InvestigaciónEl CSIC demuestra que la harina de gusano de seda puede sustituir a la de pescado en acuiculturaUn estudio demuestra que una dieta basada en harina de gusano de seda Eri puede reemplazar a las harinas de pescado para alimentar a los peces de acuicultura, según informó el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que añadió que este pienso no solo "es más respetuoso con el medio ambiente, sino que además mejora el crecimiento, la composición muscular y la condición física de la carpa común, sin efectos negativos sobre su salud"
CienciaLos volcanes abrieron la puerta a la peste negra en EuropaLa actividad volcánica de mediados del siglo XIV se convirtió en la primera ficha de dominó que desencadenó una cadena de acontecimientos hasta llegar a la peste negra en Europa, según un estudio basado en las pistas contenidas en anillos de árboles de Pirineos españoles
VIHEl experimento social 'the moVIHe' evidencia el estigma que persiste en torno al VIHEl experimento social 'the moVIHe' ha evidenciado el estigma y desconocimiento que persiste en torno al VIH en la semana en la que se conmemora el Día Mundial del VIH. La iniciativa busca visibilizar la realidad de quienes viven con el virus a través de tres cortometrajes
DiscapacidadLa Asociación de Enfermos de Wilson conmemora el segundo día mundial de la patologíaLa Asociación Española de Familiares y Enfermos de Wilson (AEFE Wilson), que conmemorará el segundo Día Internacional de la esta patología el proximo 6 de diciembre, ha renovado su compromiso con la visibilización de esta enfermedad rara y compartió el testimonio de una familia que convive con ella desde la infancia
EmpresasEl absentismo laboral se dispara en España: 880.000 casos más que en el mismo período de 2019Los datos de la última Encuesta de Población Activa (EPA) arrojan datos preocupantes sobre el absentismo laboral en España: el número de ocupados que faltaron al trabajo en 2025 aumentó en 880.000 trabajadores respecto a 2019, siempre en base a la semana de referencia para el estudio
SolidaridadLa ayuda humanitaria mundial sufre una caída histórica por el ‘perturbador en jefe’ TrumpEl sistema humanitario internacional afronta sus mayores caídas de financiación jamás registradas en buena parte por la influencia del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, que en su regreso a la Casa Blanca actúa como “perturbador en jefe” para abocar al “colapso” de la ayuda a los países pobres
SolidaridadLa Guardia Civil presenta su calendario solidario a favor de Autismo EspañaLa directora general de la Guardia Civil, Mercedes González, presentó este martes el calendario solidario de la Guardia Civil para el próximo año 2026, con el que cada año la institución recauda fondos para una causa solidaria. En esta edición, irán destinados a la Confederación Autismo España
ObesidadEl diagnóstico y tratamiento de la obesidad dependen de los determinantes socialesEl diagnóstico y tratamiento de la obesidad están condicionados por los determinantes sociales, lo que agrava las disparidades territoriales, según revela el informe ‘El Desigual Peso de la Obesidad: el Impacto de los Determinantes Sociales de la Salud’, que fue presentado este martes en el Ministerio de Sanidad
Medio ambienteLas anacondas son gigantes desde hace 12,4 millones de añosUn equipo dirigido por la Universidad de Cambridge (Reino Unido) ha analizado fósiles de anaconda de Sudamérica para deducir que estas serpientes tropicales alcanzaron su tamaño máximo hace 12,4 millones de años y han permanecido gigantes desde entonces
EmpresasLos clientes de Amazon Fresh pueden donar alimentos a la Fundación AltiusAmazon ha anunciado que los clientes de Amazon Fresh, el servicio de entrega rápida de productos de supermercado, podrán apoyar la labor de la Fundación Altius en la distribución de alimentos a familias en situación de vulnerabilidad mediante la donación a la fundación de productos alimentarios de primera necesidad
BiodiversidadLos orangutanes memorizan casi 250 plantas y animales que pueden consumirCuando un orangután salvaje abandona a su madre tras pasar muchos años a su lado, tiene un catálogo mental de casi 250 plantas y animales comestibles, así como el conocimiento de cómo adquirirlos y procesarlos
ConsumoAlerta por presencia de salmonella en preparado de carne 'burger meat' de pollo de la marca ConsumLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana relativa a la presencia de salmonella en preparado de carne 'burger meat' de pollo de la marca Consum
Medio ambienteBruselas impulsará la demanda de productos biológicos para que la UE cumpla sus objetivos climáticosLa comisaria europea de Medio Ambiente, Resiliencia Hídrica y Economía Circular Competitiva, Jessika Roswall, destacó este viernes en el Fórum Europa en Bruselas que el Ejecutivo comunitario estimulará la demanda de productos biológicos con el fin de que la UE cumpla con sus objetivos climáticos y ganar competitividad en el mundo
Bancos de alimentosFesbal celebra la 22 edición de los Premios Espiga de Oro y su 30 aniversarioLa Federación Española del Banco de Alimentos y los 54 Bancos de Alimentos asociados han celebrado la gala de entrega de los premios Espiga de Oro 2025, que este año cumple su 22 edición y que coincidió con el 30 aniversario de la entidad
Un estudio demuestra que una dieta basada en harina de gusano de seda Eri puede reemplazar a las harinas de pescado para alimentar a los peces de acuicultura, según informó el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que añadió que este pienso no solo "es más respetuoso con el medio ambiente, sino que además mejora el crecimiento, la composición muscular y la condición física de la carpa común, sin efectos negativos sobre su salud"
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Efectivos de la Guardia Civil y de la Policía Nacional de Albacete, con la colaboración de la Inspección de Trabajo y Seguridad Social (ITSS), desarticularon una organización criminal internacional que captaba en origen a ciudadanos de diversas nacionalidades, en situación irregular, y les explotaba laboralmente en fincas agrícolas de las provincias de Albacete, Alicante, Castellón, Ciudad Real, Cuenca, Murcia, Valencia y Zaragoza
El experimento social 'the moVIHe' ha evidenciado el estigma y desconocimiento que persiste en torno al VIH en la semana en la que se conmemora el Día Mundial del VIH. La iniciativa busca visibilizar la realidad de quienes viven con el virus a través de tres cortometrajes
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Un estudio internacional con participación del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) ha desvelado cómo una nueva variante del virus responsable de un aumento de brotes de gastroenteritis a escala mundial ha logrado adaptarse y expandirse entre la población humana
Continúa la publicación de nominados para los Galardones Iberoamericanos de Gastronomía en sus cinco categorías: Gastronomía Saludable, Solidaria, Sostenible, Satisfactoria y Global. Cinco nominados en cada categoría, para unos premios que se entregarán el 19 de enero
La directora general de la Guardia Civil, Mercedes González, presentó este martes el calendario solidario de la Guardia Civil para el próximo año 2026, con el que cada año la institución recauda fondos para una causa solidaria. En esta edición, irán destinados a la Confederación Autismo España
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Un equipo dirigido por la Universidad de Cambridge (Reino Unido) ha analizado fósiles de anaconda de Sudamérica para deducir que estas serpientes tropicales alcanzaron su tamaño máximo hace 12,4 millones de años y han permanecido gigantes desde entonces
El veto de China a las importaciones de carne de cerdo procedente de España como consecuencia de la peste porcina africana (PPA) se circunscribirá de momento solo a la producción de la provincia de Barcelona, donde se ha detectado el brote de la enfermedad en la comarca de Cerdanyola
Amazon ha anunciado que los clientes de Amazon Fresh, el servicio de entrega rápida de productos de supermercado, podrán apoyar la labor de la Fundación Altius en la distribución de alimentos a familias en situación de vulnerabilidad mediante la donación a la fundación de productos alimentarios de primera necesidad
Dos jóvenes con discapacidad intelectual participan como voluntarios en una residencia pública de Ávila para acompañar a personas mayores sin red familiar cercana y combatir la soledad no deseada
El gasto medio en alimentación por persona y año en España asciende a 1.787 euros, según el informe 'Alimentación en España', editado por la empresa pública Mercasa
IKEA se une a la SEN, a la URJC y al CIBEROBN en una investigación pionera sobre hábitos alimentarios, tecnología y emociones entorno a la mesa. La empresa sueca impulsa dos nuevos proyectos que parten de una alianza público-privada, y abarcarán desde patrones alimentarios hasta la respuesta cerebral en distintos contextos de preparación y consumo de los alimentos
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana relativa a la presencia de salmonella en preparado de carne 'burger meat' de pollo de la marca Consum
La Federación Española del Banco de Alimentos y los 54 Bancos de Alimentos asociados han celebrado la gala de entrega de los premios Espiga de Oro 2025, que este año cumple su 22 edición y que coincidió con el 30 aniversario de la entidad
