El Gobierno vasco expedienta al restaurante 'Mugaritz' y a la granja que le provee de foie grasEl Departamento de Sanidad y Consumo del Gobierno vasco ha abierto expediente sancionador contra Mugala Innova S.L., empresa propietaria de 'Mugaritz', así como contra Olga Posse, titular de la granja de cría de patos Momotegi, situada en Oiartzun y proveedora de foie gras del mencionado local, tras las denuncias presentadas por la organización Igualdad Animal el pasado 13 de julio, según informó ésta en un comunicado
Un gen asociado a la delgadez predispone a tener enfermedades relacionadas con la obesidadUn estudio internacional en el que ha participado el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha descubierto que un gen asociado a la delgadez predispone a tener enfermedades metabólicas relacionadas con la obesidad, como las cardiovasculares y la diabetes tipo 2
LOS ÁCIDOS BILIARES PODRÍAN AYUDAR A COMBATIR LA OBESIDAD, SEGÚN INVESTIGADORES FRANCESESInvestigadores del Instituto de Genética y Biología Molecular y Celular de Estrasburgo, en colaboración con la universidad norteamericana de Harvard y científicos japoneses, han realizado un estudio que revela que los ácidos biliares que segrega el hígado podrían ayudar a luchar contra la obesidad
UN 80% DE LAS PERSONAS OBESAS PRESENTA HÍGADO GRASO NO ALCOHÓLICOEl 80% de las personas obesas padece hígado graso no alcohólico (no causado por la ingesta excesiva de alcohol), la principal manifestación digestiva del denominado síndrome metabólico, que se caracteriza también por la aparición dediabetes, hipertensión y hipertrigliceridemia, y que afecta a entre un 20 y un 30% de la población adulta
UN 80% DE LAS PERSONAS OBESAS PRESENTA HÍGADO GRASO NO ALCOHÓLICOEl 80% de las personas obesas padece hígado graso no alcohólico (no causado por la ingesta excesiva de alcohol), la principal manifestación digestiva del denominado síndrome metabólico, que se caracteriza también por la aparición dediabetes, hipertensión y hipertrigliceridemia, y que afecta a entre un 20 y un 30% de la población adulta
EL GOBIERNO FIJA EN QUE ALIMENTOS Y COMO SE VAN A CONTROLAR LAS DIOXINAS Y PCBEl Consejo de Ministros ha fijado por Real Decreto el método de control oficial de dioxinas y PCBs en losalimentos de origen animal, que son los más susceptibles de contener estos contaminantes, en aplicación de una directiva comunitaria
EL GOBIERNO FIJA EN QUE ALIMENTOS Y COMO SE VAN A CONTROLAR LAS DIOXINAS Y PCBEl Consejo de Ministros ha fijado por Real Decreto el método de control oficial de dioxinas y PCBs en los alimentos de origen animal, que son los más susceptiblesde contener estos contaminantes, en aplicación de una directiva comunitaria
BAYER NO TIENE CONSTANCIA OFICIAL DE LA DECISION DE SANIDAD DE VENDER ASPIRINA INFANTIL CON RECETA MEDICALa farmacéutica Bayer expresó hoy su sorpresa ante la posibilidad de que el Ministerio de Sanidad y Consumo les obligue a vender la Aspirina infantil sólo con receta médica, al haberse relacionado su consumo con la aparición del Síndrome de Reye, una enfermedad rara y grave, que produce inflamación enel cerebro y una acumulación de grasa en el hígado
LA ASPIRINA INFANTIL SE VENDERA SOLO CON RECETA MEDICA, SEGUN ANA PASTORLas aspirina infantil dejará de venderse libremente en las farmacias y, en breve, precisará de una receta médica para ser dispensada. Este fármaco está relacionado con la aparición del Síndrome de Reye, una trastorno raro y grave, que produce inflamación en el cerebro y una acumulación de grasa en el hígado
ESPECIALISTAS RECHAZAN LOS ALIMENTOS PARA DIABETICOSEspecialistas en el tratamiento de la diabetes rechazan los productos alimenticios elaborados específicamente para estos pacientes, porque con ellos no se consigue equilibrar el consumo de caloriasque precisan. El profesor José Luis Herrera Pombo, presidente saliente de la Sociedad Española de Diabetes, afirma que los diabéticos deben seguir una alimentación normal, "aunque en la proporción calórica debida"
UN FARMACO INDICADO PARA LA DIABETES PODRIA SER EFICAZ EN PACIENTES DE "HIGADO GRASO"Científicos de la Universidad norteamericana de John Hopkins han descubierto que una sustancia empleada con pacientes diabéticos, la metformina, también podría resultar eficaz para el tratamiento de personas que padecen un exceso de acumulación de grasas en el hígado, enfermedad conocda como "hígado graso"
MADRID. UNA EXTRAÑA ENFERMEDAD ACABA CON LA VIDA DE UN TIBURON DEL ZOOUn tiburón toro hembra del acuario del zoológico de Madrid murió ayer de una extraña enfermedad que le impedía flotar, y de la que sólo se han dado 10 casos en todo el mundo, según explicó aServimedia,Javier Gonález, biólogo del centro
LAS MUJERES DEL ARTICO PRESENTAN ALTOS NIVELES DE INSECTICIDA EN LA SANGRE, SEGUN UN ESTUDIOLas mujeres que viven en el Artico presentan niveles anormalmente altos de insecticida y otros productos bioacumulativos en la sangre, según revela el primer estudio sobre contaminntes en personas realizado en el Polo Norte por el Artic Monitoring and Assessment Programe, basado en análisis de sangre realizados a mujeres de diez regiones del Artico
DIOXINAS. LA UE PIDE A BELGICA QUE COMPRUEBE SI HAY DIOXINAS EN LOS COSMETICOSLa Comisión Europea (CE) ha pedido a las autoridades belgas que comprueben si existe contaminación con dioxinas en los productos cosméticos, ya que sus inspectores han averiguado que la empresa que distribuyó la grasa contaminada, Verkest, también la suministró a compañías que fabrican productos de higiene y de beleza
LA UE APRUEBA NUEVOS LIMITES MAXIMOS DE RESIDUOS QUIMICOS EN ALIMENTOSLa Comisión Europea ha aprobado un reglamento en el que se establecen nuevos límites máximos de residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos de origen animal. Este reglamento modifica las cantidades de ciertas sustancias químicas permitidas e incorpora otras que no figuraba hasta ahora en la lista de residuos limitados
LA UE APRUEBA NUEVOS LIMITES MAXIMOS DE RESIDUOS QUIMICOS EN ALIMENTOSLa Comisión Europea ha aprobado un reglamento en el que se establecen nuevos límites máximos de residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos de origen animal. Este reglamento modifica las cantidades de ciertas sustancias químicas permitidas e incorpora otras que no figuraban hasta ahora en la lista de residuos limitados
El Instituto Médico Europeo de la Obsesidad (Imeo) aconsejó este martes a los padres de los escolares que controlen los desayunos y las cenas de sus hijos para prevenir la obesidad, un problema que afecta al 45% de los menores españoles de entre seis y nueve años
