El Defensor del Pueblo pide garantizar el acceso seguro a los alimentos sin glutenEl Defensor del Pueblo ha presentado el estudio 'La situación de las personas con enfermedad celiaca en España', en el que dirige 22 recomendaciones a 59 organismos de las administraciones estatal y autonómica para mejorar la vida de las personas que sufren esta enfermedad crónica cuyo único tratamiento posible es seguir una dieta sin gluten
El feto puede empezar a desarrollar alergia en el útero maternoUn equipo de investigación español liderado por la Fundación Jiménez Díaz ha constatado la presencia de alérgenos alimentarios procedentes de la dieta materna en el líquido amniótico de los fetos en gestación, lo que explicaría por qué algunos niños tienen reacciones alérgicas a un alimento que nunca antes habían ingerido
Dermatitis, asma e intolerancia alimentaria, a debate hoy y mañana en MadridLa dermatitis, el asma y las intolerancias alimentarias son algunos de los temas que abordarán los alergólogos españoles y de otros países que participarán hoy y mañana en Madrid en la XIII edición de la ‘Reunión Controversias y Novedades en Alergia’ (CYNA)
Dermatitis, asma e intolerancia alimentaria, a debate desde mañana en MadridLa dermatitis, el asma y las intolerancias alimentarias son algunos de los temas que abordarán los alergólogos españoles y de otros países que participarán mañana y el sábado en Madrid en la XIII edición de la ‘Reunión Controversias y Novedades en Alergia’ (CYNA)
Dermatitis, asma e intolerancia alimentaria, a debate en MadridLa dermatitis, el asma y las intolerancias alimentarias serán algunos de los temas que abordarán los alergólogos españoles y de otros países que se reunirán en Madrid los días 27 y 28 de enero, con motivo de la celebración de la XIII edición de la ‘Reunión Controversias y Novedades en Alergia’ (CYNA)
Descubren dos nuevas proteínas en el tomate que producen alergiaUn equipo de científicos de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha descubierto dos nuevas proteínas presentes en las semillas de los tomates que pueden ser responables de reacciones alérgicas. Estas nuevas proteínas se encuentran en la parte más interna del tomate, junto a una zona blanquecina llamada placenta
Los campamentos de verano deben incluir adrenalina en sus botiquinesLos campamentos de verano deben incluir al menos dos autoinyectores de adrenalina en sus botiquines para tratar los casos de anafilaxia en niños con alergia, según indicó hoy la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (Seicap)
Los pediatras reclaman dos autoinyectores de adrenalina por colegio para afrontar reacciones anafilácticasLa Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (Seicap) ha reclamado este lunes la existencia de dos autoinyectores de adrenalina por colegio, con el objetivo de que los centros escolares puedan hacer frente a una reacción anafiláctica por alergia, las cuales se producen entre el 10% y 18% de los casos en el entorno escolar
Madrid. Un colegio de Pinto acogerá en su comedor una cena de Navidad para familias sin recursosLos estudiantes de primero de Bachillerato del colegio Mirasur de Pinto han organizado una cena de Navidad para familias sin recursos. Sentarán mañana a alrededor de 150 personas en su comedor escolar y ellos les servirán un menú “de lujo” ataviados como profesionales de la hostelería del más alto nivel
El PSOE pide mayor atención a los casos de diabetes y alergias alimentarias en colegiosLa portavoz de Administraciones Públicas del PSOE, Susana Sumelzo, registró hoy junto al presidente de la Federación de Diabéticos Españoles, Andoni Lorenzo, una proposición no de ley en la que se insta al Gobierno a elaborar protocolos de actuación en colegios en colaboración con los centros de salud, enfocados a las personas con diabetes y alergias alimentarias
Facua alerta de la retirada de 53 modelos de zapatos por contener cromo VIFacua advirtió este jueves de la orden de Consumo de retirar 53 modelos de calzado de 19 marcas en lo que va de año al contener altas dosis de cromo VI, un compuesto que puede ocasionar alergias e intoxicaciones entre los consumidores
Los chiringuitos deberán informar sobre alérgenos e intolerancias de los alimentos que envasenLos titulares de comercio minorista y restauración como chiringuitos que ofrezcan al público alimentos sin envasar o envasados en el punto de venta deberán informar a los compradores de la presencia de ingredientes que causan alergias e intolerancias cuando los haya, además de ofrecerlos etiquetados con un tamaño mínimo de letra
Crean una guía 'online' sobre establecimientos alimentarios para alérgicosUn grupo de afectados por alergias ha creado la plataforma 'www.amigodelalergico.com', un directorio que informa sobre los establecimientos alimentarios españoles que cumplen con la nueva normativa sobre el control de alérgenos
Pediatras alergólogos piden formación para los profesionales de hosteleríaLa Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (Seicap) reclama más formación en alergias para los profesionales dedicados a la hostelería y restauración, ante la nueva normativa europea sobre el etiquetado de alimentos, que incluye la obligación de informar sobre los alérgenos que contienen los productos envasados y los que no lo están, por escrito
Relacionan un componente de envases alimentarios con el riesgo de sufrir intolerancias y alergiasEl Instituto Nacional para la Investigación Agronómica (INRA) de Francia, que depende de los ministerios de Educación y de Agricultura del país vecino, ha establecido, tras una investigación sobre roedores, una relación entre la exposición prenatal al Bisfenol A, un componente muy común en los envases alimentarios, y la aparición de intolerancias y alergias alimentarias durante la madurez
El 80% de los niños sometidos a inmunoterapia oral con huevo logran mejorar su alergiaEl 80% de los niños con alergia alimentaria al huevo que han sido sometidos a inmunoterapia oral logran incrementar el umbral de tolerancia a este alimento, aunque el efecto positivo es mayor si se continúa con el tratamiento de forma permanente, pues si se abandona puede reducirse de nuevo la tolerancia
Los pediatras reclaman una mayor formación sobre alergias alimentarias infantiles para los profesoresEl doctor Antonio Nieto, vicepresidente de la Asociación Española de Pediatría (AEP), exigió este jueves al Ministerio de Educación una mayor formación sobre alergia alimentaria infantil para los profesores y cuidadores, y lamentó que para que la Administración tome conciencia de este problema tengan que suceder accidentes como el que ha provocado la muerte de un niño de seis años que al parecer era alérgico a la lactosa por anafilaxia al consumir un yogur en una granja escuela de Villanueva de Perales (Madrid)
Madrid. Sanidad emitió el año pasado 1.046 certificados para exportar alimentos, un 59% más que en 2012Las empresas agroalimentarias de la Comunidad de Madrid incrementaron su presencia en el mercado internacional durante 2013, según refleja el número de certificados para exportar emitidos por la Consejería de Sanidad, 1.046, un 59% más con respecto al año anterior, según explicó el portavoz del Gobierno regional, Salvador Victoria
La alergia a alimentos se ha duplicado en España en la última décadaLa alergia a alimentos crece de manera exponencial entre la población española infantil y adulta, de forma que en España los casos de este tipo de alergias se han duplicado en la última década, según varios estudios realizados por la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic)
RSC. Empleados de Danone Baby Nutrition se forman en nutrición infantilDanone Baby Nutrition –la firma de alimentación infantil del Grupo Danone-, el Hospital Universitario Sant Joan de Déu de la Universidad de Barcelona y la compañía de formación médica y científica OmniPrex han firmado un convenio de colaboración para la organización e impartición del programa de formación on-line “Excellence Academy for Baby Specialists”
Los alergólogos pediátricos advierten de las alergias alimentarias en NavidadLos alergólogos pediátricos recomiendan a los padres extremar la precaución ante las reacciones alérgicas a alimentos que pueden desarrollarse en Navidad, bien por descuido o bien por ser la primera vez que los niños toman estos alimentos
Ejercicio, alcohol o antiinflamatorios son determinantes para activar algunas alergias alimentariasEl ejercicio físico, la ingesta de alcohol o los antiimflamatoris no esteroidales (AINE) presentan un importante papel como activadores de reacciones alérgicas alimentarias, tal como determinan los resultados de un estudio realizado por el Hospital Vall d'Hebron de Barcelona, recientemente publicados en la revista 'Allergy' (European Journal of Allergy and Clinical Immunology)
El Defensor del Pueblo ha presentado el estudio 'La situación de las personas con enfermedad celiaca en España', en el que dirige 22 recomendaciones a 59 organismos de las administraciones estatal y autonómica para mejorar la vida de las personas que sufren esta enfermedad crónica cuyo único tratamiento posible es seguir una dieta sin gluten
La portavoz de Administraciones Públicas del PSOE, Susana Sumelzo, registró hoy junto al presidente de la Federación de Diabéticos Españoles, Andoni Lorenzo, una proposición no de ley en la que se insta al Gobierno a elaborar protocolos de actuación en colegios en colaboración con los centros de salud, enfocados a las personas con diabetes y alergias alimentarias
