GastronomíaLas verduras serán las protagonistas del menú de la Gala de los Soles Guía Repsol 2024Las verduras serán las protagonistas en el cóctel vegetal de la Gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2024, que se celebrará el lunes en Cartagena (Murcia), y será elaborado por el chef David López, de ‘Local de Ensayo’, con verduras de la Región de Murcia
ConsumoLos españoles aumentan su gasto en la cesta de la compraLos españoles incrementaron su gasto en la cesta de la compra un 3,1% en enero respecto a un año antes, mientras que el precio promedio lo hizo en un 3,3%, lo que constituyen las variaciones interanuales con “menos crecimiento en la serie histórica desde el repunte de la inflación”, al tiempo que la demanda registró “una ligerísima caída del 0,2%”
PescaEl sector de productos del mar demanda a Consumo mayor vigilancia en el etiquetado de productos ‘plant-based’La cadena de valor del sector de productos del mar trasladó este martes al director general de Consumo, Daniel Arribas, “la necesidad” de que la autoridad competente vigile que el etiquetado de los productos ‘plant-based’, aquellos productos o alimentos elaborados exclusivamente con ingredientes de origen vegetal, para que cumplan con la normativa vigente
ConsumoUna ración de ensaladilla de supermercado aporta el 62% de la sal diaria recomendada, según la OCUUna ración de ensaladilla de supermercado aporta el 62% de la sal diaria recomendada, según denunció este martes la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en un comunicado en el que expuso los principales resultados de un análisis que ha realizado de ocho ensaladillas adquiridas en la sección de platos preparados refrigerados de varias cadenas de supermercados
SanidadSanidad retira unas cápsulas por un principio activo causante de arritmias y accidentes vasculares gravesLa Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (Aemps) ha retirado del mercado el producto HHS A1 L-Carnitine Lepidum cápsulas por la presencia de sibutramina, un principio activo supresor del apetito que produce un aumento de la frecuencia cardiaca y la presión sanguínea y puede causar arritmias, cardiopatías isquémicas y accidentes vasculares graves
AgriculturaPlanas defiende que el sector del aceite de oliva afronta el “reto” de mantener “unos precios estables”El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, defendió este martes que el sector del aceite de oliva español afronta el “reto” de mantener “unos precios estables” que permitan fidelizar a los consumidores, en un momento de baja producción debido a la prolongada sequía y las altas temperaturas
Energíabp acuerda con la logística navarra Lodisna su mayor suministro de aceite vegetal hidrodratado en Europabp Energía España ha firmado un acuerdo con la empresa logística navarra Lodisna para proporcionarle al menos un millón de litros de aceite vegetal hidrotratado (HVO100), lo que supone el mayor acuerdo de suministro de este producto energético a un cliente de bp en Europa en términos de volumen, según informó este miércoles bp en un comunicado
SaludEl riesgo de covid-19 baja un 39% con una dieta vegetariana o de poca carneUna dieta predominantemente basada en plantas o vegetariana está relacionada con un 39% menos de probabilidades de infección por covid-19, por lo que comer más verduras, legumbres y nueces, y menos productos lácteos y carne puede ayudar a prevenir el contagio
Reyes MagosLos roscones de Reyes llevan “demasiados aditivos”, denuncia la OCULa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha denunciado que los roscones de Reyes que se comercializan en España llevan “demasiados aditivos”, con 13 de media, entre colorantes, conservantes, emulsionantes y agentes de textura
AgriculturaLa renta agraria española ha subido este año un 1,1% respecto a la media del último lustro, según COAGLa renta agraria española ha subido este 2023 un 5,5% respecto al año anterior y un 1,1% sobre la media de los últimos cinco años, pero en el conjunto de las dos últimas décadas, ha caído un 15%, según un estudio de la organización COAG a partir de datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
ClimaFuturo Vegetal rocía de negro carbón la fachada de El Corte Inglés en BarcelonaDos activistas climáticas disfrazadas de Papá Noel aparecieron este viernes frente a El Corte Inglés de Barcelona cargando unos sacos de ‘regalos’, de los que sacaron pistolas de agua y pintaron la fachada de esa compañía con negro carbón
Medio ambienteEcologistas despliegan una pancarta gigante contra los biocombustibles en la Gran Vía de MadridActivistas de Ecologistas en Acción desplegaron este jueves una lona gigante en la céntrica Gran Vía de Madrid para exigir al Gobierno el abandono del uso de palma y la soja destinados a producir biocombustibles, ya que generan entre dos y tres veces más emisiones que los combustibles fósiles
Seguridad alimentariaLa red de alerta de la Agencia de Seguridad Alimentaria reportó en 2022 un total de 880 notificaciones, 201 menos que en 2021El Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) gestionó en 2022 un total de 880 expedientes relativos a productos alimenticios en los que estuvo implicada España, de los cuales 363 correspondieron a alertas, 254 a informaciones, 255 a rechazos en frontera y ocho a los clasificados como “novedades”
AlimentaciónLa EFSA lanza una herramienta para “detectar” ingredientes que causen síntomas a los celíacosLos expertos científicos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) han investigado las causas de la enfermedad celíaca y han desarrollado una herramienta para “detectar” proteínas en alimentos e ingredientes alimentarios que “podrían causar síntomas en los pacientes”
EmpresasLos productos para cuidar la piel ante la llegada del invierno ganan terreno en el Black FridayComo cada año, la celebración del Black Friday da el pistoletazo de salida a las adquisiciones navideñas, revolucionando las compras online con descuentos en infinidad de productos. Tanto es así que el Black Friday 2022 fue un éxito para el 'ecommerce' en España, con un aumento del 17,35% en la facturación promedio con respecto a 2021. El 66% de los comercios online españoles aumentaron sus ventas y el 75% cumplieron con sus objetivos
Las verduras serán las protagonistas en el cóctel vegetal de la Gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2024, que se celebrará el lunes en Cartagena (Murcia), y será elaborado por el chef David López, de ‘Local de Ensayo’, con verduras de la Región de Murcia
Los españoles incrementaron su gasto en la cesta de la compra un 3,1% en enero respecto a un año antes, mientras que el precio promedio lo hizo en un 3,3%, lo que constituyen las variaciones interanuales con “menos crecimiento en la serie histórica desde el repunte de la inflación”, al tiempo que la demanda registró “una ligerísima caída del 0,2%”
El nuevo algoritmo del etiquetado Nutri-Score, vigente desde el mes de enero, “penaliza mucho más” la presencia de azúcar y de sal en los productos, lo que hace que sea “aún más difícil compensar artificialmente la presencia de puntos negativos” y el agua es la única bebida a la que otorga una puntuación A
Millones de personas en todo el mundo probaron el veganismo en enero gracias a la campaña de Veganuary, la ONG internacional que inspira y acompaña a quienes quieren iniciarse en este modo de vida
bp Energía España ha firmado un acuerdo con la empresa logística navarra Lodisna para proporcionarle al menos un millón de litros de aceite vegetal hidrotratado (HVO100), lo que supone el mayor acuerdo de suministro de este producto energético a un cliente de bp en Europa en términos de volumen, según informó este miércoles bp en un comunicado
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha denunciado que los roscones de Reyes que se comercializan en España llevan “demasiados aditivos”, con 13 de media, entre colorantes, conservantes, emulsionantes y agentes de textura
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concluido los pagos del plan 'Renove agrario' 2023 a más de un millar de los agricultores y ganaderos que solicitaron estas ayudas
Dos activistas climáticas disfrazadas de Papá Noel aparecieron este viernes frente a El Corte Inglés de Barcelona cargando unos sacos de ‘regalos’, de los que sacaron pistolas de agua y pintaron la fachada de esa compañía con negro carbón
Activistas de Ecologistas en Acción desplegaron este jueves una lona gigante en la céntrica Gran Vía de Madrid para exigir al Gobierno el abandono del uso de palma y la soja destinados a producir biocombustibles, ya que generan entre dos y tres veces más emisiones que los combustibles fósiles
La ONG internacional Veganuary lanza por primera vez en España su "reto" para acompañar a quienes quieran probar la alimentación vegana durante los 31 días del mes de enero
Como cada año, la celebración del Black Friday da el pistoletazo de salida a las adquisiciones navideñas, revolucionando las compras online con descuentos en infinidad de productos. Tanto es así que el Black Friday 2022 fue un éxito para el 'ecommerce' en España, con un aumento del 17,35% en la facturación promedio con respecto a 2021. El 66% de los comercios online españoles aumentaron sus ventas y el 75% cumplieron con sus objetivos
