ALCAMPO PONDRÁ EN MARCHA DURANTE 2008 UN COMITÉ NUTRICIONALLa cadena de distribución Alcampo pondrá en marcha durante el presente año el Comité Nutricional Alcampo con el fin de resolver dudas de los clientes, realizar actividades en los supermercados y ofrecer recetas saludables
PIDEN LA RETIRADA DE COLORANTES ALIMENTARIOS VINCULADOS CON LA HIPERACTIVIDAD INFANTIL EN EL REINO UNIDOLa Agencia para la Seguridad de los Alimentos del Reino Unido ha recomendado a las industrias de alimentación del país que dejen de utilizar seis colorantes artificiales en alimentos y bebidas antes de finales de 2009, tras la publicación de una nueva investigación que los vincula con la hiperactividad infantil, según informa el diario "The Guardian"
ESPINOSA DESTACA LAS VIRTUDES DE LA DIETA MEDITERRÁNEA EN LA FERIA ALIMENTARIA 2008La ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, destacó hoy en Barcelona la importancia de la dieta mediterránea por sus características saludables y de calidad, en el VII Congreso Internacional que sobre esta materia se celebra en el marco de Feria Alimentaria 2008
18.600 ESCOLARES APRENDEN HÁBITOS SANOS DE PERSONAS MAYORESUn total de 18.600 escolares de 286 centros educativos de la Comunidad de Madrid están aprendiendo de profesionales jubilados cuáles son los hábitos saludables que deben practicar para tener una vida sana, a través del proyecto "Tenemos mucho en común"
LOS FACTORES GENÉTICOS SERÍAN LA PRINCIPAL CAUSA DE LA OBESIDAD INFANTIL, SEGÚN UN NUEVO ESTUDIOLa obesidad infantil se debería fundamentalmente a motivos genéticos, según los resultados de un nuevo estudio en el que participaron 5.092 parejas de hermanos gemelos, de 8 a 11 años de edad, cuyos resultados publica el "American Journal of Clinical Nutrition" (Diario Americano de Nutrición Clínica)
LA COCINA ESCANDINAVA PROTAGONIZA LA CUMBRE GASTRONÓMICA MADRID FUSIÓNEl alcalde de Madrid, Alberto Ruiz-Gallardón, inauguró hoy la cumbre internacional gastronómica Madrid Fusión, un escaparate mundial de las vanguardias culinarias cuya nueva edición está dedicada a la cocina de Escandinavia
LA AGENCIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA PODRÁ DENUNCIAR ANTE LOS TRIBUNALES CASOS DE PUBLICIDAD ILÍCITA O ENGAÑOSALa Agencia Española de Seguridad Alimentaria podrá acudir a los tribunales de justicia cuando considere que los intereses de los consumidores están siendo vulnerados ante casos de publicidad engañosa o ilícita, según establece la Ley de Mejora de la protección de los consumidores y usuarios, aprobada recientemente en el Congreso
LOS PEDIATRAS PIDEN DEDUCCIONES FISCALES PARA LOS ALIMENTOS QUE NECESITAN LOS CELIACOSEl presidente de la Asociación Española de Pediatría, Alfonso Delgado, cree que la Administración debe plantearse la posibilidad de aplicar deducciones fiscales para los alimentos que precisan los celiacos (personas con alergia al gluten) y otros colectivos con problemas alimentarios
LA OMS PREMIA LA ESTRATEGIA NAOS CONTRA LA OBESIDAD DEL MINISTERIO DE SANIDAD ESPAÑOLLa Oficina Regional Europea de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha premiado, en la Conferencia "Actuando contra la obesidad" de Estambul, la Estrategia NAOS de prevención de la obesidad y fomento de la actividad física que desarrolla el Ministerio de Sanidad y Consumo español
EROSKI LANZA UNA CAMPAÑA PARA INFORMAR A SUS CLIENTES SOBRE LOS BENEFICIOS DEL HUEVOEl programa Idea Sana de Eroski, en colaboración con el Instituto de Estudios del Huevo, ha puesto en marcha una campaña informativa sobre las propiedades y consejos de conservación de este alimento, con el objeto de generar hábitos de vida más saludables y beneficiosos