LA MITAD DE LOS GASTRONOMOS ESPAÑOLES CONSIDERA LAS LEGUMBRES UNO DE LOS ALIMENTOS MAS COMPLETOS DE LA DIETA MEDITERRANEAEl 48 por ciento de los gastrónomos españoles, responsables de cocina de restaurantes y establecimientos de hostelería, considera que las legumbres son uno de los alimentos más completos desde el punto de vista nutricinal de la llamada dieta mediterránea, según un estudio realizado por la empresa Arka S.A. encargado por un grupo de médicos especialistas en dietética
MADRID. LA NAVIDAD LLEGO CON RETRASO A MERCAMADRID, DONDE LA CRISIS AUMENTO UN 48 POR CIEN LAS VENTAS DE CONGELADOSLa Navidad llegó con retraso a Mercamadrid, porque hasta ayer no se vendió una cantidad de pescados, mariscos, frutas y verduras comparable a la de otros años por las mismas fechas. Sin embargo, hoy se batió el récord de pescado entrado en una misma jornada en est centro de distribución: 1.159.202 kilos, según manifestó a Onda Cero el director general de Mercamadrid, Tomás Horche
BRUSELAS. ALBERO NEGOCIA EL GATT EN SILLA DE RUEDASSi no hay acuerdo en todos los terrenos no habrá acuerdo. Esta idea, lanzada por la delegación francesa en la conferencia sobre el GATT que se celebra en Bruselas, rebajó el optimismo mantenido a lo largo de todo el día sobre la posibilidad de un acuerdo definitivo entre los representantes de Europa y Estados Unidos para lograr la liberalización del comercio mundial
ESPAÑA Y FRANCIA SE UNEN CONTRA LOS IMPUESTOS MEDIOAMBIENTALES ALEMANESLos exportadores de frutas y verduras españoles y franceses presentarán una queja conjunta a la Comisión Europea contra la pretensión de Alemania de cobrar un 2,5 por ciento sobre el total de sus exportaciones a dicho país, para financiar el reciclaje de los envases de sus productos
HELIOS: LA EXPORTACION REPRESENTA YA EL 1O POR CIEN DE LAS VENTAS, TRAS LA PENETRACION EN AMERICALa empresa Helios, fabricante de conservas de frutas y verduras, ha comercializado sus productos en diversos países de Hispanoamérica -Ecuador, Bolivia y Argentina- po primera vez este año, lo que le supondrá un incremento de sus ventas en el exterior, que alcanzarán en 1993 unos 425 millones de pesetas (Un 10 por cien de la facturación total), según informaron a Servimedia fuentes de la empresa
ANECOOP AUMENTA SU FACTURACION UN 15 POR CIENTO EN SU ULTIMO EJERCICIOLa cooperativa Anecoop, primera empresa española exportadora de frutas y hortalizas, tuvo una facturación en su último ejercicio, hasta finales de septiembre, d 23.000 millones de pesetas, un 15 por ciento superior a la campaña 91-92
INDUCITRIC ESTUDIA EL LANZAMIENTO DEL ZUMO FRESCO EN ESPAÑALa empresa Inducitric, producto de una alianza temporal entre Indulerida y Agriconsa, es pionera en exportaciónde zumo fresco de naranjas a Alemania y Francia, y realizará este año un experimento en una ciudad española de comercialización de este nuevo producto para conocer su aceptación
LA OBSESION POR LA "LINEA" PERJUDICA LOS ESTUDIOS DE LAS JOVENES ESPAÑOLASMuchas jóvenes consumen menos calorías de las que necesitan, por mido a perder la linea, lo que va en perjuicio de su rendimiento académico, según explicó en un curso dirigido a docentes de enseñanza secundaria de toda España la profesora de Dietética y Nutrición de la Universidad de Navarra, Mercedes Muñoz Hornillos
LA MONTAÑA ES EL MEJOR LUGAR DE VACACIONES PARA LOS ENFERMOS DE CORAZONA los enfermos de corazón la montaña les sienta mejor que la playa, ya que en la costa el calor suele ser excesivo, incluso por las noches, según un informe realizado por el doctor José Calabuig, del Departamento de Cardiología y Cirugía Cardiovascular de la Universidad de Navarra
NARANJA Y BOQUERON SON LA FRUTA Y EL PESCADO MAS CONSUMIDOS EN MADRID DURANTE 1992Los madrileños consumieron durante 1992más de 135.000 toneladas de naranjas y casi 17.000 de boquerones, según la memoria con el balance anual hecha pública por Mercamadrid, lo que convierte a ambos productos en la fruta y el pescado más vendidos en la capital
UNIO DE PAGESOS REPARTIRA MAÑANA CINCO TONELADAS DE FRUTAS ANTE EL CONSULADO DE FRANCIA EN BARCELONAEl sindicato agrario Unió de Pagesos repartirá mañana de forma gratuita cinco toneladas de fruta y verdura ante la sede del consulado de Fancia en Barcelona, situada en el Passeig de Gracia, como medida de protesta por los ataques que reciben los camiones con productos agrícolas españoles en Francia, según indicaron fuentes de la entidad
COAG REPARIO BOLSAS CON FRUTA EN LA FRONTERA DE LA JUNQUERAMedio centenar de representantes de la Unió de Pagesos, organización integrada en la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), repartió este mediodía 7 toneladas y media de frutas y hortalizas, en la frontera de la Junquera (Gerona)
LA AVENIDA DE ANDALUCIA TENDRA TRANVIAS Y ZOAS VERDES, SEGUN UN PROYECTO MUNICIPALEl Ayuntamiento de Madrid proyecta convertir un tramo de cuatro kilómetros de la Avenida de Andalucía en un parque lineal, que incluye la remodelación de la plaza de Legazpi y la ampliación de la Glorieta de Cádiz, con el propósito de recuperar así la imagen de la Avenida de los Almendros, tal como se denominaba a principios del siglo XIX
LA INFLUENCIA DEL URISMO HACE RETROCEDER LA DIETA ESPAÑOLA, SEGUN UN NUTRICIONISTA HOLANDESLa influencia de otras culturas en la dieta española a través de los turistas hace retroceder la dieta española autóctona del Mediterráneo, según las declaraciones del nutricionista holandés de la Universidad de Wageningen, Joseph Hautvast, en una reciente conferencia pronunciada en la Universidad de Navarra
CONSEJOS DE VERANO DE LA CECU PARA PREVENIR INTOXICACIONES ALIMENTARIAS DEL VERANOLa higiene en la manipulación de alimentos así como el dejar de consumir aquellos productos que por su color u olor resulten "dudosos", son los rincipales consejos que la Confederación Estatal de Consumidores y Usuarios (CECU) formula para este año
VALENCIA APOYA ECONOMICAMENTE LA GUERRA DE SUS AGRICULTORES CONTRA LOS INTERESES FRANCESESLa Consellería de Agricultura de la Generalitat Valenciana entregará al menos 1,5 millones de pesetas a los agricultores de esa comunidad para que promocionen los productos de la región en detrimento de los franceses, como consecuencia de los ataques de estos contra las fruta y verduras españolas
LOS AGRICULTORES ESPAÑOLES ATACARAN LOS CAMIONES FRANCESES QUE CRUCEN LA FRONTERALos agricultores españoles continuarán las acciones violentas de protesta ante el ataque de sus homólogos franceses contra las frutas y hortalizas procedentes de España,y entre ellas tienen previstas la paralización de los camiones galos y la destrucción de la mercancia que exportan a nuestro país
UN INCENDIO DESTRUYE MAS DE 160.000 KILOS DE NARANJAS EN ALMERIAUn espectacular incendio se registró la pasada madrugada en un almacén de frutas, verduras y hortalizas de Almría, sin que por el momento se conozcan las causas que lo provocaron. El fuego causó cuantiosos destrozos materiales, aunque no hay que lamentar daños personales
EL 80 POR CIENTO DE LOS CASOS DE CANCER EN ESPAÑA TIENEN SU ORIGEN EN FACTORES MEDIOAMBIENTALESEl 80 por ciento de los factores de riesgo de contracción de cáncer en España tienen connotaciones medioambientales, según un estudio sobre "Geografía del cáncer en España" elaborado por Juan Manuel Ruiz Liso, jefe del sel Servicio de Anatomía Patológica del Hospital General del Insalud de Soria y presidnete del Comité Técnico de la Asociación Española contra el cáncer
El 48 por ciento de los gastrónomos españoles, responsables de cocina de restaurantes y establecimientos de hostelería, considera que las legumbres son uno de los alimentos más completos desde el punto de vista nutricinal de la llamada dieta mediterránea, según un estudio realizado por la empresa Arka S.A. encargado por un grupo de médicos especialistas en dietética
