MarcasRestalia reedita una de sus más marcas más icónicas, La SureñaRestalia ha puesto en marcha la reedición de una de sus marcas más conocidas, La Sureña. Tras 25 años de experiencia en el negocio de las cadenas de restauración, este proyecto, que se extenderá a otras marcas de la compañía, arranca con la reedición de La Sureña en el mismo local del Centro Comercial La Vaguada de Madrid en el que inició su andadura y se completará a lo largo de los primeros meses de 2026 para dar lugar a un nuevo ciclo temporal de negocio de 100 Montaditos y The Good Burger–TGB
TurismoMadrid batió récord de turismo internacional en verano con más de 4 millones de pernoctacionesLa concejala delegada del Área de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, Almudena Maíllo, aseguró este jueves que Madrid firmó este año el mejor verano de su historia en el ámbito del turismo internacional superando los 4 millones de pernoctaciones, un 9% que el mismo período de 2024
CulturaLos hoteles de Madrid y la CAM celebran la Hispanidad con ‘Somos Ñ Fest’La Comunidad de Madrid y la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) dieron a conocer este viernes un ciclo de experiencias culturales y gastronómicas que tendrá lugar hasta el 12 de octubre en quince hoteles de la capital con motivo de la celebración de una nueva edición de Hispanidad
OcioMóstoles celebra 'Otoño en Vivo' con conciertos gratuitos y gastronomíaEl Ayuntamiento de Móstoles organizará del 10 al 26 de octubre 'Otoño en Vivo', un programa de música y gastronomía que incluirá conciertos gratuitos, un 'Oktoberfest' y 'The Burger Cup' en el parque Finca Liana
EmpresasEl restaurante italiano Florentine se instalará en la azotea de WOW Serrano en MadridWOW Concept ha firmado un acuerdo con Urban Italian Group para desarrollar su concepto Florentine en la planta 7ª del edificio de WOW Serrano, en Madrid, planta que cuenta con un amplio espacio, así como terrazas al aire libre hacia las calles Serrano y Ayala
EmpresasMadrid se impone como capital internacional del lujoEn los últimos años, Madrid se ha consolidado como uno de los grandes destinos europeos del lujo. Según datos del Barnes City Index 2025, la capital española encabeza el ranking de las ciudades más codiciadas entre quienes poseen un patrimonio neto superior a los 30 millones de dólares. Por delante de Dubai, Miami y Mónaco, Madrid se ha convertido en un destino premium para aquellos que buscan experiencias de alta gama y una amplia oferta gastronómica y cultural
GastronomíaLa AEHM celebra los diez años de Hotel Tapa Tour como impulso a la gastronomía hotelera madrileñaHotel Tapa Tour, la cita gastronómica que reivindica el papel de los hoteles como espacios culinarios de referencia a través de la tapa, volverá a contar con la colaboración de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM). La iniciativa, que se celebrará del 22 de septiembre al 5 de octubre, se presentó esta mañana en la Casa de la Panadería con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Área de Turismo del Ayuntamiento de Madrid
EmpresasAuténtica 2025 reunirá a más de 10.000 profesionales y dejará un impacto económico de más de 15 millonesAuténtica, la feria del producto premium gourmet auténtico, saludable y sostenible, regresa a Sevilla los próximos 15 y 16 de septiembre como una de las plataformas más influyentes de la industria alimentaria, donde convergen la excelencia gastronómica, el compromiso con la calidad, el respeto por el medio ambiente, y una mirada que combina tradición e innovación
La princesa Leonor protagonizará el próximo sábado la entrega, a la parroquia de Valdesoto, del Premio al Pueblo Ejemplar de Asturias 2025 que cada año concede la Fundación Princesa de Asturias
Restalia ha puesto en marcha la reedición de una de sus marcas más conocidas, La Sureña. Tras 25 años de experiencia en el negocio de las cadenas de restauración, este proyecto, que se extenderá a otras marcas de la compañía, arranca con la reedición de La Sureña en el mismo local del Centro Comercial La Vaguada de Madrid en el que inició su andadura y se completará a lo largo de los primeros meses de 2026 para dar lugar a un nuevo ciclo temporal de negocio de 100 Montaditos y The Good Burger–TGB
La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) presentó una nueva edición de Hotel Brunch Club, una iniciativa que, del 17 al 26 de octubre, propone 37 actividades en torno al “brunch” en 35 hoteles de referencia
La concejala delegada del Área de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, Almudena Maíllo, aseguró este jueves que Madrid firmó este año el mejor verano de su historia en el ámbito del turismo internacional superando los 4 millones de pernoctaciones, un 9% que el mismo período de 2024
La Academia Iberoamericana de Gastronomía está estableciendo alianzas de colaboración para garantizar la difusión de sus actividades y proyectos. La última alianza ha sido con la agencia Servimedia
K-Expo Spain, el mayor evento sobre cultura e industria surcoreana en España celebrado en el Hotel Riu Plaza España de Madrid y el Círculo de Bellas Artes de Madrid, concluyó la semana pasada con más de 15.000 visitantes y un volumen de negocio de 263,7 millones de dólares
La Academia Puertorriqueña de Gastronomía (Apuga) ha seleccionado a Rafael Anson Oliart para recibir el Premio Internacional por la 'Trayectoria de toda una vida en la gastronomía', en la edición de los Premios Nacionales de Gastronomía de Puerto Rico 2025 que se entregará el próximo 13 de noviembre
La Comunidad de Madrid y la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) dieron a conocer este viernes un ciclo de experiencias culturales y gastronómicas que tendrá lugar hasta el 12 de octubre en quince hoteles de la capital con motivo de la celebración de una nueva edición de Hispanidad
Acción contra el Hambre celebra sus 30 años de lucha contra el hambre con una jornada solidaria de gastronomía y deporte en colaboración con el programa 'MasterChef Celebrity'. El programa de talento culinario dedicará una prueba de exteriores de su sexto programa, que se emite el próximo lunes, a conmemorar el aniversario de la organización
El Ayuntamiento de Móstoles organizará del 10 al 26 de octubre 'Otoño en Vivo', un programa de música y gastronomía que incluirá conciertos gratuitos, un 'Oktoberfest' y 'The Burger Cup' en el parque Finca Liana
La Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía, con la colaboración de la Academia Iberoamericana de Gastronomía y de la Consejería de Cultura, Turismo, y Deporte de la Comunidad de Madrid, llevará a cabo el próximo mes de noviembre el I Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía
La Comunidad de Madrid ha aumentado un 29% las explotaciones de bovino dedicadas a la producción láctea en cuatro años, pasando de 38 en 2021 a las 49 actuales
La Comunidad de Madrid celebrará este fin de semana la XVI edición de la Noche Europea de los Investigadores (‘NightMadrid’), coordinando la organización de 160 actividades gratuitas con más de 30 instituciones científicas de la región, con una previsión de 20.000 asistentes
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha abierto una consulta pública para diseñar una nueva estrategia que impulse la proyección internacional de la gastronomía española, con el objetivo de reforzar su papel como motor cultural, económico y social del país, según informó este viernes el ministerio
WOW Concept ha firmado un acuerdo con Urban Italian Group para desarrollar su concepto Florentine en la planta 7ª del edificio de WOW Serrano, en Madrid, planta que cuenta con un amplio espacio, así como terrazas al aire libre hacia las calles Serrano y Ayala
La Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía y la Academia Iberoamericana de Gastronomía impulsan 'Nueva Gastronomía del siglo XXI', un proyecto destinado a promover una gastronomía "al alcance de todo el mundo", "más inclusiva y justa"
En los últimos años, Madrid se ha consolidado como uno de los grandes destinos europeos del lujo. Según datos del Barnes City Index 2025, la capital española encabeza el ranking de las ciudades más codiciadas entre quienes poseen un patrimonio neto superior a los 30 millones de dólares. Por delante de Dubai, Miami y Mónaco, Madrid se ha convertido en un destino premium para aquellos que buscan experiencias de alta gama y una amplia oferta gastronómica y cultural
Distintos expertos en gastronomía han propuesto una selección de restaurantes para transformar una cena “en una vivencia memorable”
El presidente de la Generalitat de Cataluña, Salvador Illa, afirmó este jueves que el aumento de inversión de Aena en los aeropuertos españoles supone "un gran paso para una Cataluña centrada en generar prosperidad"
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, anunció este jueves en el Fórum Europa que el Gobierno pondrá en marcha una “Estrategia de promoción de la gastronomía española en el mundo”
Auténtica 2025, la feria del producto gourmet con valores, de origen y sostenible, y estandarte de la cultura gastronómica mediterránea, clausuró una edición de récord que reafirma a Sevilla y Andalucía como epicentro de los alimentos y bebidas gourmet en Europa
Hotel Tapa Tour, la cita gastronómica que reivindica el papel de los hoteles como espacios culinarios de referencia a través de la tapa, volverá a contar con la colaboración de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM). La iniciativa, que se celebrará del 22 de septiembre al 5 de octubre, se presentó esta mañana en la Casa de la Panadería con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Área de Turismo del Ayuntamiento de Madrid
Las estaciones de Andorra, Grandvalira, Pal Arinsal y Ordino Arcalís cierran una buena temporada veraniega, en la que novedades como el Bike World de Pal Arinsal han tenido una gran acogida
Auténtica, la feria del producto premium gourmet auténtico, saludable y sostenible, regresa a Sevilla los próximos 15 y 16 de septiembre como una de las plataformas más influyentes de la industria alimentaria, donde convergen la excelencia gastronómica, el compromiso con la calidad, el respeto por el medio ambiente, y una mirada que combina tradición e innovación
