin base científica que ponen en duda las cualidades saludables de la leche están provocando un continuo descenso del consumo de este alimento en los últimos años 18 Jun 2008 17:03H
ASGECO ADVIERTE DE LA NECESIDAD DE HACER TAMBIÉN UN CONSUMO RESPONSABLE DE LOS LLAMADOS PRODUCTOS SALUDABLES La Asociación General de Consumidores, Asgeco Confederación, está recorriendo estos días varios puntos de España para informar a los ciudadanos de la importancia que tienen los hábitos saludables en su vida, así como para advertirles de que deben también hacer un consumo responsable de los llamados productos saludables 12 Jun 2008 19:36H
UNA PLATAFORMA DE ONG AVISA A LA FAO QUE LIBERALIZAR MERCADOS NO ES SOLUCIÓN A LA CRISIS ALIMENTARIA La plataforma internacional de ONG y movimientos sociales "Stop Corportate Globalization" advirtió hoy a la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) de que liberalizar los mercados, como se acordó en la Ronda de Doha de la Organización Mundial de Comercio (OMC), "no resolverá la crisis alimentaria mundial" 04 Jun 2008 19:19H
CRUZ ROJA REFUERZA SUS PROYECTOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LOS PAÍSES MÁS VULNERABLES Cruz Roja Internacional, que participa esta semana en la Cumbre de Seguridad Alimentaria en Roma organizada por la FAO, reforzará la inversión en proyectos de seguridad alimentaria en los países más vulnerables, según informa Cruz Roja Española en un comunicado 03 Jun 2008 14:03H
EL 22% DE LOS MADRILEÑOS ECHA DE MENOS LOS BOCADILLOS QUE LE PONÍAN DE PEQUEÑO El 27% de los madrileños asegura no saber comer sin pan, mientras que el 22% echa de menos los bocadillos que le ponían de pequeño, según concluye el estudio "Hábitos y actitudes de los españoles ante el consumo de pan" 02 Jun 2008 19:03H
25 MUNICIPIOS ESPAÑOLES SE SUMAN AL PROGRAMA THAO-SALUD INFANTIL PARA PREVENIR LA OBESIDAD EN LOS NIÑOS Un total de 25 municipios españoles han decidido sumarse al programa Thao-Salud Infantil, puesto en marcha hace un año por varios municipios para prevenir la obesidad entre los mas pequeños y promover hábitos de vida saludable 28 Mayo 2008 17:06H
LAS FAMILIAS ESPAÑOLAS ESTÁN MAL INFORMADAS A LA HORA DE COMPRAR PRODUCTOS QUE SE PRESENTAN BAJOS EN GRASAS Las familias españolas están mal informadas a la hora de comprar y consumir algunos productos que se presentan como bajos en grasas, según dijo hoy la profesora Maite García, directora del Diploma de Alimentación y Nutrición de la Escuela Nacional de Sanidad 27 Mayo 2008 18:15H
OCU DENUNCIA QUE EL 50% DE LOS ALIMENTOS ENVASADOS CONTIENE GRASAS POCO SALUDABLES, PERO SÓLO EL 20% INFORMA DE ELLO La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunció hoy que la mitad de los alimentos elaborados envasados contiene grasas poco saludables, pero sólo un 20% de ellos informa de ello en su etiqueta 26 Mayo 2008 13:34H
LA AGENCIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA PIDE A LOS CONSUMIDORES QUE "DESCONFÍEN DE TODOS LOS PRODUCTOS MILAGRO PARA ADELGAZAR" El presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA), Félix Lobo, pidió hoy a los consumidores que "deconfíen de todos los productos para adelgazar, con una publicidad exagerada que nos promete milagros. No hay que gastar dinero en estos productos, sino tratar de llevar una vida saludable y hacer ejercicio, que es la única forma de perder peso" 23 Abr 2008 20:25H
UCE PIDE QUE SE LIMITE LA DISTRIBUCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS DIETÉTICOS La Unión de Consumidores de España (UCE) consideró hoy necesario un mayor control de los productos dietéticos tras conocerse la recomendación del Ministerio de Sanidad de no consumir Herbalife y la inmovilización por parte del mismo departamento de Depuralina por posibles efectos adversos en la salud e irregularidades legales 22 Abr 2008 16:20H
LA FUNDACIÓN MAPFRE CELEBRA LA GRAN FIESTA DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE A través del Instituto de Prevención, Salud y Medio Ambiente, la Fundación Mapfre celebra hoy la Gran Fiesta de la Alimentación Saludable, en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Madrid 20 Abr 2008 11:10H
LA FUNDACIÓN MAPFRE CELEBRA EL DOMINGO LA GRAN FIESTA DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE A través del Instituto de Prevención, Salud y Medio Ambiente, la Fundación Mapfre celebra el próximo domingo la Gran Fiesta de la Alimentación Saludable, en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Madrid 18 Abr 2008 20:26H
UNA ENCUESTA REVELA QUE LA MAYORÍA DE LOS NIÑOS Y ADOLESCENTES ABUSA DE LOS EMBUTIDOS Y LA BOLLERÍA La Encuesta Nutricional de Andalucía revela que los niños y adolescentes de la comunidad autónoma consumen en exceso embutidos y bollería industrial. Esta es una de las conclusiones del estudio realizado por el Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (Ieamed), adscrito a la Consejería andaluza de Agricultura y Pesca 18 Abr 2008 17:30H

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